Lær, hvordan du gør frosting i butikken bedre

Du kan ikke rigtig slå den friske smag af hjemmelavet frosting. Udover det faktum, at du har kureret det med dine egne hænder, blev det lavet lige ud af dit køkken.

Men som det gamle ordsprog siger, er tid guld, og det er ikke en luksus, nogen af ​​os har råd til.

Når det er sagt, kan frosting fra butik være et alternativ. Desværre er nogle indkøbte frostinger ikke lavet med bagerkvalitet.

Og med det giver vi dig vores trin-for-trin guide, der indeholder tre nøjagtige måder til, hvordan du gør butikskøbt frosting bedre.

Nødvendige varer

Flormelis

Dette er primært det, du vil bruge til at fortykke konsistensen af ​​din butikskøbte frosting.

Nogle kalder også denne konditoresukker eller flormelis - det fremstilles ved fint at male et granuleret sukker til en pulverform.

Smørcreme

Dette er en type glasur lavet ved at fløde smør og flormelis sammen. Det er en, du vil bruge til at forbedre smagen af ​​din købt frosting.

Forskellige størrelser og kar kan findes i butikkerne.

Flødeost

Som navnet antyder, er det en ostetype fremstillet af fløde og mælk. Dette er også en, du kommer til at bruge til at forbedre smagen af ​​dine købt frostings.

Forskellige pakker er tilgængelige i butikkerne.

Frugtfarve

Som navnet antyder, hjælper denne med at tilføje farve til enhver wienerbrød eller fad. Det er dybest set ethvert stof eller pigment, der tilføjer farve, når det først er blandet ind i dit produkt.

Hvis du kan, så prøv at lede efter de helt naturlige og økologiske.

Mælk/vand

Disse to væsker er primært det modsatte af pulveriseret sukker, for de vil hjælpe dig med at fortynde konsistensen af ​​din frosting.

Du kan bruge en af ​​de to - afhængigt af tilgængelighed eller præference af materiale.

Trin-for-trin guide

Forbedring af smag

For at forbedre smagen af ​​købt frosting kan du tilføje flødeost og vaniljeekstrakt. Maden er kun så god som dens smag. Det er sikkert at antage, at hvis der er én ting, vi ønsker at forbedre - det vil være dens smag.

Når det er sagt, her er vores guide til at forbedre smagen.

  1. Snup en balje smørcreme. Sørg for, at det er stuetemperatur. Du kan bare bruge det mærke af smørcremeglasur, du foretrækker.
  2. Dernæst gør du din flødeost klar. En pakke er nok, helst 8 oz. Og kom derefter de to sammen i en røreskål.
  3. Tilføj den blandede flødeost og smørcreme plus en teskefuld vaniljeekstrakt til din frosting og voila, du er færdig!

Forbedring af konsistensen

Smag er ikke det eneste, der er afgørende, når det kommer til frosting.

Selvfølgelig er konsistens også vigtig.

Soggy frosting kan ødelægge et perfekt lavet wienerbrød eller kage. Her er vores hurtige tre-trins guide til at løse dette problem.

  1. Tilføj din butikskøbte frosting til en stor røreskål.
  2. Snup dit pulveriserede sukker. Start med at tilføje omkring tre til fire spiseskefulde sukker til røreskålen. Brug en mixer eller en spatel - afhængigt af din præference eller tilgængelighed af materialer - start med at blande sukker og frosting sammen. Start med at blande i cirka 30 sekunder.
  3. Tag et kig på din frosting. Ser det ud som om du håber? Er frostingen tykkere? Hvis det stadig er for tyndt, skal du blot tilføje mere pulveriseret sukker 1 tsk ad gangen og blande, indtil det når den konsistens, du sigter efter.

Forbedring/tilføjelse af farve

Farve gør livet generelt mere spændende.

Hvis du vil tilføje noget farve for lidt finurlighed, er her vores detaljer om, hvordan du gør præcis denne.

  1. Denne er ret simpel. Fyld bare en tom ren blandeskål med hele din butikskøbte frosting. Sørg for, at din røreskål er ordentligt og grundigt rengjort.
  2. Før du udfører endnu et trin, skal du bare blande det sammen for at glatte det ud. Du kan bruge en spatel til at blande dem manuelt. Sørg for at blande det godt, det kan du gøre ved at røre.
  3. Sørg for at have noget madfarve klar i dit køkken. Hvis ikke, er en række madfarver tilgængelige i butikkerne.

Nu hvor din frostingblanding er glattet, kan du begynde at tilføje din foretrukne farve. Begynd med at tilføje en dråbe først og omrør det samtidigt med en spatel for at blande blandingen godt.

Gør dette, indtil du har nået den ønskede farve.

Nogle yderligere tips

Selvfølgelig kan uheldige omstændigheder til tider ikke forudses. Og som et resultat skal vi have nogle alternativer på ærmerne.

For Smag

  • Hvis du vil opnå den rige og robuste smag, skal du tilberede noget vaniljeekstrakt. Du kan bruge ovenstående vejledning til en reference, men begynd generelt med at tilføje omkring to dråber, indtil du når den ønskede smag. Rør grundigt.
  • Hvis det er sommer, og du vil have en sommer- eller tropisk snack, er nødder din foretrukne redningsmand. Bare køb nogle macadamianødder og tilsæt det til din frostingblanding.

  • Hvis du er typen, der går efter den mere træagtige smag, er alt hvad du behøver, noget hasselnøddeekstrakt. Som nævnt ovenfor, start med at tilføje et par dråber, indtil du når den ønskede smag.
  • Hvis du ønsker en frugtagtig smag, er alt hvad du behøver, et kar med jordbærsyltetøj. Bemærk, at i modsætning til smagsekstrakterne, som du kun skal bruge et par dråber til, skal den være af samme mængde som din frosting. Bland det godt med en mixer eller en spatel.

Til farve

Som det gamle ordsprog siger, rækker lidt langt. Når det er sagt, skal du kun begynde med et par dråber madfarve og aldrig overfylde.

For konsistens

Hvis konsistensen desværre er for tyk til din smag, skal du bare sørge for at have noget mælk eller vand klar.

Disse flydende ingredienser vil være yderst ansvarlige for at fortynde din konsistens.

Afhængigt af dine præferencer kan du bruge begge dele.

Begynd kun at tilføje en spiseskefuld for at sikre nøjagtigheden, indtil du når den ønskede konsistens.

Endelige tanker

Der har du det, alle sammen! Store-købte frostinger kan nogle gange mangle i visse afdelinger, men frygt ikke, fordi vi har nogle remedier.

Bare husk for konsistens, alt hvad du behøver er noget pulveriseret sukker og mælk eller vand. For smag, køb noget flødeost og smørcreme.

Og for farve, gå hen og få noget madfarve.

Jeg håber, du nød denne artikel! Hvis du har nogle flere spørgsmål eller forslag, så tøv ikke med at efterlade dem nedenfor.

Vi ses i næste artikel!

0
Lær hvordan du fortykker frosting og laver det
Sådan opbevarer du cupcakes og andre tips til at opbevare
Tranebær Prosecco Cocktail
38 englemad kage toppings til at pynte
Nem frosting med kanelsmørcreme
Nemme kanel cupcakes (lavet med box cake
Sådan laver du hurtig og let hjemmelavet pisket
5 sojasaucerstatninger
Erstatning for løgsuppeblanding
Top
op