Warst du mitten in einem tollen Rezept, als dir plötzlich klar wurde, dass dir der Thymian ausgegangen ist?
Wenn Sie keine Zeit haben, mehr Thymian zu holen, sollten Sie stattdessen einen Ersatz verwenden.
Thymian kann im Notfall durch verschiedene Kräuter mit ähnlichem Geschmack ersetzt werden. Hier ist eine Liste, was Sie als Ersatz für Thymian verwenden können.
Für jeden Teelöffel Thymian, den Sie benötigen, ersetzen Sie einen Teelöffel italienisches Gewürz.
Italienisches Gewürz ist eine Mischung aus Thymian, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut und Majoran. Da Thymian in der Mischung enthalten ist, erhältst du den perfekten Geschmack für dein Rezept.
Und was noch besser ist, es kommt auch mit einer Explosion oder zusätzlichen Aromen, sodass Ihr Rezept einen einzigartigen Geschmack hat.
Ersetzen Sie für jeden Teelöffel Thymian einen Teelöffel Majoran und einen halben Teelöffel Petersilie.
Majoran ist ebenfalls ein Kraut und liefert den minzigen, erdigen Geschmack, ist aber ein wenig süß, was durch die Petersilie neutralisiert werden kann, um einen ausgezeichneten Thymian-Ersatz zu ergeben.
Dies ist ein weiteres Kraut, das als direkter Ersatz für Thymian verwendet werden kann. Verwenden Sie einen Teelöffel oder Sommerbohnenkraut für einen Teelöffel Thymian.
Es hat auch den minzig-würzigen Geschmack, für den Thymian bekannt ist.
Sommerbohnenkraut funktioniert besser als Winterbohnenkraut, denn das bringt einen Hauch von Salbei und Kiefer anstelle von Thymian.
Das wahrscheinlichste Kraut, das in Ihrer Küche zu finden ist, ist Oregano. Sein Geschmack ähnelt Thymian, ist aber viel stärker.
Aus diesem Grund sollten Sie auf jeden Teelöffel Thymian drei Viertel eines Teelöffels Oregano verwenden.
Es bietet einen minzigen, zitronigen Geschmack, aber da es intensiver ist, kann die Verwendung der falschen Menge den Gesamtgeschmack Ihres Gerichts beeinträchtigen. Denken Sie also daran, bevor Sie Oregano hinzufügen.
Wenn Sie ein Gericht auf Fisch- oder Hühnchenbasis zubereiten, ist Estragon auch eine geeignete Alternative zu Thymian.
Sie können einen Teelöffel Estragon für jeden Teelöffel Thymian verwenden, und der Geschmack wird Thymian ähnlich sein.
Dies sollte nur verwendet werden, wenn Sie keine anderen Optionen haben, aber einen thymianähnlichen Geschmack in Ihrem Gericht haben müssen.
Bei Gerichten mit Lamm- oder Schweinefleisch können Sie auf jeden Teelöffel Thymian einen dreiviertel Teelöffel Rosmarin verwenden.
Seien Sie sehr vorsichtig mit der Menge, die Sie hinzufügen, da Rosmarin einen sehr aromatischen und unterschiedlichen Geschmack hat, der alle anderen Aromen in Ihrem Gericht im Vergleich blass machen kann.
Es ist auch möglich, dass Sie überhaupt keinen Ersatz für Thymian verwenden. In den meisten Fällen benötigen Sie nur eine Prise davon und fügen Ihrem Rezept sowieso mehrere andere Kräuter und Gewürze hinzu.
Sie werden wahrscheinlich in der Lage sein, ein perfekt schmeckendes Rezept nur mit den Kräutern zuzubereiten, die Sie zur Hand haben, da eine Kombination von ihnen auch ohne Thymian eine ausreichende Menge an Geschmack liefert.
Thymian hat einen sanften Geschmack, der perfekt zu zahlreichen Rezepten passt. Es hat einen Hauch von Zitrone und Minze mit einem leicht pfeffrigen Grundgeschmack.
Da es sich um ein Kraut handelt, gibt es einen warmen, erdigen, holzartigen Geschmack, der den minzigen Geschmack begleitet.
Sie können Thymian entweder verwenden, indem Sie das gesamte Kraut in ein Rezept geben, oder indem Sie die Blätter entfernen und zu einem Gericht hinzufügen.
Du kannst die Blätter entweder ganz hinzufügen oder zerschneiden. Eine Sache, die Sie beim Kochen mit Thymian beachten sollten, ist, dass je mehr Zeit er mit dem Kochen verbringt, desto mehr Geschmack verleiht er Ihrem Rezept.
Sie können getrockneten Thymian in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren oder frischen Thymian, den Sie gerade ausgewählt haben.
Sie können auch gegeneinander ausgetauscht werden, wenn Sie nicht die Art von Thymian haben, die das Rezept verlangt.
Verwenden Sie beim Backen mit Thymian die Blätter ohne Stiele oder ziehen Sie getrockneten Thymian in Betracht, bei dem bereits die Stiele entfernt wurden.
Thymian ist ein einzigartiges, essentielles Kraut, das jedes Rezept hervorhebt.
Da es jedoch einen ähnlich erdig-minzigen Geschmack hat wie viele andere Kräuter, sollten Sie kein Problem haben, einen geeigneten Ersatz dafür zu finden, wenn Ihnen einmal etwas ausgeht.
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