Kuinka kuutioida tomaatti 5 helpolla askeleella

Kuinka helposti kuutioida tomaatti. Tomaatteja voi kuutioida monilla tavoilla, kuten veitsellä ja leikkuulaudalla tai jopa monitoimikoneella.

Tärkeintä on noudattaa muutamaa yksinkertaista vaihetta ja harjoitella.

↑ Mitä tarvitset kuutioidaksesi tomaatin täydellisesti

Ennen kuin aloitamme, sinun pitäisi tietää, mitä tarvitset tomaatin paloitteluun. Tomaattien leikkaaminen kuutioiksi on yksinkertaista ja helppoa.

Voit leikata tomaatit kuutioiksi veitsellä, monitoimikoneella tai kuutioimella. Yksinkertaisimpaan menetelmään tarvitset vain:

• Veitsi
• Leikkuulauta
• Lusikka tai pöytäveitsi

↑ Mikä on paras veitsi tomaattien leikkaamiseen?

Sahalaitainen veitsi soveltuu parhaiten tomaatin kuoren leikkaamiseen. Leikkaaminen leikkausveitsellä tai hienolla kokkiveitsellä voi repiä ja murentaa tomaatin kuoren.

Joten sama hammastettu veitsi, jolla leikataan leipää, toimii hyvin tomaattien kanssa. Kuten leipä, tomaateilla on kiinteä ulkopinta, joka suojaa sisällä olevaa pehmeää hedelmälihaa.

Sahausmenetelmän käyttäminen on paras tapa leikata tomaattikuori läpi murentamatta pehmeää sisäosaa.

↑ Mitä vaihtoehtoja veitsille on?

Kuten aiemmin mainittiin, tomaattien kuutioimiseen on kaksi tapaa. Jos joudut kuutioimaan paljon tomaatteja, veitsellä pilkkominen voi olla pitkä ja uuvuttava prosessi.

A monitoimikone on täydellinen laite tomaattien kuutioimiseen alle minuutissa. Voit käyttää pulssitoimintoa estääksesi laitetta valmistamasta kastiketta tomaateistasi.

Toinen vaihtoehto on käyttää leikkuria. Tämä vaihtoehto on paras, jos haluat kuutioida pieniä ja keskikokoisia tomaatteja. Sinun tarvitsee vain painaa vipu alas, jotta tomaatti kuutioi hienoiksi ja yhtenäisiksi kuutioiksi.

↑ Vaiheittaiset ohjeet veitsen leikkaamiseen

Poista tomaatit ennen kuutioimista ja poista tomaatit ja pese tomaatit. Noudata nyt näitä ohjeita tomaatin kuutioimiseksi tasaiseksi:

1. 1. Aseta tomaatti kyljelleen ja leikkaa varret tai lehdet hammastetulla veitsellä.
   2. Leikkaa tomaatti puoliksi ristiin, jotta siemenet ja hedelmäliha paljastuvat keskeltä.
   3. Purista siemenet varovasti ja kylvä tomaatit keskeltä lusikalla tai pöytäveitsellä. Hävitä sitten siemenet.
   4. Aseta siemenet tomaatit leikkuulaudalle, tee pystysuorat ja tasaisin välein viipaleet. Voit valita paksuuden sen mukaan, kuinka suuria tai pieniä haluat kuutioiden olevan.
   5. Käännä tomaattiviipaleita 90 astetta ja leikkaa vastakkaiseen suuntaan kuutioiksi.

Muutamia bonusvinkkejä

• • Jos sinusta tuntuu, että tomaattien kylväminen lusikalla voi olla sotkuista, voit leikata tomaateista reunat pois jättäen ytimen.
  • Älä käytä ylikypsiä tai raakoja tomaatteja tomaattikuutioiden valmistukseen. Ylikypsät tomaatit ovat liian pehmeitä ja löysät kuutioiksi, kun taas raa'at tomaatit eivät maistu hyvältä.

↑ Vaiheittaiset ohjeet monitoimikoneella kuutioimiseen

Kuutioi tomaatit monitoimikone on kätevä vaihtoehto. Tämän menetelmän avulla voit leikata tomaatit samankokoisiksi kuutioiksi muutamassa sekunnissa.

Näin leikkaat tomaatit monitoimikoneessa:

1. 1. Leikkaa tomaatit veitsellä paloiksi, jotka mahtuvat monitoimikoneen kulhoon. Voit myös leikata tomaatit puoliksi ja siementää ne ennen prosessoriin laittamista.
   2. Käytä laitteen mukana toimitettua tavallista terää äläkä ylikuormita kulhoa tomaattikappaleilla.
   3. Paina pulssipainiketta pyörittääksesi terää kahden tai kolmen sekunnin ajan.
   4. Tyhjennä kulho, kun olet kuutioinut tomaatit haluttuun kokoon.
   5. Toista prosessi uudella erällä.

Muutamia bonusvinkkejä

• • Voit siivilöidä kuutioidut tomaatit siivilä tai siivilä, jos et halua tomaattimehua.
  • Jos käytät prosessorin Pulse -toimintoa pidempään, saat hienompia tomaattikuutioita. Mutta liioitellen se voi muuttaa tomaatit soseeksi.
  • Käytä kuutioimiseen vain kiinteitä tomaatteja.
  • Tyhjennä kulho ennen kuin laitat siihen uuden erän tomaatteja kuutioimista varten. Tämä auttaa sinua pitämään tomaattikuutioiden koon tasaisena.

↑ Vaiheittaiset ohjeet leikkaamiseen kuutioimella

Jos tomaattien kuutioiminen veitsellä tuntuu vaikealta eikä sinulla ole myöskään monitoimikonetta, voit käyttää kuutiolaitetta. Dicers ovat sekä käteviä että budjettiystävällisiä.

Kuutioi tomaatti kuutioimella seuraavasti:

1. 1. Valitse sopivan kokoinen terärunkoinen kuutiokone ja kiinnitä se paikalleen.
   2. Leikkaa tomaatti puoliksi ristiin.
   3. Siemenet tomaatit ennen kuutioimista.
   4. Aseta tomaatti terän runkoon ja paina vipu alas.
   5. Tyhjennä säilytyslaatikko, kun se on täynnä, ennen kuin kuutioit toisen palan.

Muutamia bonusvinkkejä

• • Paina vipua nopeasti alaspäin, jotta tomaattipalat eivät tartu terään.
  • Pehmeiden hedelmien tai vihannesten, kuten tomaattien, kuutioimiseen suosittelen käyttämään suurempaa 13,6 mm:n viipalointiterää.
  • Leikkaa tomaatit pienemmiksi paloiksi, jos ne ovat isompia kuin teräkehyksen koko.

↑ Parhaat käyttökohteet kuutioiduille tomaateille

Olen huomannut, että kuutioitujen tomaattien käyttäminen resepteissä jakaa maun koko lautaselle. Ne myös tekevät ruoasta näyttävämmän.

Käytän pieniä tomaattikuutioita täytteenä ja kastikkeiden valmistuksessa. Keskikokoiset tomaattikuutiot sopivat parhaiten salsoille ja sivuille, kun taas suuret sopivat parhaiten salaatteihin, keittoihin ja patoihin.

Pico de Gallo -reseptistäni Tabbouleh-reseptiini mieluummin keskikokoisia tomaattikuutioita suurimman osan ajasta.

Tässä on joitain parhaimmista käyttötavoista kuutioiduille tomaateille:

• Nachot: Tortillalastut, joiden päällä on jauhelihaa, juustoraastetta, jalapenoja, kuutioituja tomaatteja, avokadoja ja smetanaa.
• Pico De Gallo: meksikolainen ruokalaji, joka on valmistettu kuutioiduista tomaateista, sipulista, jalapenoista ja limetimehusta.
• Tacot: Tacot, joissa on jauhelihaa tai grillattuja katkarapuja, avokadoa, kermaa, kuutioituja tomaatteja ja limetin mehua.
• Kreikkalainen tomaattisalaatti: Salaatti kuutioiduista tomaateista, kurkusta, sipulista, punaviinietikasta ja oliiviöljystä.
• Tuore tomaattipizza: Tavallinen pizza, jonka päällä on mozzarellajuustoa, kuutioituja tomaatteja, basilikanlehtiä ja oliiviöljyä.

↑ Johtopäätös

Kuutioidut tomaatit toimivat hyvin erilaisten reseptien kanssa. Käytitpä niitä reseptissä tai vain täytteenä, kuutioiksi tomaatit parantavat ruoan esillepanoa.

Voit käyttää niitä myös useimpien lihalajien kanssa. Kuutioidut tomaatit erottuvat myös joukosta, kun yhdistät ne lihan kanssa.

Rakastan ehdottomasti niitä värejä ja makuja, jotka ne tuovat esiin resepteissäni.

↑ 5 suosikkikeittiöämme viime aikoina!

• Iso kattila
• Le Creuset leivinpannu
• Le Creuset -paistinpannu
• Le Creuset Spatula
• Cuisinart monitoimikone