Kirsebær er de perfekte sommergodbidder.
Uanset om du bruger dem til at pynte dine drinks, bage dine yndlingstærter eller blot putter dem i munden - kirsebær er lækre.
Det eneste problem er, at ligesom jordbær, er kirsebær helt modne og klar til konsum, når du køber dem, hvorfor de kan blive dårlige ret hurtigt.
Så hvis du har nogle kirsebær, som du ikke planlægger at spise med det samme, er det bedst at lære at opbevare kirsebær som en professionel for at få dem til at holde i lang tid.
Når de opbevares forkert, kan kirsebær blive dårlige i løbet af få timer. Dette gør det vigtigt at lære at få mest ud af dine kirsebær og få dem til at holde længe.
Tag et kig på, hvordan du opbevarer kirsebær på den rigtige måde.
Kirsebær holder længere, når de opbevares i kolde temperaturer. Derfor er en nem måde at opbevare kirsebær og holde dem friske på at køle dem.
For at køle kirsebær skal du blot overføre dem i en lufttæt plastikbeholder og derefter placere den i køleskabet.
Du kan også bruge en genlukkelig plastikpose til dette formål.
Husk, at kirsebær kan vælge smag fra andre fødevarer i køleskabet. Så sørg for at opbevare dem separat.
Et trick er at opbevare dem i en plastikpose og derefter lægge posen i en lufttæt plastbeholder, før den opbevares i køleskabet.
Dette vil sikre, at dine kirsebær forbliver friske og smagfulde.
Vil du nyde kirsebær hele året rundt i bagværk, kompotter og som salattopping? Prøv derefter at dehydrere dine kirsebær.
For at tørre kirsebærene skal du vaske dine kirsebær og fjerne overskydende fugt med et køkkenrulle. Læg dem på en bageplade.
Sørg for at efterlade lidt plads mellem kirsebærene, så den varme luft kan passere.
Forvarm ovnen til 165 ° F. Sæt bagepladen fuld af kirsebær i ovnen og sænk varmen til 135°F.
Lad dem stå i ovnen i cirka 6 timer.
Kirsebærene vil krympe og ligne rosiner. Lad dem køle af og opbevar dem derefter i en plastik frysepose.
Opbevar posen i fryseren og brug tørrede kirsebær, når du vil!
Vil du opbevare kirsebær i længere perioder? Hvis ja, kan det være den bedste løsning for dig at fryse dem. Den gode nyhed er, at frysning af kirsebær er superenkelt.
Læg kirsebærene i en bageplade. Sørg for at beklæde dem i et enkelt lag.
Læg bakken i fryseren for at fryse kirsebærene.
Generelt tager det omkring en time for kirsebær at fryse.
Når de er hårde og faste, overfører du dem til en kraftig frysepose. Pres så meget luft ud som muligt, inden posen opbevares i fryseren.
Du kan også bruge et sugerør til at suge luft ud af posen.
Mange spekulerer på, om det er muligt at fryse friske kirsebær. Lad os finde ud af det!
Ja, det er muligt at fryse friske kirsebær. Du kan starte nedfrysningsprocessen, så snart du får dine kirsebær med hjem.
Du kan også pit kirsebær, før du fryser dem ned.
Det er dog et spørgsmål om personlig præference, og de fleste mennesker går ikke igennem besværet med at udhugge kirsebær før de fryses.
Det er IKKE en god idé at vaske kirsebær før opbevaring. Dette skyldes, at kirsebær kan holde på fugten i det område, hvor stilken sætter sig fast på frugten.
Den overdrevne fugtighed kan fremskynde forfaldsprocessen og også føre til skimmelsvamp.
Så vask dine kirsebær lige før du spiser dem, eller hvis du planlægger at tørre dem.
Ja, kirsebær kan hurtigt blive dårlige, hvis de ikke opbevares i køleskabet. Det er tilrådeligt at afkøle kirsebær, så snart du køber dem.
Men hvis du skal udelade dem, skal du sørge for at vide, hvordan du holder dem friske.
Her er et par tips til at sikre, at dine kirsebær forbliver friske, selv når du ikke opbevarer dem i køleskabet eller fryseren.
Hvor længe dine kirsebær holder afhænger af, hvordan du vælger at opbevare dem. Når de opbevares ved stuetemperatur, kan friske kirsebær holde sig i op til to dage.
De må dog ikke efterlades i sollys.
I køleskabet kan kirsebær holde i op til 2 uger, hvis de opbevares korrekt. Frosne eller tørrede kirsebær kan holde sig i op til et år.
Det er dog bedst at bruge dem inden for 8-9 måneder.
Nu hvor du ved alt om, hvordan du opbevarer kirsebær, skal du aldrig smide forkælede kirsebær væk.
Næste gang du køber kirsebær, skal du sørge for at opbevare dem ordentligt for at nyde din yndlingsfrugt hele året rundt!
Fortsæt til indhold
Dette er vores nemme metode til frysning af kirsebær. I denne metode fjerner vi ikke gruberne, men du kan, hvis du foretrækker det.
Vi anbefaler ikke at vaske kirsebærene før de fryses. Så sørg for at vaske dem, når du optø dem.
Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
