Как да си направим кремообразно разбито козе сирене

От време на време изпитвам копнеж за кремообразна мазнина, която лесно мога да приготвя у дома. Когато искам нещо, което има малко повече „хапка“ от обикновеното крема сирене, правя разбито козе сирене.

Козето сирене има остър, ярък вкус, което го прави идеално за намазки и дипове, но също така успях да го използвам за паста, пица и дори дресинг за салати!

Ето какво става с обикновеното козе сирене: то е твърде сухо и ронливо само по себе си, за да се използва като намазка или потапяне.

Трябва да го разбиете с други съставки, за да стане гладък и кремообразен.

↑ Колко трае разбитото козе сирене?

Разбитото козе сирене може да издържи 4-5 дни в хладилника

↑ Как да съхранявате разбито козе сирене?

След като направите разбито козе сирене, можете да го съхранявате в хладилник, като го поставите в херметически затворен съд.

↑ Нашите съвети за готвене CookingChew:

1. Преди да сервирате козето сирене, можете да го извадите от хладилника и да го оставите на стайна температура за около 10 минути, за да омекне. Използвайте чиста вилица или бъркалка, за да го разбъркате бързо, преди да сервирате, за да стане отново гладък и намазващ се.
2. Можете да използвате козе сирене, овкусено с билки и чесън за допълнителен удар!
3. Можете да добавите малко крема сирене (около 4 унции) към козето си сирене, за да го направите по-леко и кремообразно.

↑ Бързо и кремообразно разбито козе сирене

Най-основната версия на бито козе сирене ще направи вкусен дип, който можете да съчетаете със зеленчукови пръчици. Опитайте да приготвите пържени картофи от моркови с дип от бито козе сирене за лесно предястие, което можете да сервирате на следващото си парти.

↑ Какво друго мога да сервирам с разбито козе сирене?

Освен зеленчукови пръчици, можете да сервирате бито козе сирене като намазка! Нарежете прясно изпечена франзела и леко препечете парчетата и сервирайте хляба и разбитото козе сирене заедно с топка сирене за забавно и уникално предястие за плато със сирене.

Също така обичам да съчетавам бито козе сирене с хрупкав хляб като закваска!

Можете също така да го използвате за топ десерти, като тези смокини, печени с мед!

↑ Какво мога да използвам за ароматизиране на бито козе сирене?

Най-хубавото на разбитото козе сирене е колко е универсално. Можете да използвате всякакви билки или подправки, които имате в килера си, за да добавите вкус. Ако искате да е малко по-сладко, можете да добавите малко мед към дипа.

Ако го искате по -билков, малко прясна мащерка или розмарин ще му придадат земен вкус.

Ако искате да използвате разбитото си козе сирене в други ястия, можете да го използвате като гарнитура за пица или паста! За пастата, просто добавете малко вода за паста, за да стане малко по-рохава, и я хвърлете с малко бекон, мащерка и пармезан.

За пица, просто я намажете върху пицата си за уникален сос.