Приготування цього яблучного масла в мультиварці цілий день змусило наш будинок дивовижно пахнути!
Виріс у північно-східному Техасі, яблучне масло було основним продуктом у нашому домі. Однак я завжди думав, що це було дуже складно зробити. Тому я навіть ніколи цього не намагався.
Але я не міг перестати думати про це, тому мені довелося знайти простий спосіб зробити яблучне масло. Я нарешті це зробив!
Яблучне масло НЕ є вершковим маслом зі смаком яблука. По суті, це карамелізований яблучний соус з ноткою спецій. Уявіть, що готуєте яблучний соус, поки він не стане вершковим, густим і намазується.
Яблучне масло – це яблучний соус, який довго варився. Він гостріший, ніж яблучний соус, він також густіший і має більш інтенсивний смак.
Приготувати яблучне масло настільки просто, що я спочатку не повірила. Мені довелося поекспериментувати і нервувати, але це дійсно набір і забути його рецепт.
Все, що вам потрібно зробити, це додати всі інгредієнти в повільну плиту, перемішати і готувати на високому рівні протягом 6 годин. Ось і все.
Примітка щодо цього рецепту: Не соромтеся додавати в рецепт більше спецій за бажанням. Якщо вам подобається трішки кайф, ви можете подвоїти або навіть у 4 рази більше кожної спеції, запропонованої в нашому рецепті.
У нашому домі нам дуже подобається, і ми збільшуємо кількість спецій вдвічі.
Так, після того, як яблучне масло звариться, ви повинні дати йому охолонути. Якщо ви не подаєте його відразу, помістіть його в герметичний контейнер. Потім помістіть його в холодильник.
Перейти до вмісту
