Mandelbutterersatz – 7 unglaubliche Alternativen!

Wenn Sie auf der Suche nach einem Mandelbutter-Ersatz sind, dann sind Sie hier genau richtig!​​​

Wenn dir die Mandelbutter ausgegangen ist oder du einfach nur eine Mandelbutter-Alternative möchtest, haben wir hier Ideen für dich.

Obwohl Erdnussbutter unbestreitbar von allen geliebt wird und als Herrscher des Nussbutterreiches gilt, liebe ich den Geschmack von Mandelbutter!

Ich liebe es einfach, es in einem Sandwich mit meiner Lieblings-Apfelbutter zu verwenden und es auf Waffeln zu verteilen. Ich verwende es auch in verschiedenen Smoothies für diesen köstlichen Buttergeschmack und experimentiere damit, um leckere und lustige Dips zu machen.

HINWEIS: Wir bieten keine medizinische Beratung an und unsere Substitutionen und Alternativen beziehen sich nur auf die Back- und Kochchemie, nicht darauf, ob ein Nussersatz für jeden unbedenklich ist!

Manchmal habe ich jedoch einfach keine Mandelbutter in meiner Küche. In solchen Fällen verwende ich verschiedene Ersatzstoffe anstelle von Mandelbutter. Sie können diese Alternativen auch in jedem Rezept verwenden, das Mandelbutter erfordert.

Bevor ich über die Ersatzstoffe diskutiere, werfen wir einen Blick darauf, was Mandelbutter ist!

Was ist Mandelbutter?

Mandelbutter ist eine Art Nussbutter, die der allseits beliebten Erdnussbutter sehr ähnlich ist. Es wird aus gerösteten oder rohen Mandeln hergestellt.

Die Mandeln werden zu einem Aufstrich gemahlen, der eine reichhaltige und cremige Konsistenz hat. Einige Mandelbuttersorten sind jedoch knusprig mit kleinen Mandelstückchen, während andere seidenweich sind.

Ebenso können Sie sich für Rühr- und Nicht-Rühr-Optionen entscheiden.

7 köstliche Mandelbutter-Ersatzstoffe

Es gibt viele Sorten von Butter und Pasten, die Sie in Ihren Rezepten anstelle von Mandelbutter verwenden können.

Wir machen keine Annahmen über die gesundheitlichen Probleme einer Person mit Nüssen und geben keinen medizinischen Rat.

Alle Optionen haben ihre einzigartigen Aromen und Texturen, aber sie sind ein guter Ersatz für Mandelbutter.

Werfen wir also einen Blick auf meine Lieblings-Mandelbutter-Ersatzstoffe:

1. Erdnussbutter

Wenn Sie fragen, ob ich Mandelbutter durch Erdnussbutter ersetzen kann, haben wir hier Ihre Antwort.

Erdnussbutter ist zweifellos der beste Mandelbutterersatz. Es hat mehr oder weniger die gleiche Konsistenz wie Mandelbutter und Sie können glatte, knusprige, rührende und rührfreie Erdnussbutter auswählen.

Es passt auch gut in fast alle Rezepte, die Mandelbutter erfordern.

Sie können die gleiche Menge Erdnussbutter in Ihren Rezepten verwenden. So können Sie Mandelbutter im Verhältnis 1 zu 1 durch Erdnussbutter ersetzen.

2. Sonnenblumenkernbutter

Sonnenblumenbuttersamen sind ein weiterer großartiger Ersatz für Mandelbutter. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die Mandel- oder Erdnussallergien haben und keine Mandel- oder Erdnussbutter verwenden können.

Diese Butter hat einen herrlich tiefen Geschmack. Es ist jedoch weniger cremig als Mandelbutter. Trotzdem lässt es sich recht leicht verteilen, da es keine so dicke Textur wie Mandelbutter hat.

Dieser Ersatz für Mandelbutter ist ideal zum Streichen, Eintauchen und für jede andere Anwendung, die Sie sich vorstellen können.

3. Cashewbutter

Cashewbutter ist eine weitere Nussbutter, die Sie anstelle von Mandelbutter verwenden können. Es ist gesund und lecker und funktioniert gut in Rezepten, die Mandelbutter erfordern.

Darüber hinaus hat Cashewbutter eine natürliche Süße, die sie wirklich lecker macht. Diese süße Note bedeutet auch, dass Sie ihn als Dip für Ihre Desserts oder in Ihren Lieblingsrezepten verwenden können, die eine butterartige Süße erfordern.

Sie können Cashewbutter auch mit Gelee in Ihrem Sandwich kombinieren, um eine göttliche Geschmackskombination zu erhalten. Ein netter Trick besteht darin, etwas Minze für eine komplexe Geschmacksschicht hinzuzufügen.

4. Walnussbutter

Walnussbutter ist tatsächlich zu einer unserer neuen Obsessionen geworden. Es ist ein wunderbarer Mandelbutterersatz.

Wir haben das ganze Jahr über Walnüsse im Haus und wenn mir die Mandelbutter ausgeht, mache ich einfach selbstgemachte Walnussbutter als Ersatz.

Walnussbutter schmeckt tendenziell etwas süßer als Mandelbutter, also behalte das im Hinterkopf. Du kannst Mandelbutter im Verhältnis 1:1 durch Walnussbutter ersetzen.

5. Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt mag wie ein seltsamer Mandelbutterersatz erscheinen, aber er funktioniert in einigen Gerichten gut, insbesondere beim Backen.

Es ist unser Lieblingsersatz für Mandelbutter beim Backen.

Es hat eine reichhaltige und cremige Textur, die Mandelbutter sehr ähnlich ist. Darüber hinaus hat es leichte Noten von sauren, süßen und würzigen Aromen. Daher ist es eine gute Ergänzung zu Backwaren.

Wenn Sie nach einem Mandelbutter-Ersatz suchen, den Sie roh verteilen, ist griechischer Joghurt keine gute Option. Beachten Sie also, dass dieser Vorschlag nur für Backzwecke gedacht ist.

6. Schwarze Bohnenpaste

Schwarze Bohnenpaste ist eine einfache Mischung, die durch Mischen der Bohnen mit etwas Pflanzenöl oder Wasser hergestellt wird.

Die vorbereitete Paste kann in Backanwendungen anstelle von Mandelbutter verwendet werden, da sie dick und reichhaltig ist. Sie können es zu Ihren Muffins, Kuchen und Brownies hinzufügen.

7. Avocadopaste

Wenn Sie nach einem Ersatz für Mandelbutter suchen, den Sie auf Ihrem Toast verteilen können, dann sind Sie bei Avocados genau richtig!

Mischen Sie einfach einige Avocados mit etwas Olivenöl und verteilen Sie diese Avocadopaste auf Ihrem Toast für ein sättigendes Frühstück. Es hat die gleiche reichhaltige und glatte Textur wie glatte Mandelbutter.

Kann ich statt Mandelbutter normale Butter verwenden?

Ich würde nicht empfehlen, Mandelbutter durch normale Butter zu ersetzen. Obwohl Butter eine fantastische Zutat zum Backen und Kochen ist, hat sie nicht das gleiche Geschmacksprofil wie Mandelbutter.

Eine Butter auf Milchbasis hat nicht den nussigen Geschmack, den Mandelbutter präsentiert. Wenn Sie nach einem Ersatz für Mandelbutter suchen, suchen Sie nach anderer Butter mit nussigem Geschmack wie Cashewbutter oder Erdnussbutter.

Die Quintessenz

Ich hoffe, es hat Ihnen Spaß gemacht, über all die verschiedenen Arten von Butter und Pasten zu lesen, die Sie als Mandelbutterersatz verwenden können.

Jede dieser Butter- und Pastensorten hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Textur, aber sie funktionieren alle gut in den meisten Rezepten, die Mandelbutter erfordern.

Wir glauben, dass Erdnussbutter der beste Ersatz für Mandelbutter ist. Jede der oben genannten Optionen funktioniert jedoch gut.

HINWEIS: Wir bieten keine medizinische Beratung und unsere Substitutionen und Alternativen beziehen sich nur auf die Back- und Kochchemie, nicht darauf, ob ein Nussersatz für jeden sicher ist!

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