Чаши за печено прошуто с разбито козе сирене

Чашите за прошуто може да изглеждат трудни за приготвяне, но можете лесно да ги направите у дома, като използвате формички за мъфини.

Ако търсите предястия, които ще удивят вашите гости, сервирайте някои от тези предястия за прошуто с разбито козе сирене!

Едно от най -добрите неща в тази рецепта е, че чашите използват прошуто вместо обичайното бутер тесто или фило тесто.

Това прави тази рецепта без глутен. Можете също да намалите калориите, като използвате нискомаслено козе сирене и лека сметана.

↑ Какво е прошуто?

Думата прошуто, която в превод означава „шунка“ на италиански, се прави само от задните крака на прасета и отлежава по време на процеса на сухо втвърдяване.

Обикновено има два вида прошуто: прошуто котто, което е варено, и прошуто крудо, което е неварено, но изсушено.

Качеството на прошутото се основава на процеса на втвърдяване, региона и строгия контрол на качеството, който влиза в производството.

Втвърдяването на прошуто възниква в Италия преди хиляди години и е само един от многото фактори, които отличават Prosciutto di Parma от другите прошути.

Произведена при строг контрол на качеството само в Парма, Италия, шунката се произвежда само от специално отглеждани прасета, морска сол, въздух и време.

↑ Колко дълго може да престои козето сирене?

Козето сирене е мек и неферментирал вид сирене, което означава, че нямате много време да му се насладите от момента, в който отворите опаковката му.

консерва от козе сирене седнете за максимум четири часа, преди да започне да се влошава.

↑ Как омекотявате козе сирене?

Омекотяващо сирене е важно, защото разхлабва мастните молекули в сиренето, което означава, че получавате повече от вкуса и аромата на сиренето.

Преди да сервирате козето сирене, можете да го извадите от хладилника и да го оставите на стайна температура за около 1-2 часа.

Ако бързате и козето сирене е вакуумирано, можете да поставите козето сирене в купа с леко топла вода за около 10 минути.

↑ Какво е бито козе сирене?

Можете да направите разбито козе сирене, като използвате вилица или бъркалка, за да намачкате козето сирене и да го направите гладко. Разбиването на козето сирене го прави меко, ефирно и пухкаво, което го прави идеално за намазване върху хляб или за рецепти като тази.

Ето някои други статии, които може да ви бъдат полезни при приготвянето на тази рецепта

• За пълен урок вижте нашата статия за това как да направите бито козе сирене.
• Ревю: Нашият избор за най-добрата пластмасова дъска за рязане.
• Най -добрите комплекти за печене, налични на пазара днес - най -добрите снимки.
• Увити аспержи с прошуто.
• Как да си направим печени смокини с мед.

↑ Нашите съвети за готвене CookingChew:

1. Дебелината на прошутото има значение. Тя трябва да е достатъчно тънка, за да може лесно да се манипулира, но не прекалено тънка, за да се разкъса в ръцете ви. Ако е възможно, вземете нарязаното си прошуто във вашия деликатес или супермаркет, вместо да купувате предварително нарязаните неща.
2. Ако се притеснявате, че предястието на чашите с прошуто ще залепне за вас мини тавичка за мъфини, използвай Силиконова мини тава за мъфини така че можете да извадите чашите веднага след печене. Или можете да изпечете предястие с чаши прошуто мини подложки за кексчета за мъфини.

↑ Хрупкави чаши за прошуто с разбито козе сирене

Търсите забавно и изпъкващо окото предястие преди игра? Е, не става по-впечатляващо от тази красота на прошуто и сирене, с чаши, направени вкусно солено прошуто и пълни с козе сирене.

Просто оформете, изпечете и напълнете. Тази рецепта предоставя лесен и удобен начин за създаване на предястия от прошуто и сирене с перфектен размер, които притежават печеливша комбинация от вкус и елегантност.

Толкова подходящо за забавление!

↑ Класическото сдвояване

Прошутото върви добре със смокини, така че ако търсите нещо, което да сервирате заедно с тези чаши за прошуто, опитайте да направите тези печени с мед смокини.