Essayez ces plats d'accompagnement d'été faciles pour mettre en valeur votre barbecue ou votre pique-nique dans votre jardin !
Nous avons rassemblé quelques accompagnements estivaux qui ajouteront de la saveur et de l'attrait aux grillades, aux dîners-partage, aux barbecues et aux fêtes sur la terrasse.
Il n'y a rien de tel que de profiter d'une journée chaude et ensoleillée avec vos amis et votre famille, de vous régaler de simples tomates grillées (les héritages sont charmants à cette période de l'année) et de maïs grillé en épi. (Plus de recettes grillées ci-dessous.)
Nous aimons partager les meilleurs plats d'accompagnement d'été du Web. Notre liste ci-dessous est une combinaison de certains de nos favoris.
Si vous prévoyez d'organiser une fête d'été cette saison, il y a beaucoup à préparer !
Pendant que vous rassemblez les plats principaux et les boissons que vous servirez, laissez-nous vous aider à découvrir quels plats d'accompagnement d'été épateront vos invités.
(Et peut-être vous donner un peu plus de temps sur vos pieds.)
Choisissez une forme de pâtes. Les plus petits comme les coudes, les rotinis et les coquillages se portent bien, mais les pâtes nœud papillon sont tellement amusantes. Les mini penne regate sont une nouveauté sur la scène des salades : ces minuscules penne feront une belle salade d'accompagnement d'été copieuse.
Choisissez votre dressing. Une salade de pâtes italiennes piquante avec un simple paquet de mélange de vinaigrette italienne. Ajoutez des filets d'origan et de basilic pour rehausser la saveur. Si vous aimez un peu de douceur, notre salade de pâtes à la hawaïenne est un délice !
Choisir vos mix-ins. La salade de pâtes italiennes peut être préparée avec des légumes copieux, tels que des tomates cerises, des olives et des artichauts. Ajouter la feta, la mozzarella perlée, les tomates séchées. Il fait faim ici !
Vous pouvez ajouter du poulet râpé, des tranches d'olives noires, des œufs durs ou des pois chiches pour un repas complet ou le garder simple avec seulement quelques ingrédients et une vinaigrette savoureuse. Ajoutez votre flair.
C'est ce que je préfère absolument mettre sur le gril. Voici notre vidéo de conseils rapides sur Facebook qui vous dévoilera notre secret pour ce joli bord net.
https://www.youtube.com/watch?v=linYud5o_54Ajoutez plus de sucre roux et ceux-ci deviennent DESSERT.
Fabriqués avec des oignons RealSweet Vidalia, ceux-ci sont allés à la bouche et se sont effondrés.
Je vous dis ce que. Essayez-les simplement. Vous serez accro. ACCROCHÉ. Utilisez-les pour préparer une salade de pêches grillées, car comme dirait la grande chef végétalienne Tabitha Brown, « C'est votre affaire. »
Utilisez des restes de pêches grillées du numéro 7 ci-dessus et vous êtes prêt pour un plat d'accompagnement estival succulent et légèrement sucré.
Ils sont tous incroyables, chaque recette utilise simplement des outils et des ingrédients différents.
Spectaculaire à faire claquer les lèvres, c'est l'un de nos hits les plus populaires sur le site. Si vous avez des tomates, mélangez-les avec de l'huile d'olive simple et quelques épices. Le gril fera le reste.
Nous ne les avons pas encore essayés, mais la façon dont The Rose Table les a décrits comme « enfumés et confiturés », ils sonnent tout simplement incroyables.
Cette recette de plat d'accompagnement d'été est hors de ce monde. Frites à la perfection dorées, ces bouchées de cornichons croustillantes vous transporteront sûrement, vous et vos invités, au paradis.
Regardez-les disparaître de la table du déjeuner en quelques secondes lorsque vous les présentez à vos invités et à votre famille lors de votre prochain barbecue dans votre jardin.
Délicieusement croustillants, les cornichons frits sont encore meilleurs lorsqu'ils sont servis avec une sauce ranch au babeurre maison. N'oubliez pas d'utiliser des cornichons à l'aneth ou des cornichons pour de meilleurs résultats.
Trouvez la recette des cornichons frits ici.
Vous aimez griller ? Pendant que vous écrasez des galettes pour les hamburgers, faites griller le maïs sur le côté. Le maïs grillé mexicain est l'un des plats d'accompagnement d'été faciles que tout le monde aime.
Il existe plusieurs façons d'habiller le maïs grillé. Vous pouvez soit étouffer les épis traditionnellement dans du beurre et du poivre avant de servir, soit faire les choses un peu différemment cette année.
Nous suggestons élote: étouffer le maïs grillé avec de la mayonnaise, de la crème sure, du tajîn et de la vinaigrette à la coriandre avant de le saupoudrer de parmesan. Servir chaud.
Pour la recette de maïs grillé à la mexicaine, cliquez sur ici.
La panzanella aux pêches est l'un des plats d'accompagnement aux légumes d'été les plus populaires qui se marient bien avec le poulet grillé. Fabriquée à partir de pêches mûres fraîches, de mozzarella ou de burrata et d'une savoureuse vinaigrette aux câpres, cette recette sera la vedette de votre prochain barbecue.
La meilleure chose à propos de la pêche Panzanella est qu'elle ne prend que 30 minutes à faire, qu'elle est très facile à assembler et qu'elle convient aux végétariens !
Pour une délicieuse recette de Panzanella aux pêches, cliquez sur ici.
Vous aimez les toasts à l'avocat ? Voici un accompagnement 10 fois meilleur !
Le pain plat avec la salsa à l'avocat et aux oignons verts ressemble à un délicieux accompagnement estival. Il est très apprécié chez Bon Appetit, mais les cuisiniers disent d'utiliser moins d'huile que la recette ne le demande.
Le pain plat doux et moelleux est la toile idéale pour la salsa épicée et les avocats au beurre. Vous pouvez également garnir votre pain plat de toutes sortes de sauces, trempettes et tartinades.
Cette recette fonctionne mieux avec du pain plat fait maison. Pour savoir comment le faire, cliquez sur ici.
Vous pouvez utiliser du chou vert, mais le chou rouge ajoute une jolie touche de couleur. Cette recette de salade de chou aux pommes et aux carottes coupe la mayonnaise avec de la crème sure.
Cette salade de chou croustillante et rafraîchissante de The Modern Proper chante, avec un soupçon de jalapeños, de menthe et de coriandre est l'un de nos accompagnements d'été préférés et elle va vraiment avec tant de plats.
Étant donné qu'un barbecue d'été peut être lourd et riche, une salade de chou à base de vinaigre ou de jus de citron peut être un véritable nettoyant pour le palais et un bon complément de saveur aux plats de viande et aux sandwichs robustes.
Notre vinaigrette au champagne ajouterait une belle saveur légère à une simple salade de chou.
Pour apprendre les bases de la préparation d'une salade de chou asiatique et ajouter vos propres touches spéciales, nous avons un guide pour vous aider.
Tout ce dont vous avez besoin par une journée chaude est un bol de salade d'agrumes légère et savoureuse. Je suis un grand fan d'agrumes, et bien que cuisiner avec du citron soit ma préférée, l'orange vient juste après.
Chargée de courgettes, de carottes et de concombres coupés en ruban, cette salade est un accompagnement idéal pour les sorties décontractées, les déjeuners ainsi que les dîners d'occasions spéciales.
Celui-ci prend un peu de temps car vous devez «dépouiller» les légumes en rubans, mais wow, quelle belle présentation de Taste of Home.
Cliquez sur ici pour apprendre à faire une salade de ruban avec une vinaigrette à l'orange.
Donc, qu'il s'agisse du facteur époustouflant de votre nouveau plat d'accompagnement signature, ou que vous vouliez simplement une recette de base sur laquelle vous pouvez tirer vos meilleures idées, nous espérons que vous avez trouvé un ou deux nouveaux favoris ici dans cette liste.
Envie d'encore plus d'idées côté été ? Voici encore plus de délices :
Quelle recette avez-vous le plus appréciée ? Faites-nous savoir dans la section commentaire ci-dessous!
Continuer vers le contenu
