Hausgemachte Nussbutter ist sehr einfach zu machen und schmeckt zu fast allem hervorragend.
Erdnuss- und Mandelbutter sind häufiger als andere Nussbuttersorten und fast überall zu finden.
Ich finde den Geschmack von Walnussbutter weit überlegen. Walnüsse gehören zu meinen täglichen Lieblingssnacks. Ich esse sie roh zum Mittagessen.
Wir machen auch gewürzte Walnüsse. Sie sind so vielseitig.
Sie können es auf eine Scheibe Brot streichen, mit Apfelscheiben servieren oder es in eine Smoothie-Schüssel geben, um ihm eine zusätzliche Cremigkeit zu verleihen.
In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf das ultimative Rezept für hausgemachte Walnussbutter und besprechen, wie man es richtig lagert.
Dieses Rezept erfordert das Rösten der Walnüsse, um ihre natürlichen Öle freizusetzen. Dies wird getan, um die seidigste glatte Walnussbutter herzustellen.
Fühlen Sie sich frei, eine Prise Zimt oder Kürbisgewürz hinzuzufügen, um ihm einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen. Servieren Sie es auf Toast oder Bagels oder verwenden Sie es als Ersatz für Mandelbutter beim Backen.
Die gebräuchlichste Art, Walnussbutter zu verwenden, besteht darin, sie in einen Aufstrich oder einen Dip zu mischen. Aber warum sollten Sie sich einschränken?
Anstatt Tahini zu Ihrem Hummus hinzuzufügen, können Sie Walnussbutter hinzufügen, um ihm einen starken und nussigen Geschmack zu verleihen. Auf Crostinis verteilen und als Vorspeise auf einer Party servieren.
Erhöhen Sie den Geschmack einfacher Suppen mit einem Löffel Walnussbutter oder verwenden Sie sie als Zutat in einer Nudelsauce.
Wenn Sie genug von langweiligen Salaten hatten, können Sie versuchen, ein nussiges Salatdressing mit Walnussbutter zuzubereiten.
Sie können auch ein wenig über einen frischen Obstsalat oder auf eine Schüssel Haferflocken träufeln, um jeden Morgen ein köstliches Frühstück zu genießen.
Wenn Sie gerne backen, sollten Sie versuchen, Walnussbutterkekse zu backen oder einen Zuckerguss daraus zu machen. Protein-Smoothies werden heutzutage immer beliebter.
Sie können einen Löffel Walnussbutter hinzufügen, um sie viel aromatischer zu machen.
Anstatt das gleiche alte Nussbutter- und Gelee-Sandwich zuzubereiten, können Sie eine Knoblauch-Zitronen-Walnuss-Sauce zubereiten und sie auf ein Auberginen-Sandwich träufeln.
Alles, was Sie tun müssen, ist etwas anders zu denken, um Walnussbutter in gewöhnlichen Rezepten zu verwenden und sie in etwas Sensationelles zu verwandeln.
Frische hausgemachte Walnussbutter kann mehrere Wochen halten. Gießen Sie es in ein Glas und verschließen Sie es, bevor Sie es im Kühlschrank aufbewahren.
Verbrauchen Sie es innerhalb von vier Wochen, um auf der sicheren Seite zu sein.
Ein geöffnetes Glas Nussbutter, das im Laden gekauft wurde, kann im Kühlschrank monatelang haltbar sein, aber selbstgemachte Nussbutter kann in viel kürzerer Zeit ranzig werden.
Wenn Sie Ihre Walnussbutter längere Zeit lagern möchten, müssen Sie Folgendes tun:
Da hausgemachte Nussbutter keine Konservierungsstoffe enthält, müssen Sie sie in einem fest verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Durch Kühlung wird das Bakterienwachstum deutlich verlangsamt.
Es ist bis zu einem Monat haltbar und muss danach entsorgt werden.
Ihre hausgemachte Walnussbutter kann sich im Kühlschrank trennen, daher müssen Sie sie regelmäßig mit einem Buttermesser umrühren, damit sie zusammenhält.
Beginnen Sie an den äußeren Enden und arbeiten Sie sich in die Mitte vor, bis es wieder eine glatte und cremige Paste wird.
Nach dem Abkühlen kann deine selbstgemachte Butter fest werden, daher musst du sie vor der Verwendung einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Nachdem Sie die gewünschte Menge entnommen haben, setzen Sie den Deckel wieder auf, verschließen ihn und stellen ihn wieder in den Kühlschrank.
Wenn Sie Ihre Walnussbutter nicht innerhalb eines Monats verwenden, sollten Sie sie gut verschließen und im Gefrierschrank aufbewahren.
Wenn Sie sich entscheiden, es zu verwenden, stellen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es über Nacht auftauen.
Lassen Sie die aufgetaute Butter eine Weile bei Raumtemperatur ruhen, bevor Sie sie verzehren.
Wenn Sie Ihre frisch zubereitete Walnussbutter innerhalb weniger Tage nach der Herstellung verwenden möchten, müssen Sie sie nicht kühlen.
Aber Sie sollten beachten, dass hausgemachte Nussbutter keine Konservierungsstoffe enthält, so dass sie schnell verderben können. Es ist ratsam, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern.
Alles, was Sie brauchen, sind einige rohe, ungesalzene Walnüsse und eine Küchenmaschine, um die cremigste und seidigste Butter zu Hause herzustellen.
Wenn Sie sich nach dem Training gerne Protein-Smoothies gönnen, sollten Sie versuchen, ihnen einen Löffel Walnussbutter hinzuzufügen, um die Textur und den Geschmack zu verbessern.
Wenn Sie die Haltbarkeit von hausgemachter Butter verlängern möchten, müssen Sie sie in einem fest verschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren.
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