Du har været fanget i en hektisk tidsplan på arbejdet på det sidste, og du kunne ikke forkæle dig selv med nogen af de værdsatte fødevarer på listen, især ikke dine foretrukne græske retter fra hele tiden. Du ville kun ønske, at du boede i nærheden af en græsk restaurant, så du kunne besøge stedet, når du vil.
Nå, heldet er ikke altid på vores side, så vær klar! Men hvis du har lyst til noget græsk mad big time, så bør du prøve disse nemme græske madopskrifter, jeg har ved hånden!
Alt hvad du behøver for at tilfredsstille din madlængsel er i denne kollektion, fra de lækre græske hovedretter til tørstslukkende drinks.
Der er nogle velsmagende tilbehør, der virkelig kan snuppe rampelyset fra dine hovedretter. En af dem er staka me ayga.
Det er en simpel opskrift, der kombinerer pocheret eller spejlæg, lokal staka (eller smørfløde med mel), salt og peber. Det serveres normalt under morgenmaden sammen med apaki, en røget svinekødsret.
Hvis du leder efter grøntsagsbaserede sideretter, vil du elske denne næste kandidat-Briam!
Fusionen af ristede kartofler, zucchini, rødløg og tomater vil helt sikkert skabe en fest i munden. Den er også fyldt med græske smag fra frisk hvidløg, persille og olivenolie. Briam er en af de nemme græske opskrifter, du ikke bør gå glip af!
Derudover er retten nem at lave!
1. Soufiko
2. Askordoulakous
3. Staka mig ayga
4. Briam
5. Spanakorizo
6. Fava
7. Bamies Ladera
Når det kommer til græske kyllingeopskrifter, er den græske kylling og græske grillede kyllingepitaer mine foretrukne poster.
Førstnævnte har kyllingemørbrad kogt i en stegepande med olivenolie, tomater, hvidløg, græsk krydderier, kapers og svampe. Ønsker du et solidt og komplet måltid, så server retten sammen med orzo.
I mellemtiden har de græske grillede kyllingepitas kyllingebryst uden skind, frisk oregano, citronskal, salat, tzatziki og pitarunder. Opskriftens muligheder er bare uendelige.
Tilføj gerne ingredienser og grønt, så det passer til dine smagsløg.
8. Græsk kylling
9. Græske grillede kyllingepita
10. Kylling Souvlaki
11. Græsk kylling marinade
12. Græske kyllingeskåle
13. Græske kyllingefrikadeller
14. Græsk bagte kyllingelår
Der er en flok græske hovedretter, du kan vælge imellem. Men hvis du endnu ikke har besluttet dig for, hvad du skal servere på din græske fest, så overvej den grillede havbrasen.
Hele brasenen grilles og krydres derefter med salt, peber, hakkede urter og olivenolie. I sidste minut af tilberedningen bliver croutoner og citronbåde pyntet ovenpå.
Hvis du er til kød, så er det din prioritet at skabe dette svinekød i tomatsauce! Retten er en af de bedste græske kødretter, som jeg længe er stødt på. Det er velsmagende og bare lækkert!
Opskriften indeholder svinekødsstykker, kartofler, paprika dyppet i en koncentreret tomatblanding. Den bedste del af retten er, at den er alsidig; så du kan inkludere alle de grøntsager, du ønsker, såsom gulerødder, courgette, broccoli og kål. I sidste ende er forberedelsen enkel og ligetil.
15. Græsk moussaka
16. Pork ind tomatsovs
17. Grillet havbrasen
18. Stifado
19. Melitzanes Imam
20. Kleftiko
21. Keftedakia
Du kan ikke afslutte dit måltid uden at servere mundrette desserter ved bordet, ligesom disse loukoumades.
Også kendt som græske doughnuts, ligner denne godbid smagen af almindelige doughnuts, men det er nemmere at lave. Det eneste du skal gøre er at oprette dejen, forberede sirup og pynt, så er du klar til at gå!
For chokoladeelskere er chokoladebaklava en perfekt dessert at servere ved dit bord! Denne søde byder på lagdelt filodej, nødder, honning og cremet chokoladepålæg. Resultatet? En rig, dekadent og publikumsvenlig godbid!
22. Citron bougatsa
23. Karithopita
24. Chokolade baklava
25. Loukoumades
26. Katajegfi
27. Æblestrudel baklava
28. Kourabiethes
Du har allerede låst op til sideretter, hovedretter, kyllingeretter og desserter. Nu er det tid til at vise drinksene frem!
Lad os starte med denne Apollo-køler. Det er en græsk-inspireret blandet drik, der helt sikkert vil slukke din tørst. At lave det er ret simpelt.
Tilsæt bare is til dit høje glas, kom citronsaften, Metaxa og ouzo, bland med ingefærøl, og pynt det derefter med en citronskive. Det er det!
Hvis du tilfældigvis har børn i nærheden, så vil skabe en græsk yoghurt jordbær smoothie og mango vanilje smoothie gøre det trick!
29. Græsk Apollo køler
30. Græsk ouzo mojito
31. Græsk hvid sangria
32. Mager margarita
33. Græsk yoghurt jordbær smoothie
34. Mango vanilje smoothie
35. Ouzo limonade
Nu behøver du ikke længere bekymre dig om de uventede græske madtrang. Alt hvad du har brug for er lige her!
Hvis du vil have en sammenkomst, der er hjertelig og ekstraordinær, så server nogle af disse bedste græske madopskrifter. Tro mig, når jeg fortæller dig, at disse retter vil gøre din og alles mave glad!
