Bylinky dodají chuť různým pokrmům. Kromě toho, že jsou některé bylinky chutné, obsahují také přísady léčivé povahy. Můžete si vychutnat všechny chutě a zdravotní přínosy většiny koření, které byste jinak museli kupovat v obchodech. Ještě neuvěřitelnější je fakt, že většinu bylinek lze poměrně snadno vypěstovat doma.
Pěstování bylinek doma znamená, že můžete ušetřit peníze a užít si pohodlí jejich používání, když je potřebujete, bez pesticidů a zbytků vosku.
V tomto příspěvku si popíšeme osm nejoblíbenějších a doma snadno pěstovatelných bylinek. Udělejte si rychlou práci se zpracováním bylinek (i těch z obchodu). tyto nůžky na bylinky.
Za tuto úsporu času můžeme ručit, protože MILUJEME v receptech používat čerstvé bylinky, kdykoli je to možné.
Řekněte ne hnědému palci! Čerstvé bylinky můžete bez námahy a úspěšně pěstovat na zahradě, terase nebo dokonce na parapetu. Pokud s domácím zahradničením začínáte, zde je 8 jednoduchých bylinek, jak založit bylinkovou zahrádku.
Italská petržel je možná jednou z nejlepších bylinek, které lze pěstovat doma. Kromě toho, že je petržel velmi snadná na pěstování, je poměrně odolná a dobře se jí bude dařit v několika zeměpisných oblastech.
Jakmile bylina dozraje, můžete ji sklízet po dobu nejméně 12 měsíců. To znamená rok čerstvé petrželky na vašem stole.
Petržel je mírně hořká, aby zvýraznila chuť různých potravin. Může vylepšit pokrmy jako je dušené maso nebo být robustním hrdinou v taboullehu.
Bylina může pomoci zlepšit zažívací potíže a list, semena a kořen se používají pro a různé aplikace pro sebeobsluhu. Stejně jako mnoho jedlých bylin je petržel bohatým zdrojem vitamínu A a C.
Nejlépe si ji vypěstujete v květináči nebo na zahradě ze semínek na podzim nebo na jaře. Vyžaduje dostatek slunečního záření a vlhkou půdu. Petržel je stálezelená a keřovitá.
Pokud listy začnou žloutnout, pak je čas přidat v zimě tekuté hnojivo, které rostlinám dodá potřebnou dávku živin.
Bazalka patří mezi nejvoňavější bylinky, které si můžete doma vypěstovat. Jeho kořeny lze hledat v Itálii. Setkáte se s ním v různých italských kuchyních včetně salátů, pesta, omáček a pizzy.
Bazalka je silný antioxidant a poskytuje obranu první linie proti hypoglykémii (nízké hladině cukru v krvi).
Uvažovali jste někdy o dezertu z bazalky? S touto krémovou je to o vápně, ehm, čase Limetkový bazalkový koláč z Taste of Home.
Existuje mýtus, že pěstování bazalky vedle rajčat může zlepšit jejich chuť. No, neexistuje žádný důkaz na podporu takového tvrzení.
Dařit se mu však bude ve vlhké, dobře odvodněné půdě. se spoustou prořezávání pro podporu nového růstu. Stejně jako petržel je bazalka odolná a nenáročná na pěstování.
Vypěstujte si doma vlastní bazalku tato DIY sada.
Hledali jste bylinku, která podporuje růst vlasů, pomáhá fungování mozku A snižuje stres? Je to samozřejmě také vynikající-je těžké porazit vepřové hřbet s kůrou naplněnou rozmarýnem a pepřem! A ta vůně!
Bylina je robustní a nevyžaduje téměř žádnou pozornost, ale ráno, když jsou stonky naplněné olejem, sbírejte pouze 20 % listů rostliny. Dokonale roste pouze s dešťovou vodou a v zemi vydrží několik let.
Rozmarýn může perfektně růst v interiéru v nádobě a velkých květináčích. Rozmarýn můžete použít jako dobrý živý plot, protože může být vysoký i široký a miluje přímé slunce.
Tato bylinka je užitečná při okořenění různých pokrmů včetně masa, zeleniny a omáček. A o tom aroma – můžete přidejte rozmarýn do potpourri aby vaše kuchyně úžasně voněla.
Šalvěj je silná aromatická bylina k dochucení zeleniny, omáček a masa. Kvůli své síle používejte šalvěj střídmě. Má tendenci přemoci jiné příchutě, pokud se používá v kombinaci s jiným kořením nebo bylinkami. Šalvějový olej má několik zdravotních výhod - může zmírnit škrty, posílit paměť a snížit účinky zánětu.
Není žádným překvapením, že šalvěj připravuje štiplavý čaj a byla kdysi považována za přírodní léčivý prostředek na všechny nemoci!
Zábavná fakta o Sage: Sage má dřevnatý stonek, který může dosáhnout dvou stop vysoký a je v rodině máty. Některé z okrasných odrůd šalvěje se nazývají šalvěj. Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud ji vysadíte na místo, které je vystaveno celodennímu slunečnímu záření. Potřebuje také kvalitní půdu a časté ranní zavlažování (každý druhý den).).
Sage je k vepřovému masu samozřejmě milá a vřele doporučujeme, abyste si ho vyzkoušeli domácí vepřová klobása od Epicurious.
Podívejte se na toto roztomilé trio předkrmů se semeny bylinek v květináči na váš kuchyňský parapet.
Koriandr je na západě běžný název této levné a snadno pěstovatelné byliny, ale jde také s jinými názvy včetně koriandru a čínské petržele. Tato bylina je ideální pro přidání do kořeněných jídel, jako je chilli a čínská, mexická, indická a jihovýchodní Asie.
Semena koriandru se nazývají koriandr. The semena vyrostou na začátku sezóny. Pokud je půda teplá, neroste dobře. Proto ji možná budete chtít pěstovat uvnitř v nádobě nebo ve velkém květináči, kde si můžete vytvořit mikroklima vhodné pro jedinečné potřeby byliny.
Bič tak rychle Česnekový koriandrový dresink na saláty nebo marinády:
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme 30 minut odpočinout v lednici. Před promícháním se salátem protřepejte nebo promíchejte.
Tymián je jemná bylina, ale velmi všestranná. Je k dispozici v různých odrůdách, díky čemuž je vynikající přísadou téměř každé kuchyně na světě. Tráva se často používá k dochucení fazolí, vajec a zeleninových pokrmů. (Vyrábíme tuto velkou, lahodnou pánevsquashovo-bramborový pokrm od Marthy Stewartové několikrát do roka a vyžaduje to HODNĚ tymiánu!)
Můžete jej přidat do polévek a omáček. Drobné lístky tymiánu a jedinečný systém vleček z něj dělají ideální volbu pro pokojovou rostlinu.
Tymián nejlépe roste v květináčích a preferuje rychle odvodněné půdy. Nádobu umístěte na slunné a teplé okno. Rostlinu zalévejte, až když povrch země začne vysychat.
Nenechte rostlinu zavadnout, protože už nebude znovu růst. To zlepšuje odvodnění a povzbuzuje bylinu k růstu a expanzi.
Podívejte se na náš rozsáhlý článek o výhodách, tipech na vaření a receptech s quinoou s použitím tymiánu.
Máta zahrnuje širokou škálu příchutí. Mátě můžete věnovat celou zahradu. Můžete si vybrat z máty peprné, čokolády, citronu, máty, jablka, pomeranče, banánu a dalších. Nakrájejte listy a snítky do čaje i míchaných nápojů, dezertů a salátů.
Většina odrůd mát má tendenci růst bujně, a proto vyžadují více pozornosti než jiné druhy bylin. Máta je náročná na práci a agresivní.
Může snadno ovládnout vaši zahradu a překážet v růstu jiných bylinek. Máty je lepší pěstovat v nádobách.
Další skvělou bylinkou, kterou si můžete vypěstovat doma, je oregano. Tato bylina je základní složkou pro italskou, středoamerickou, mexickou a blízkovýchodní kuchyni. Oregano patří do rodiny mátových.
Můžeš svléknout jeho listy z nakrájených stonků a přidejte je do masa, rajčatových omáček, polévek, kastrolů a dušených pokrmů. Suché listy mají obvykle silnější aroma ve srovnání s čerstvými.
Oregano se pěstuje poměrně snadno. Stačí použít stejné techniky výsadby jako ostatní v rodině máty. Zalévejte je pouze tehdy, když povrch půdy vyschne. Rostliny vyžadují k produkci málo až mírné sluneční světlo.
Zkuste to Pistácio-oreganské pesto od jídla a vína po jednoduchou stranu až po dušenou rybu!
Tento seznam osmi nejlepších bylin, které lze pěstovat doma, není vyčerpávající. Pokud je pěstujete v interiéru, můžete své rodině a blízkým zaručit čerstvost, která vydrží po celý rok. Pěstování většiny bylinek je hračka a mají několik léčivých vlastností.
Prozkoumejte každou z bylin, které vás zajímají, abyste z vegetačního období vytěžili maximum. Bylinky jako koriandr, pažitka, levandule, kopr, flanel a heřmánek jsou skvělé pro domácí pěstování.
Autor Bio,
Ahoj, jmenuji se Angela Williamsová OutdoorGardenCare.com. Miluji zahradničení. Konkrétně jsem věnoval svůj čas a úsilí výzkumu lepších způsobů, jak pěstovat úspěšné zahrady.
