Le côté parfait : une salade de chou aux pommes et aux carottes vive, acidulée et croustillante qui fait chanter les entrées !

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L'un des merveilleux avantages de la gestion d'un site Web gastronomique est de pouvoir essayer de nombreux plats délicieux, parfois sains, parfois méchants, toujours délicieux.

Parfois, une recette me prend même par surprise.

Cette recette de salade de chou aux pommes et aux carottes est exactement l'une de ces recettes : le bon équilibre entre le croquant sucré et acidulé.

Peaufiner les ingrédients pour obtenir cette recette était un peu amusant. Ajouter de la crème sure à un plat est rapidement devenu l'un de mes échanges alimentaires préférés.

Il a une si merveilleuse saveur crémeuse. Nous l'avons servi à côté d'un pain de viande pour un repas et à côté de boulettes pour un autre. Tellement polyvalent et bon

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?? Plus de conseils de cuisine pour vous!

?? Comment empêcher les pommes de brunir

Un bon conseil pour empêcher les pommes de brunir dans votre salade de chou est de les mélanger d'abord avec du vinaigre de cidre de pomme ou du jus de citron.

Il suffit d'une cuillère à soupe de vinaigre par pomme râpée et votre recette restera belle.

?? Combien de temps dure la salade de chou fraîche ?

La salade de chou maison se conserve environ 4 jours au réfrigérateur.

Assurez-vous de le mettre au réfrigérateur tout de suite et de ne pas le laisser à température ambiante juste assez longtemps pour servir.

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