Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner sans bacon croustillant ? Je dirais que c'est juste un petit-déjeuner sans âme parce qu'après tout, j'ai toujours cru que le bacon était l'esprit de tout plat de petit-déjeuner. Il est également parfait pour un repas après la gueule de bois après ces soirées œnologiques avec vos filles. Découvrez comment préparer du bacon séché qui peut pimenter votre petit-déjeuner, n'importe quand, n'importe où.
Qu'est-ce qui fait du bacon séché l'âme d'un petit-déjeuner ? Eh bien, le bacon séché est cette bonté croustillante et croustillante dégoulinant d'éléments à la fois sucrés et salés, ce qui en fait l'accompagnement parfait de tout, du pain aux œufs. Il offre à vos papilles un équilibre gastronomique parfait.
En règle générale, les aliments surgelés peuvent être consommés sans danger, car la congélation est un bon moyen de conservation. Cependant, pour de meilleurs résultats, il est toujours préférable de consommer n'importe quoi dans un délai donné pour assurer la fraîcheur. S'il n'est pas ouvert, assurez-vous de le consommer dans un délai d'un mois. S'il est déjà ouvert, consommez-le en seulement sept jours pour vous assurer que le goût sera préservé.
Oui, c'est certainement possible. C'est surtout une fois qu'il a été ouvert. S'il est laissé au congélateur pendant si longtemps, vous remarquerez que la qualité changera. La couleur du bacon deviendra brunâtre ou grisâtre. Cela peut laisser entendre que le bacon n'est plus aussi frais qu'avant.
Généralement, utilisée pour la cuisson, une plaque à biscuits est utile pour préparer des jerkies de bacon afin que vous puissiez bien les fumer.
Fumeur électrique</u></h3>Alors évidemment, vous avez besoin de la fumée pour faire cette recette. C'est là que vous aurez besoin d'un fumeur électrique. Vous pouvez également utiliser un four ou un déshydrateur comme alternative.
étagère</strong></u></u></h3>Du nom lui-même, le but de celui-ci est de laisser passer l'air et de circuler librement. Dans cette situation, il s'agit de laisser passer la fumée et d'atteindre votre bacon.
Sacs zip-lock</strong></u></u></h3>À des fins de stockage, assurez-vous d'avoir suffisamment de sacs à fermeture éclair en magasin.
combo de grilou un déshydrateur. Celui qui fonctionne aussi bien. Choisissez simplement celui avec lequel vous êtes le plus à l'aise.Il n'y a que quelques types de bacon, mais j'ai trouvé que ce qui fonctionne le mieux serait le bacon américain typique à base de poitrine de porc. Le bacon à l'américaine est déjà séché et fumé, il a donc déjà ce goût fumé que nous aimons tous. De plus, procurez-vous du bacon coupé ordinaire au lieu de ceux épais. C'est parce que vous aurez plus de mal à fumer les plus épais.
La beauté des jerkies au bacon est leur incroyable polyvalence. En règle générale, vous pouvez simplement le manger seul, mais si vous recherchez de belles variantes, en voici quelques-unes qui pourraient vous plaire :
Il n'y a que deux choses à garder à l'esprit lorsqu'il s'agit de stocker vos viandes séchées de bœuf et c'est que tout d'abord, il doit être tenu à l'écart de toute humidité. Cela signifie que partout où vous prévoyez de stocker, il doit être dans un récipient hermétique. Ensuite, le conteneur lui-même doit être stocké dans un endroit sec mais encore frais.
Le saccadé fait maison dure un peu moins que les saccadés du commerce. En règle générale, vous devrez les consommer dans les trois mois.
Le bacon séché est vraiment le roi du petit-déjeuner. Le processus peut être long, mais avec les bons outils et juste un peu de patience, vous obtiendrez le saccadé parfaitement fumé, salé mais sucré. N'oubliez pas de maintenir la température à 190 F.
Voilà pour vous les gars! J'espère que vous avez apprécié cet article. Si vous avez d'autres suggestions, commentaires ou suggestions, n'hésitez pas à les laisser ci-dessous. Je vous retrouve au prochain article !
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