Benzerlikleri nedeniyle muzlar ve plantainler arasında kafanız karışmış olabilir, ancak lezzet ve kullanım açısından birkaç önemli farklılığa sahip oldukları için bu numaraya kanmayın.
Genel olarak, muzlar tipik olarak kalın bir deriyle kaplanmış uzun, ince bir şekle sahiptir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve olgunlaştıkça daha tatlı ve yumuşak hale gelir.
Bu arada, muz, çoğu insanın aşina olduğu tatlı, sarı muzdan genellikle daha büyük ve daha sert olan bir muz türüdür. Ayrıca nişastalıdırlar, çok tatlı değildirler ve çiğ yemek o kadar da zevkli değildir.
Bugün, en sevdiğim mutfak malzemelerinden biri olan plantainlere dikkat çekiyorum!
Muz ister pişmiş, ister kızartılmış, hatta ızgara olsun, bu büyülü meyve mükemmel çalışır. Mezelerden mezelere, ana yemeklere kadar sayısız çeşidi var!
Bu Karayip köri yemeği, etten kaçınmak isteyen misafirlerim olduğunda benim vegan muz tariflerimden biri.
Olgun muz, tatlı patates, dolmalık biber, domates, barbunya fasulyesi ve hindistancevizi sütünün kombinasyonu size lezzetli bir Karayip parlaması patlaması sunar.
Ayrıca köriyi daha zengin ve lezzetli yapan köri tozu, karabiber, yenibahar meyveleri ve öğütülmüş kişniş içerir.
Kısa not: Biraz baharatlı olması için körinize biraz pul biber ekleyin.
Tarifin tüm ayrıntılarını bulunBurada.
Bu tarif, tipik olarak kahvaltı veya akşam yemeği için tüketilen geleneksel bir Dominik yemeğidir. Henüz denemediyseniz, bu tam zamanı olabilir!
Yemek, yeşil plantainleri, limonu, zeytinyağını, tereyağını karıştırır ve sote soğan ve öğütülmüş karabiber ile doldurulur. Biftek ve kavrulmuş kuşkonmazın yanında servis edildiğinde en iyisidir. Lezzetli!
tarifi alBurada.
Bu karamelize plantainlerin ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız! En iyi kısım? Sadece dört malzemeyle hazırlanabilir: plantainler, esmer şeker, tarçın ve hindistancevizi yağı!
Yemeğinizin garnitürü veya tatlısı olarak mükemmel olan tatlı bir ikramdır.
Hızlı ipucu: En iyi sonucu almak için etraflarında siyah noktalar bulunan olgunlaşmış plantainleri seçin.
Tarife göz atınBurada.
Bu Nijeryalı muz lapası tarifindeki ana bileşen, yemeğe zengin, otantik bir lezzet sunduğu için hurma yağıdır.
Soğan ve kırmızı biberden oluşan harmanlanmış biber karışımı, füme hindi lezzetini arttırırken, kekik ve köri tozu genel yemeğe topraksı taze lezzet verir.
Hindi füme yapmadıysanız endişelenmeyin, çünkü füme balık bu tarifle de iyi gider.
Buradakayıtbenpe.
Bu muzlu balık kekleri, mango salatası ile servis edildiğinde lezzetlidir. İkisinin birleşimi ağzınızda bir lezzet patlaması yaratır!
Tarif sadece plantainler, seçtiğiniz balıklar, hindistancevizi aminoları, kurutulmuş hindistancevizi, bal, misket limonu ve baharatlar gerektirir.
Bir muz aşığıysanız, bu deniz ürünleri bazlı yemek sizi ağızdan akıtacak!
Tarife göz atınBurada.
Kek yapmak için bir bileşen olarak muz? Neden olmasın! Bu tatlı muamele, sadeliği ve çökmekte olan tadı ile kek oyununuzu hemen hızlandıracak.
Tarifin yıldızı muz. Ancak, meyvenin zengin ve çikolatamsı tadını getirdiği için hindistancevizi şekeri ve kakao tozunu tanımak isterim.
Hızlı ipucu: En iyi sonuçlar için, bu tarif için yumuşacık, duygusal, neredeyse siyah olgun muzları seçin.
Tarife göz atınBurada.
Olgun muz tarifleri mi arıyorsunuz? Şanslı günündesin!
Bu fırında pişmiş tatlı kekler, olgun plantainleri, yumurtaları, şekeri, sütü, tereyağını, vanilya özünü, kabartma tozunu, tarçını ve rendelenmiş hindistan cevizini sos olarak birleştirir.
Sonuç? Her durum için mükemmel olan ağız sulandıran bir tatlı. Shot kahve, sıcak çikolata, buzlu çay, limonata gibi hem bekletmeli hem de soğuk içeceklerle servis edildiğinde daha keyifli.
Bunları nasıl yapacağınızı öğreninTarif.
Jamaika muz tariflerine gelince, her zaman bu pislik tavuk tacolarını tercih ederim.
Tacoları kim sevmez? Klasik olandan farklı olarak, bu versiyonda plantainler, tavuk göğsü, mango küpleri, avokado, Jalapeño ve tacolara zengin ve lezzetli bir tat veren baharatlar bulunur.
Biber tozu ve tarçının varlığı tarife özel bir baharatlı vuruş sunarken, sebze suyu tacolara dengeli bir lezzet verir.
Bunun kilidini açTarifve şimdi onları yapmaya başlayın!
Yeşil muz tarifleri mi arıyorsunuz? Ta-da! KIZARTILMIŞ PLANTAINS!
Bu kolay meze, bir araya getirmek için sadece üç bileşen gerektirir: yemeklik yağ, yeşil muz ve tuz. Nasıl oldu bu?
Daha sıra dışı hale getirmek için barbekü sosu, avokado sosu, sarımsak sosu gibi en sevdiğiniz soslara daldırmayı unutmayın.
Hızlı ipucu: Beğendiğiniz bazı otlar ve baharatlar ekleyerek bu tarife ince ayarlar ekleyebilirsiniz.
Tarifin tüm detaylarıBurada.
Muzla ilk kez uğraşıyorsanız, bu tarif başlamak için mükemmel bir yerdir.
Pişmiş muz cipslerinde sevdiğim şey, farklı şekillerde tatlandırılabilmesi. İster tatlı, ister baharatlı, hatta ikisinin birleşimi olsun, bu pişmiş muz cipsleri mükemmel çalışıyor!
İnternette çok sayıda pişmiş muz tarifi bulabilmenize rağmen, özellikle evde tadını çıkarmak için her zaman lezzetli atıştırmalıkları tercih ediyorsanız, bu antre tarif kutunuza eklemeye değer.
BuradaTarif.
Bu Afrika esintili kızarmış muz tarifi, zencefil, acı biber ve tuz gibi temel malzemelerle doludur. Dilediğiniz baharatları ekleyerek yemeğe lezzet katabilirsiniz.
Bu baharatlı ikramın her lokması size dışta çıtırlık ve içeride yumuşaklık dengesini sunar.
Onları mylemon pilavlı ve kızarmış tavuğun yanına eklemeyi seviyorum. Öğleden sonra atıştırmanız için çıtır kavrulmuş fıstıkla da iyi gider.
BuradaTarif.
Bu lezzetli lazanyaya rastladığımda internette tatlı muz tarifleri arıyordum. Lazanya eriştesi yerine plantain kullandığı için sıradan bir lazanya olmadığını unutmayın.
Plantainlerin yanı sıra kıyma sosu, süzme peynir karışımı ve mozzarella, tarifin genel lezzetini dağıtıyor.
Yemek, sizi geleneksel lazanya tarifinizi değiştirmeye ikna edecek kadar tatlı ve tuzlu!
Yemeğin tüm ayrıntılarını bulunHişte.
Sabahınıza doyurucu ve doyurucu bir şeyle başlayın! Bu muz tempeh hash, dolmalık biber, siyah fasulye, sebze suyu, limon suyu ve baharatları bir araya getirerek lezzetli, süper bir kahvaltı tabağı ortaya çıkarır!
En sevdiğiniz salsa ile süslendiğinde veya yanında avokadoorguacamole ile servis edildiğinde daha lezzetlidir. Onları bir tortillaya bile sarabilirsiniz!
Bunları nasıl yapacağınızı öğreninTarif.
Klasik cipsleri atın ve çıtır çıtır ve derin yağda kızartılmış yeşil muz, kırmızı biber sosu, çekilmiş domuz eti ve barbunya ile dolu bu Karayip versiyonunda bir çekim yapın.
Ve bu cipsleri ister ailenize, ister oyun günü kalabalığına servis edin, bu yemek mutlaka kazanacak!
Altıdan fazla porsiyona ihtiyacınız varsa veya haftanın geri kalanında yemek artıkları yemek istiyorsanız, tarifi ikiye katlamaktan çekinmeyin.
tarifi al Burada.
Sıradan kızarmış yeşil plantain'lerinizi veya tostone'larınızı bu aromatik sarımsak daldırma sosuna batırarak yükseltin.
Bir yemek meze olarak ideal olan bu tostones sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor; Ayrıca, zaten elinizde olabilecek kiler malzemeleriyle dolu.
Bu küçük lezzetler ayrıca domuz eti, Puerto tavuk, pirinç veya siyah fasulye ile son derece iyi bir uyum sağlar.
Burada Tarif.
Çedar peyniri ile tadı kötü olan bir yemek var mı? Hayır diyorum.
Bu Karayip muzlu graten tarifi, bir tabakta konforun saf bir tanımı olduğunu düşünmenizi sağlayacak kremsi bir iyiliğe sahiptir.
Bu arada süt, tereyağı, un ve sarımsak, hindistan cevizi ve kuru kekikten oluşan beşamel sos, bu ilahi muz için bol miktarda lezzet profili kazandırıyor.
tarifi al Burada.
Yeşil plantainlerinizi renklendirmeye hazır mısınız? Bu gevrek, kızarmış arañitalar denemeye değer.
Sadece yeşil plantainler, sarımsak tuzu ve yağ gibi temel malzemeleri toplayın. Muzları soyun ve şeritler halinde rendeleyin. Onları ısırmak için parçalayın, ardından altın kahverengi olana kadar kızartın.
Bu küçük atıştırmayı elinizdekilere göre özelleştirmek için bolca yer var. Ekstra lezzet için karışıma kırmızı soğan ve doğranmış frenk soğanı ekleyebilir veya daha iyi sunum için sonunda biraz kişniş yaprağı serpebilirsiniz.
Bunun kilidini aç Tarif.
Muzun tadını çıkarmanın daha lezzetli bir yolunu mu arıyorsunuz? O zaman muz salsasını düşünün! Bu baharatlı sosu narenciye sosuyla tavuklu taco üzerine sürün ve bir daha asla normal salsanıza geri dönmeyeceksiniz.
Kendinizi sınırlamayın; Kendi salsa tarifinizi oluşturmak için zevkinize bağlı olarak malzemeleri ekleyin ve çıkarın.
Bu tarif hakkında daha fazla ayrıntı Burada.
Muzların ve plantainlerin aynı bitki ailesinden geldiği doğrudur. Ancak, ikincisinin farklı mutfak kullanımına sahip olduğunu ve lezzet profilleri açısından öncekinden çok farklı olduğunu unutmayın. Her iki durumda da, ikisi de harika meyvelerdir!
Muz tarifleriniz varsa, bunları aşağıdaki yorum bölümünde bizimle paylaşmaktan çekinmeyin!