Während Renee und ich uns in letzter Zeit mit der Magie von Kartoffelpüree beschäftigt haben, wurde mir klar, dass ich ein Rezept abdecken musste, das einem veganen Gaumen gerecht wird.
Einige Rezepte lassen sich ohne großen Aufwand in eine vollständig tierproduktfreie Beilage auf pflanzlicher Basis übersetzen, und dies ist eines davon.
Wenn Sie zufällig für jemanden kochen, der einen veganen oder vegetarischen Lebensstil verfolgt, sind diese veganen Kartoffelpüree ein schönes Komfortessen, das viele Vorspeisen begleitet.
Fügen Sie diese veganen Kartoffelpüree zu gegrillten Tomaten oder Spargel und grünen Bohnen mit Tomaten hinzu. *Bei Bedarf auf pflanzliche Inhaltsstoffe abstimmen.
Ich mag Kartoffelpüree mit unserer Cranberry-Sauce sehr, weil die Preiselbeeren den Reichtum der leckeren Zutaten in diesen Kartoffeln reduzieren.
Auf der Suche nach mehr veganen Beilagen und Hauptgerichten? Hier ist eine Liste von 24!
Ich würde kein Öl anstelle von veganer Butter hinzufügen, weil ich finde, dass es sich nicht gut in das Kartoffelpüree einfügt und statt flauschig ölig und dicht ist.
Wenn Sie ein Geheimnis haben, ein Olivenöl zu mischen und am Ende flauschiges Kartoffelpüree zu erhalten, lassen Sie es mich bitte wissen.
Wenn Sie dieses Rezept gefunden haben, weil Sie verzweifelt nach einer guten Mahlzeit für einen veganen Freund oder eine geliebte Person suchen, denke ich, dass diese veganen Kartoffelpüree eine gute Beilage zu fast allem sind.
Wenn Kartoffelpüree einfach zu schwer erscheint, haben wir eine leckere Liste veganer Vorspeisen, die Sie auch probieren können.
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Sie haben keine Heißluftfritteuse? Wie wäre es mit einem Slowcooker? Stellen Sie es ein und vergessen Sie es früh am Tag, und Sie sind bereit, bis zum Abend mit diesen veganen Slow Cooker-Rezepten einige köstliche Rezepte zu servieren.
Auch wenn Sie gerade erst die ersten Schritte zu einer pflanzlichen Ernährung machen, gibt es einige schöne Lebensmittel, die Sie zu einem Teller hinzufügen können, der Tag für Tag nach und nach weniger Fleisch enthält und sich trotzdem satt fühlt!
Macht es gut, Freunde. Sie verdienen gutes Essen!
