Шоколадов пудинг с фъстъчено масло от чиа

Това е рецепта за пудинг от чиа с шоколадово фъстъчено масло. Толкова е лесно за приготвяне и в същото време толкова вкусно. Смесвате съставките и ги оставяте да се сгъстят в хладилника за една нощ. Ще ви хареса това и ще го правите отново и отново. След като открих семената от чиа и как всъщност да ги използвам, бях впечатлен. Оттогава правя протеинови шейкове от всякакъв вид и чиа пудинги от всички видове. Въпреки че тази рецепта не е готова за ядене до следващия ден, отнема само 5 минути, за да се сглоби всичко. По -голямата част от времето ви за подготовка наистина ще бъде в намирането на всичките ви съставки. Ако сте като мен, всеки път ровя за меда и какаото на прах. Моят килер може да се превърне в черна дупка на дезорганизация, колкото и да се опитвам.

↑ Какво е чиа пудинг?

Чиа пудингът е смес за пудинг, приготвена с основа от мляко и семена от чиа. Видът на млякото няма пряко значение, но най-често хората използват ядково мляко или немлечно мляко, за да приготвят пудинга.

Семената от чиа абсорбират течността и набъбват. Когато за първи път добавите семената от чиа към млякото, те са хрупкави и твърди. С достатъчно време те ще набъбнат многократно и ще станат хрупкави и дъвчащи по консистенция.

Самите семена от чиа всъщност нямат вкус. Ето защо хората ще добавят други съставки към сместа, за да създадат уникални вкусове като шоколад, фъстъчено масло и подсладител.

↑ Съвети за приготвяне на шоколадов чиа пудинг

• Не забравяйте да добавите много течност към сместа за чиа пудинг. Чиа набъбва, докато абсорбира течността. Така че сместа трябва да започне доста супена, но имайте предвид, че ще се сгъсти много повече, отколкото очаквате за една нощ.
• Смесването на фъстъчено масло може да бъде малко предизвикателство, но направете всичко възможно да го разбъркате в сместа.
• Не забравяйте да разбъркате отново пудинга, преди да го изядете.
• Този пудинг се сервира най-добре студен.
• Добавете горските плодове или всякакви гарнитури, които изберете точно преди сервиране, а НЕ предната вечер.
• Ако нямам гарнитура, просто ще изям пудинга такъв, какъвто е. Наистина е толкова вкусно.

↑ Вижте тези статии:

• Как да си направим перфектното бутер тесто! Всичко, което трябва да знаете.
• Две рецепти за пай със студени плодове без печене, които ще харесате
• Как да си направим шоколадови макарони
• Бързо и лесно печени ябълки с фритюрник
• Кето шоколадова чаша торта (рецептата за микровълнова печка)

↑ Как да си направим чиа пудинг с фъстъчено масло

Приготвянето на чиа пудинг е толкова лесно, защото смесвате съставките заедно и го оставяте да се сгъсти в хладилника.

▶Стъпка 1: Съберете вашите консумативи и съставки. Наличието на всичко на едно място прави това много по-лесно. Това е нашият преглед на това как да си направите чиа пудинг с фъстъчено масло с няколко допълнителни съвета. По-долу ще намерите пълната рецепта с размери.

инструменти:

• • Стъклена купа
  • Силиконова шпатула
  • Малки зидарски буркани

Съставки:

• • семена от чиа
  • бадемово мляко (или всяко ядково мляко
  • какао на прах
  • ванилия
  • фъстъчено масло
  • пчелен мед
  • сол

▶ Стъпка 2: Добавете семената от чиа, млякото, какаото на прах, ванилията, фъстъченото масло, меда и солта в стъклената купа. (Обърнете внимание, че солта не е задължителна, но тя допълва какаото на прах добре и добавя малко вкус.)

Ако имате фъстъчено масло на прах, можете да го използвате. Ще се смеси доста добре с млякото и какаото на прах. Аз лично предпочитам текстурата на фъстъчено масло в това, но прахът има своето място в тази рецепта, защото ще се смеси доста добре.

▶ Стъпка 3: Разбъркайте съставките, докато станат гладки.

▶ Стъпка 4: Прехвърлете сместа за пудинг в отделни контейнери или в един херметически затворен съд. След това ги поставете в хладилника и оставете пудинга да стегне и да се сгъсти за една нощ.

Какъв контейнер ще използвате, зависи от вас. Обичам да създавам порции, като използвам размер за една порция зидарски буркани с капака. Това прави толкова лесно да вземете контейнер и да отидете. По този начин можете лесно да го добавите в торбичка за обяд.

Съвет: Ако обаче използвате буркан от зидария, не го пълнете напълно. Напълнете го около ¾, така че да оставите достатъчно място, за да го допълните с малко горски плодове.