Receta de panqueques de la tía Jemima (¡la mejor versión de la mezcla!)

Panqueques para la cena. Al crecer, esas son palabras súper emocionantes. Luego, al enterarse de que estaba comiendo panqueques de la tía Jemima, fue cuando supo que iba a ser una noche inolvidable. Entonces, ¿sabes cómo hacer la receta de panqueques de la tía Jemima?

Aprenda todos los trucos para hacer los panqueques esponjosos perfectos aquí hoy.

La mejor parte de usar la mezcla para panqueques Aunt Jemima para hacer panqueques es que puedes hacer la mezcla simple usando las instrucciones de la caja; ¡O puede agregar ingredientes adicionales y crear algo único en el futuro!

Los panqueques de la tía Jemima son una oportunidad infinita para fantásticas combinaciones de sabores. Por ejemplo, puedes hacer panqueques de ponche de huevo o panqueques de arándanos. Una de mis recetas favoritas de panqueques de la tía Jemima que más hacemos son los panqueques de plátano.

Mezclas de panqueques como esta hacen la vida mucho más fácil. Claro, puedes hacer panqueques caseros desde cero o pasteles caseros desde cero, pero esta chica no tiene ese tipo de tiempo de forma habitual.

Descubrí que comenzar con una base y luego mejorarla hace la vida mucho más fácil.

↑ Cómo hacer panqueques de la tía Jemima

Paso 1: agregue la leche, los huevos, el aceite y el plátano a un tazón para mezclar. Mezcle esto hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Paso 2: agregue lentamente la mezcla para panqueques Aunt Jemima y revuelva para combinar con el líquido. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.

Paso 3: Caliente una sartén mediana a fuego medio-bajo.

Paso 4: Agregue un poco de mantequilla o aceite a la sartén caliente.

Paso 5: Vierta ¼ de taza de la masa para panqueques en la sartén.

Paso 5: Vierta ¼ de taza de la masa para panqueques en la sartén.

Paso 5: Cuando el panqueque comience a burbujear y los bordes se vean dorados, voltee el panqueque. Un consejo para saber cuándo el panqueque está listo para voltear es estar atento a las burbujas que estallan. Además, esos bordes deben ser dorados. Esto debería tomar de 5 a 7 minutos antes de que necesite voltear.

Paso 6: Cocine el panqueque por otros 5 minutos hasta que ambos lados estén dorados.

↑ Consejos de los profesionales

• No mezcle demasiado la masa para panqueques. Mezcle la masa solo a mano. No use una batidora eléctrica. Quieres burbujas de aire en la masa. Esto es lo que les ayuda a ser esponjosos.
• Si su mezcla para panqueques Aunt Jemima es un poco vieja, agregue ¼ a ½ cucharadita de polvo de hornear a la mezcla.
• Si sus panqueques son demasiado grandes, será difícil voltearlos. Los panqueques pequeños son encantadores y más fáciles de cocinar.
• Los panqueques están listos para voltear cuando comienzas a ver pequeñas burbujas estallar. También puede levantar los bordes para comprobar que estén dorados.
• Puedes hacer estos panqueques con anticipación. Luego puedes recalentar los panqueques más tarde.

↑ ¿Qué servir con panqueques?

Hay tantas formas de servir panqueques. Rara vez comemos panqueques de la misma manera porque nos gusta mezclarlos.

Sin embargo, casi siempre comemos tocino con nuestros flapjacks. Aquí hay algunas ideas de lados para panqueques que te encantarán.

• Tocino crujiente. Nos encanta cocinar tocino en la freidora.
• Huevos fritos.
• moras frecas
• Rodajas de banano
• Rodajas de melon
• Huevos Benedict
• Nueces tostadas
• Crema batida casera

↑ Coberturas y variaciones para panqueques

• Agregue especias de calabaza y una pizca de canela a su masa para panqueques para obtener un delicioso sabor otoñal.
• Agregue una cucharadita de jarabe de arce a la masa.
• Fresas frescas en rodajas o una compota de fresa casera.
• Azúcar de canela. Simplemente mezcle una cucharadita con ½ taza de azúcar. Luego espolvoréalo sobre los panqueques.
• Adelante, derrita ligeramente Nutella y extiéndala sobre el panqueque.

↑ La línea de fondo

Lo divertido de los panqueques es la cantidad infinita de ingredientes para panqueques. La mezcla de panqueques de la tía Jemima crea una experiencia fácil para crear deliciosos flapjacks en casa.

Se necesita un poco de práctica para hacer el panqueque, pero será como andar en bicicleta una vez que lo consigas. Cada vez que vayas a hacer panqueques caseros, sabrás qué hacer.