Afrutado pero picante.
Ligero pero satisfactorio.
¡Lo mejor en la mesa!
Estos son solo algunos comentarios que recibimos de un grupo de probadores la semana pasada. Cuando abrí el contenedor en el que estaba, la gente legítima comenzó a reunirse solo para mirarlo.
La gente pasaba, se detenía, miraba y decía "Oh, ¿qué es eso?" ¿Qué tienen los hermosos alimentos frescos que atraen la atención de la gente?
Cuando mezclas piña y aguacate, ¡la gente se emociona mucho!
Esta es una de las guarniciones más fáciles de preparar: excelente con papas fritas, pescado, al lado de pollo o con tacos veganos, cualquier cosa.
En este día en particular, cortamos piña fresca y no le hicimos nada especial. Sin embargo, si quieres darle un toque robusto a la receta, puedes asar la piña antes de cortarla.
El jugo de la piña ayudará a que el aguacate cortado se vea fresco por más tiempo, pero debido a que el aguacate es tan delicado, esperaría hasta el último minuto para preparar este plato.
Lo preparé alrededor de las 10 am, lo metí en el refrigerador y luego lo serví alrededor de las 5 pm el mismo día.
Exprimidor –Hemos usado y poseemos bastantes exprimidores diferentes, pero este estilo es mi opción diaria.
Cuchillo de cocina - Este ha sido mi cuchillo de pelar favorito este año.
Cuchara de madera -Estamos enamorados de estas coloridas cucharas de madera.
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