Vous avez réuni vos amis et votre famille pour une rencontre spéciale. En préparant les aliments dans la cuisine, vous vous êtes rendu compte que vous aviez oublié de préparer vos accompagnements pour les galettes de saumon et qu'il ne vous reste que quelques minutes pour vous préparer. Que faire maintenant?!
Concocter un bon repas, c'est aussi avoir de bons accompagnements en accord avec ses recettes. Qu'il s'agisse de votre plat principal à couper le souffle ou de galettes de saumon croustillantes, ces aliments méritent d'être accompagnés pour rehausser leurs saveurs et leurs textures.
Au cas où vous auriez du mal à choisir les aliments qui accompagnent le saumon, ne vous inquiétez pas ! Je partage aujourd'hui ma collection d'accompagnements de galettes de saumon faciles, qui ne vous demanderont pas toutes des heures d'attention particulière.
Qu'est-ce qu'il est bon de manger avec du saumon ? Frites de patates douces!
La saveur et la texture de cette recette de frites de patates douces au four s'harmonisent bien avec vos galettes de saumon. De plus, c'est SUPER facile à préparer : Tranchez vos pommes de terre, mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel et du paprika, puis faites cuire au four pendant 15 minutes !
Vous pouvez être créatif avec vos assaisonnements. Sucrez les pommes de terre en ajoutant de la cannelle ou du piment de la Jamaïque ou ajoutez de l'ail au mélange pour plus de saveur.
Voici la recette.
Ce gombo sauté a un goût fantastique avec des galettes de saumon. La recette demande du sel, de l'huile d'olive et du gombo, mais vous pouvez également modifier sa saveur avec différentes herbes et épices telles que les poivrons, les piments, la moutarde, le gingembre et les oignons. Essayez la combinaison de cumin et de jus de citron pour incorporer des saveurs terreuses et piquantes.
Mis à part les galettes de saumon, ce plat est un accompagnement idéal pour le steak frit de poulet, les côtelettes de porc et les cuisses de poulet braisées.
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La préparation de carottes rôties est assez simple. C'est un accompagnement parfait pour préparer si vous êtes pressé. Tranchez les carottes, mélangez-les avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du thym et de l'ail, puis mettez-les au four !
La bonne nouvelle est que cette recette a également des possibilités infinies. Il est donc possible d'ajouter plus de saveurs à vos carottes. N'hésitez pas à inclure des épices et des herbes à votre goût.
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Qui a dit qu'une salade de pommes de terre rouges crémeuse était destinée à un pique-nique et à un barbecue ? Il se marie aussi très bien avec les galettes de saumon !
La recette a une belle texture provenant de la peau de pomme de terre rouge. Mélanger les pommes de terre avec des herbes fraîches et du yogourt grec crée une saveur excitante que votre famille adorera.
Assurez-vous de préparer la salade la veille et laissez-la refroidir au réfrigérateur. Cela permet à la saveur de se fondre.
Voici la recette.
Si vous ne savez toujours pas quels côtés vont avec les galettes de saumon, alors ce riz pilaf devrait vous éclaircir l'esprit !
Le riz pilaf a une saveur et une texture incroyables qui s'harmonisent assez bien avec le goût des galettes. Ajoutez du poulet râpé, des légumes ou des herbes et épices de votre choix pour améliorer son goût.
Petit conseil : pour plus de saveur, utilisez du bouillon de poulet avec du beurre au lieu de l'eau plate.
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Un autre côté qui demande peu d'efforts à préparer est les haricots verts sautés. Outre ses ingrédients essentiels, la recette offre également des possibilités illimitées en matière de variations de recettes.
Ne vous limitez pas au sel et au poivre, incorporez d'autres saveurs à vos haricots verts en ajoutant de l'ail émincé, du citron, des champignons, ou saupoudrez de parmesan fraîchement râpé ou de fromage de chèvre après la dernière minute de la préparation.
Débloquez cette recette ici.
Donnez à votre repas une touche légère et rafraîchissante en servant ce plat de salade de chou asiatique. La recette est délicieuse avec des boulettes de viande, du poulet grillé et, bien sûr, vos précieuses galettes de saumon !
La salade de chou a meilleur goût lorsqu'elle est refroidie au réfrigérateur, mais ce processus la rend détrempée. Si vous voulez qu'il reste croustillant :
Voici la recette.
Cette recette de brocoli noirci est l'accompagnement le plus recherché pour les personnes qui souhaitent intensifier leur jeu de galette de saumon. Il a une belle saveur fumée, grâce à la combinaison de brocoli frais, d'ail, d'huile d'olive, de beurre, d'huile de sésame et de poivre. C'est tellement copieux et satisfaisant!
Pour ajouter un soupçon de piquant, ajoutez des flocons de piment rouge broyés au mélange. L'utilisation de jus de citron sur du brocoli noirci donne également une saveur merveilleuse au plat.
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La saveur des galettes de saumon est meilleure lorsqu'elle est combinée avec un côté sucré. Et l'un de ces plats d'accompagnement sucrés n'est autre que les patates douces sautées.
Ces pommes de terre croustillantes sont à la fois savoureuses et faciles à préparer. Vous n'avez besoin que de la magie de l'olive et du sel pour créer ces friandises. Mais c'est aussi amusant d'expérimenter avec des herbes et des épices.
Tous les détails sur cette recette ici.
Les épinards sautés sont l'un de mes plats d'accompagnement préférés que je peux préparer rapidement lorsque je manque de temps. C'est plein de simplicité et de gourmandise !
Cette recette contient trois ingrédients : des épinards, de l'huile d'olive et du sel. Vous pouvez le rendre extraordinaire en aromatisant le vert avec de l'ail, de l'oignon, de la sauce soja et du beurre.
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Si vous cherchez un plat d'accompagnement simple qui a un goût délicieux avec des galettes de saumon, alors ce riz au citron pourrait très bien être celui que vous recherchez ! Il n'utilise que des agrafes de garde-manger, mais son profil de saveur est de premier ordre !
Le goût de la recette dépend de la qualité du riz que vous utilisez. J'adore préparer ce plat avec du riz basmati car il offre une saveur de noisette et un bel arôme.
Si vous n'avez pas un tel ingrédient, utilisez le riz que vous avez sous la main !
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Vous cherchiez une recette végétale simple et rapide pour accompagner vos galettes de saumon ? Donnez un coup de feu à ces asperges rôties!
Les asperges, le sel, le poivre et l'huile d'olive sont les ingrédients nécessaires pour concocter ce plat. Si vous trouvez le sel et le poivre ennuyeux, essayez d'utiliser d'autres épices pour l'assaisonnement. Vous pouvez aller avec des flocons de piment rouge, du sel fumé et du poivre de Cayenne. Ou saupoudrez de parmesan râpé et arrosez de vinaigre balsamique pour une saveur de fromage.
Voici la recette.
Cette salade de quinoa Tex-Mex regorge de délices qui pourraient mettre en lumière vos galettes de saumon.
Cette recette de salade peut sembler intimidante au début car elle contient pas mal d'ingrédients. Hélas, c'est super facile à faire ! L'astuce est de faire cuire le quinoa, de préparer tous les autres ingrédients, et c'est bon !
Plus de détails sur cette recette ici.
Vous craignez peut-être que cette recette de riz à la coriandre et au citron vert domine la saveur de vos galettes de saumon, mais ne le soyez pas. Ils ont bon goût ensemble !
Pour ajouter un peu plus de saveur à votre riz, faites sauter votre riz non cuit avec de l'oignon et de l'ail avant de bien cuire. Faire dorer le riz de cette façon ajoute une saveur plus riche et plus profonde à votre produit final.
Voici la recette.
La meilleure partie est que cette salade ne contient que six ingrédients. L'ajout de miel au mélange est facultatif, mais cela peut apporter un tout nouveau niveau de saveur à la salade.
De plus, cette salade de roquette est si simple à créer. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre. Mélangez la roquette fraîche avec la vinaigrette, puis mélangez, mélangez, mélangez !
Plus de détails sur cette recette ici.
D'autres personnes sont facilement découragées de cuisiner des plats d'accompagnement faciles, car elles ont tendance à penser que ces recettes sont fades.
Pour préparer un repas copieux et satisfaisant, il n'est pas nécessaire de servir des accompagnements sophistiqués à table. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des accompagnements qui complètent vos recettes principales et ne dominent pas leur saveur.
