Si vous avez acheté des quartiers de cuisse de poulet et que vous vous demandez maintenant quoi cuisiner avec eux, nous avons de vraies inspirations pour vous ci-dessous.
Ces recettes de cuisses de poulet vous permettront d'acheter régulièrement ce poulet économique.
Quand je fais cuire des quartiers de poulet, j'essaie de faire mariner le poulet aussi longtemps que je le peux.
Vous remarquerez que la plupart des recettes que j'ai énumérées recommandent de faire mariner le poulet pendant au moins 30 minutes. Ma règle d'or est d'au moins 3 heures.
D'ailleurs, vous pouvez également les préparer la veille, puis les couvrir et les placer au réfrigérateur.
Ensuite, lorsque vous rentrez du travail, vous avez un plat préparé à cuire au four.
C'est une recette simple mais pleine de saveurs. Imaginez simplement du vinaigre balsamique, du miel, de l'huile d'olive, de la poudre d'ail et bien sûr du sel.
La clé de cette recette est de laisser le poulet mariner pendant au moins 30 minutes avant de le cuire.
L'une des nombreuses choses qui rendent ce plat si fantastique est le fait que vous pouvez cuisiner tout le dîner dans un seul plat allant au four.
Cuire le poulet, les pommes de terre et les carottes ensemble. Je recommande de jeter quelques gousses d'ail et de les laisser rôtir au four avec tout le reste.
Si vous aimez préparer un repas à l'avance, c'est une excellente recette pour cela. Cela est particulièrement vrai pour les légumes et la sauce.
C'est une recette super simple qui ne contient que quelques ingrédients. Ce qui est bien d'autre dans cette recette, c'est que les épices sont toutes des herbes séchées que vous avez probablement dans votre armoire.
Il utilise du poivre citronné, de l'ail émincé, de la poudre d'oignon et du persil séché. Vous ajoutez cela avec le beurre et le poulet et vous êtes prêt.
C'est un plat de quartiers de poulet qui a l'air magnifique une fois cuit. Pour cette recette, vous allez faire un simple beurre aux herbes. Il comprend de la ciboulette, des grains de poivre, du sel et du beurre.
Le poulet est mariné avec du romarin, du thym, de l'origan, de l'ail et quelques autres saveurs fabuleuses.
C'est l'une des soirées spéciales où vous voulez ressembler à un cuisinier gastronomique mais n'avez pas beaucoup de temps.
Vous pouvez préparer cette recette en seulement 30 minutes, puis la faire cuire à partir de là. Soit dit en passant, 20 de ces 30 minutes sont du temps de marinade.
Donc, si vous êtes pressé mais que vous voulez toujours un délicieux dîner de poulet avec ce flair Tex Mex, c'est une recette fantastique pour vous.
Ce que j'aime dans cette recette, c'est la façon dont elle combine le vinaigre balsamique avec le cumin et la poudre de chili pour créer une saveur unique.
Où serions-nous sans l'ail dans la cuisine ? Il peut prendre de la viande ordinaire comme des quartiers de poulet et les transformer en quelque chose de délicieux.
Vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par du vin blanc sec et si vous en avez autour, je le recommande vivement. Cela ajoutera juste cette profondeur de saveur supplémentaire qui est très appréciée.
De plus, je vous recommande de préparer cette recette et de tout mettre dans le plat de cuisson, puis de la faire mariner pendant quelques heures avant de la cuire.
Vous n'avez besoin que de cinq ingrédients pour faire cette recette. Il est fait avec du paprika fumé, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous avez sous la main. Sentez-vous à l'aise d'expérimenter cette recette.
Je pense que ce serait délicieux si vous le faisiez cuire avec des tranches de citron sur le poulet. De plus, si vous avez du sel casher, je vous recommande de l'utiliser à la place du sel de table.
Deux saveurs qui se marient extrêmement bien sont le romarin et le citron. Si vous êtes curieux de savoir pourquoi, essayez cette recette.
Vous laissez la peau pour cette recette et vous obtenez ainsi une peau extra croustillante. Suivez les instructions pour vous assurer d'obtenir cette peau extra croustillante qui est vraiment possible lors de la cuisson du poulet.
Assurez-vous de bien sécher les quartiers de poulet avant d'appliquer le beurre, les herbes et l'huile.
