21 vegane Sandwich-Rezepte, die Ihr Menü inspirieren werden

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Suchen Sie vegane Sandwich-Rezepte? Wir haben aufgerundet 21 von unserem Liebling vegane Sandwich-Ideen die Sie jetzt machen wollen.

Egal welchen Ernährungsplan oder welche Essensvorlieben wir haben, irgendwann sehnen wir uns alle nach einem guten Sandwich.

Natürlich ist jedermanns Definition eines guten Sandwiches völlig anders und das weiß ich zu schätzen!

In diesem Beitrag werden wir vegane Sandwich-Optionen erkunden. Einige haben alternative Proteinoptionen, während andere sich an die vegetarische Seite des Hauses halten.

Viele Zutaten werden bekannt sein, aber nicht lügen, manche sind kreativ anders.

Wenn ich über eine Kombination lese, an die ich noch nie gedacht habe, halte ich einen Moment inne und überlege.

Was war der Grund, warum jemand diese Zutaten zusammenstellte?

Vielleicht könnte ich das mal ausprobieren!

Texturen und Geschmackskombinationen machen ein Sandwich aus oder brechen es.

Es ist also ein empfindliches Gleichgewicht zwischen den beiden.

Auch das Brot, auf das Sie Ihre Beläge schichten, gibt einen Ton an.

Regelmäßige Scheiben, Baguette, Hoagie, Bagel, Pita, Roggen und die Liste geht weiter und weiter und weiter!

Viel Spaß beim Sandwichmachen!

Halten Sie Ausschau nach #17 Blaubeer-Grillkäse-Sandwich und #20 Chipotle-Kürbis-Gemüseburger. Dies sind ein paar der einzigartigsten veganen Sandwich-Ideen, die ich gesehen habe.

1. Das Grüne Göttinnen-Sandwich

Einfachheit in Bestform!

Wir beginnen diesen veganen Sandwich-Trek mit einem gegrillten Sandwich!

Mit verschiedenen Schichten auf jeder Seite und dann zusammengefügt haben diese Zutaten Klebkraft!

Ziegenkäse, Cheddar, Spinat, Zucchini, Avocado, Sprossen und eine frische Pestosauce passen wunderbar zusammen!

2. Veganes Sandwich mit Räuchertofu und Rote Beete

Das Experimentieren mit Sandwich-Zutaten wird definitiv auf dieser veganen Sandwich-Rezeptliste stehen.

Tofu, an das Sie vielleicht noch nie gedacht hatten, in ein Sandwich zu schichten.

Die Rote Bete wird in einen Hummus eingearbeitet, den Sie schnell zubereiten und dann verteilen können.

Karotten und Kohl zusammen gemischt ergeben einen ausgezeichneten Crunch!

3. Büffel-Austernpilz-Sandwich

Diese Pilze werden in einer Buttermilchmischung mariniert, um Geschmack zu verleihen, zweimal nass und trocken ausgebaggert, bevor sie in die Heißluftfritteuse gegeben werden!

Die Brötchen werden geröstet.
Der Salat zerkleinert.
Die Büffelsauce hinzugefügt.

Sie sehen absolut verführerisch aus!

4. Veganes Kebab-Sandwich

Eine weitere ausgezeichnete vegane Sandwich-Idee diesmal mit marinierter Jackfrucht mit Gemüse und einer Knoblauch-Joghurt-Sauce in einer Pita.

Jackfruit hat einen neutralen Geschmack, ist etwas zäh, kann aber meistens die Marinade aufsaugen, für nur 15 Minuten oder über Nacht, wenn Sie möchten.

Die Sauce zieht alles zusammen!

5. Das BESTE vegane Sandwich – Einfach

Ciabatta-Brot wird in diesem veganen Sandwich zusammen mit Rucola, Radieschen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Sprossen verwendet.

Bisher schnellste Vorbereitungszeit unter zehn Minuten!

Anweisungen zur Herstellung eines einfachen grünen Göttin-Dressings sind ebenfalls enthalten!

Frittieren Sie einige Süßkartoffelpommes an der Luft und Sie sind im Geschäft.

6. Bestes veganes Pulled Pork Sandwich (BBQ Jackfruit)

Jackfruit taucht wieder auf, diesmal die Konservenversion, mit Krautsalat auf einem Baguette!

Beachten Sie, dass jedes Rezept eine andere Sammlung von Basis, Gewürzen und Zeitrahmen hat.

Was es zu einem hervorragenden Fleischersatz macht, ist seine Zerkleinerbarkeit.

Dieses Mal ist BBQ der Geschmack, den wir replizieren.

Und ja, der Krautsalat kommt aufs Sandwich!

7. Veganer gebratener Austernpilz Po'Boy

Aus diesem traditionellen Sandwich, das auf Hoagie-Brot serviert wird, wird es zu einem veganen Sandwich, indem das Fleisch durch Austernpilze ersetzt wird, die geschlagen und leicht in Öl auf dem Herd gekocht werden.

Danach werden sie mit einer einfachen Version einer Remoulade-Sauce belegt.

Zusätzliche Beläge können Salat-, Tomaten- oder Dillgurkenscheiben sein.

8. Veganes Cranberry-Apfel-Kichererbsen-Salat-Sandwich

Leicht und farbenfroh sieht dieses vegane Sandwich auf dem Teller aus!

Hauptzutaten sind Kichererbsen, Sellerie, Äpfel, Nüsse, Samen und Preiselbeeren!

Natürlich können Sie die Liefermethode für diese leckere Sandwich-Füllung wählen, egal ob Brot, Pita oder sogar auf einem Salat.

Viele tolle Texturen und Aromen hier!

9. Tofu Bahn Mi Sandwich

Dieses aus Vietnam stammende vegane Sandwich erhält sein Protein aus Tofu, seine Würze aus Gemüsesalat und seine Würze aus Jalapenos!

Der Tofu muss eine Stunde lang marinieren und Gemüse wird während dieser Zeit auch eingelegt.

Sehr zu empfehlen, um superfesten Tofu zu finden und ihn zu pressen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Ausgezeichnete Anleitung!

10. Veganes Antipasti-Sandwich mit marinierten weißen Bohnen

Ein Baguette ist das empfohlene Brot für dieses vegane Sandwich-Rezept.

Diese Füllung mit italienischem Flair umfasst weiße Bohnen, getrocknete Tomaten, Sonnenblumenpesto, Artischockenherzen und rote Paprika!

Etwas Olivenöl, Oregano und Zitronensaft runden die Aromen ab und vervollständigen dieses leckere Sandwich.

11. Leckeres veganes Hummerbrötchen

Wenn Sie schon einmal eine Reise in die nordöstliche Küstenregion der USA unternommen haben, wissen Sie, dass Meeresfrüchte gelten!

Hummerbrötchen sind Teil dieser Szene!

Das vegane Sub für Hummer sind Palmherzen, die Sie in Gewürzen wie Old Bay, Dill, Knoblauch und mehr marinieren.

Warm serviert ist es lecker und es gibt einen tollen Tipp zur Zubereitung des Brotes!

Kalt serviert nennt man ihn Hummersalat. Falls du dich gewundert hast!

12. Ultimatives veganes Büffel-Blumenkohl-Sandwich

Blumenkohl ist hier der Tausch der Wahl, mit Büffelsauce bestrichen und dann gebacken oder gebraten.

Toppings für dieses vegane Sandwich können Salat, Tomate, Zwiebel, Avocado und Ranch-Dressing sein!

Wenn sie gebraten werden, sind sie knusprig, was eine unerwartete Überraschung ist!

13. Vegane Sloppy Joes

Um den perfekten veganen Sandwich-Stil von Sloppy Joe nachzubilden, erfordert dieses Rezept Tempeh, Pilze, Zwiebeln und Paprika.

Viele tolle Gewürze und einmal gekocht, ist es bereit für ein geröstetes Brötchen!

Andere Add-Ins oder Toppings können Käse, Senf, Krautsalat oder Gurken sein.

14. Gezogenes Shiitake-Pilz-BBQ-Sandwich

Pilzliebhaber vereinigt euch!

Dieses Rezept verwendet Shiitake- und Portobello-Pilze mit Zwiebeln, die im Ofen gekocht werden, bis die Zwiebeln karamellisieren, und dann wird die köstliche BBQ-Sauce hinzugefügt.

Wenn Sie Lust haben, ist das hausgemachte BBQ-Sauce-Rezept enthalten und hält sich zwei Wochen im Kühlschrank.

Und das ist alles! Nichts Verrücktes oder Ausgefallenes!

Legen Sie das Sandwich mit den Belägen Ihrer Wahl zusammen. Schau dir an, wie einfach das war!

15. Vegane käsige Knoblauch Pav Bhaji Slider

Dies ist eine entschieden indische Interpretation eines veganen Sandwichs, das im Slider-Stil auf weichen Brötchen serviert wird.

Die Füllung ist eine dicke Paste aus sautiertem Gemüse und Gewürzen, die weich werden und miteinander püriert werden.

Diese Füllung lässt sich leicht auf den Brötchen verteilen und wird zusammen gebacken.

Die Hitze lässt sich leicht steuern, indem Sie wie viel und welche Gewürze Sie hinzufügen.

16. Veganes französisches Dip-Sandwich mit Au jus

Ein kalter, stürmischer Tag verlangt nach einem veganen Sandwich mit französischem Dip!

Wie ist es vegan?

Natürlich mit Jackfruit, gewürzt mit Tahini und einem vollmundigen Au-Jus aus Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein, hier setzt dieses Rezept an.

Einfach zu befolgende Bilder und Anweisungen führen Sie von Anfang bis Ende durch.

17. Blaubeer-Grillkäse

Blaubeeren und geschmolzener Käse zu kombinieren war nicht meine erste Neigung, wenn ich an eine Variation für ein gegrilltes Käsesandwich dachte, aber dieses Rezept liefert stark! In Geschmack und Präsentation!

Ein fabelhafter Kirsch-Heidelbeer-Aufstrich macht dieses Sandwich auf den Kopf und lecker!

18. Veganes Grillkäse-Sandwich

Der sehr berühmte, oft hergestellte, aber selbstverständliche Grillkäse bekommt hier ein veganes Makeover.

Spinatcreme und geschmolzener veganer Käse finden sich zwischen leckeren Roggenbrotscheiben!

Andere Variationen könnten Tomate und veganer Mozzarella sein. Mmmh!

19. Falafel-Pita-Sandwich

Mit dem Wort Falafel im Titel wissen Sie bereits, dass dieses vegane Sandwich-Rezept einen nahöstlichen Flair hat!

Hausgemachter Hummus, Tomaten, Gurkensalat und scharfe Sauce, alles mit einer frisch gekochten Falafel zu Fladenbrot geschichtet.

Das wird gut!

20. Chipotle-Kürbis-Veggie-Burger

Dieses vegane Sandwich verwendet Kürbis, wodurch es sich völlig vom typischen veganen Burger-Rezept unterscheidet.

Es enthält auch eine Anleitung nicht nur für das Patty, sondern auch für den Avocado-Smash und die Chipotle-Aioli.

Eine erstaunliche Kreation! Dies ist eine dieser veganen Sandwich-Ideen, die ich immer wieder haben möchte.

🍔🍔Wie man ein Hamburgerbrötchen wie ein Chef toastet🍔🍔

21. Avocado-Eiersalat-Bagel-Sandwich

Als Auftakt zu diesem veganen Sandwich zauberst du einen klassischen Eiersalat ganz nach deinem Geschmack.

Dann gönnen Sie sich diese anderen Schichten aus Avocado, Gurke, Provolone, Radieschen, Mikrogrün und Frischkäse!

Schön auf den Bagel laden und genießen.

Du hast es dir absolut verdient!

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Die Quintessenz

Wie Sie an diesen 21 Beispielen sehen können, gibt es vegane Sandwich-Optionen in allen Formen und Größen, Geschmacksrichtungen und Texturen.

Ich hoffe, einige von ihnen werden Sie begeistern und Ihren Bauch füllen und ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern!

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