Vous vous demandez quels types d'apéritifs irlandais sont délicieux à préparer à la maison ? Savourez ces 29 recettes d'apéritifs irlandais qui plairont à tout le monde à n'importe laquelle de vos fêtes toute l'année !
Vous n'avez pas besoin de visiter l'Irlande pour essayer de délicieux apéritifs traditionnels de la Saint-Patrick, vous pouvez les déguster à la maison !
Des crêpes au fromage à la bière en passant par la trempette de salade de chou et les tacos, ces recettes de fête irlandaise sont de véritables plaisirs pour la foule.
Croyez-moi; ces amuse-gueules irlandais vous feront souhaiter que ce soit la Saint-Patrick toute l'année.
Les mini-muffins classiques au pain au soda, de brillantes boulettes de viande glacées à la Guinness, des toasts au fromage irlandais amusants et savoureux, des boxty riches en pommes de terre et bien plus encore.
Et jetez un coup d'œil à notre #21 : une variante d'un vieux classique canadien !
La meilleure partie est que certaines de ces collations de fête irlandaises sont des aliments naturellement verts, elles sont donc adaptées à votre fête de vacances irlandaise !
Les galettes de pommes de terre Boxty sont un délicieux apéritif qui combine de la purée de pommes de terre, des pommes de terre crues râpées, de la farine, du babeurre, du sel et du poivre.
Ils sont cuits dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis servis en apéritif ou parfois en accompagnement pour les plats principaux comme les ailes de poulet assaisonnées et les filets de poulet.
Ces bouchées de pommes de terre irlandaises incroyablement savoureuses regorgent de cannelle moulue, d'extrait de vanille et de fromage à la crème.
De plus, ces amuse-gueules sont végétaliens.
Combinez simplement tous les ingrédients, formez le mélange en boules, roulez chaque boule dans la cannelle, faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, et le tour est joué !
Ce fromage de pub irlandais est un excellent ajout à votre menu de fête de la Saint-Patrick.
La recette a une consistance riche et onctueuse, une saveur de bière satisfaisante et elle est chargée de cheddar irlandais - elle ne manquera pas d'impressionner!
La trempette au fromage est meilleure lorsqu'elle est accompagnée de croustilles de pita, de petits morceaux de pain, de craquelins ou de tranches de pomme.
Cette variante amusante des bouchées de pommes de terre comprend des ingrédients de base : 1/4 tasse de fromage cheddar, une demi-tasse de bœuf salé et du beurre.
La recette est simple : elle commence par cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez chaque pomme de terre en deux, puis retirez l'intérieur de chaque moitié de pomme de terre en gardant l'intérieur de la pomme de terre dans un bol.
Une fois les moitiés de pommes de terre sorties, prenez le bol de centres de pommes de terre conservés, farcissez les ingrédients puis mettez les petites bouchées au four.
N'oubliez pas de garnir ces bouchées de pommes de terre irlandaises d'une cuillerée de crème sure et d'oignons verts !
Si vous recherchez des recettes d'apéritifs irlandais, ces muffins devraient vous aider à démarrer.
Convient aux enfants et immensément délicieux, ces muffins irlandais au pain soda sont l'apéritif parfait pour votre prochain petit-déjeuner irlandais aux côtés de bœuf salé et de chou.
Et le meilleur moyen de les rendre plus agréables ?
Garnissez-les de beurre ou de confiture!
Ces scones au fromage chaud regorgent de délicieuses saveurs de babeurre, d'oignons verts frais et de fromage cheddar. Plus s'il vous plait!
Mais avant de commencer à les faire, c'est une bonne idée d'avoir des emporte-pièces à portée de main pour pouvoir couper les scones.
La nourriture de fête à thème irlandais peut se suffire à elle-même, mais vous pouvez également les accompagner d'un bol de soupe irlandaise pour le dîner, ou que diriez-vous de jambon et de dinde pour le brunch ?
La prochaine fois que vous préparerez une soirée à thème irlandais, n'oubliez pas d'inclure ces nachos irlandais dans votre menu d'apéritif !
Celui-ci n'est pas votre recette de nachos typique - cette excellente idée d'apéritif combine des pommes de terre croustillantes, une vinaigrette mille-îles aromatique et une garniture savoureuse Reuben.
Conseil de pro : étaler les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie en une seule couche et non les empiler les unes sur les autres est la clé pour leur donner cet extérieur grillé, croustillant et doré.
Apéritifs chauds ? Compte sur moi!
Servez cette trempette gluante au fromage avec des craquelins de seigle et des croustilles de bagel à votre prochaine fête de la Saint-Patrick et voyez comment cette excellente recette disparaît comme par magie de lutin !
Rempli de bœuf salé haché, de choucroute, de fromage suisse et de vinaigrette Mille-Îles, il est irrésistiblement crémeux et acidulé.
Accablé par l'idée d'avoir des restes de corned-beef et de chou?
N'ayez crainte, ces curseurs de corned-beef et de choucroute ou de chou devraient résoudre ce problème.
Ces curseurs sont parfaits pour nourrir une foule, qu'il s'agisse d'une fête à thème irlandais, de réunions estivales dans la cour ou d'une fête de jour de match.
Le secret pour avoir un corned-beef tendre et juteux à la fourchette est de cuire la viande dans un autocuiseur pendant plus d'une heure.
Ces hors-d'œuvre irlandais classiques sont infusés de bière Guinness nappée d'une sauce barbecue inspirée de la Guinness.
Le secret de la sauce agréable et épaisse réside dans l'inclusion de ketchup, de miel, de moutarde de Dijon et de fécule de maïs.
Tandis que la mélasse, la poudre d'ail et l'oignon donnent au mélange spécial cette saveur savoureuse.
Si vous voulez ajouter une touche épicée, saupoudrez d'un trait de flocons de piment !
Commencez la fête sur une note croustillante avec ces tasses wonton Reuben incontestablement satisfaisantes !
Le point culminant de cette recette est la garniture au corned-beef à base de corned-beef, de choucroute et de vinaigrette russe.
La garniture est ensuite nichée à l'intérieur de wontons croustillants aux côtés de fromage suisse, puis elles sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Terminé!
Cette soupe au fromage est l'un des hors-d'œuvre faciles qui devraient être inclus à votre fête.
Pourquoi? C'est crémeux, au fromage et finalement savoureux.
Ce que j'aime dans cette recette, c'est que l'ajout de bacon émietté sur le dessus donne au plat fini cette bouchée de fumée notable. Oh mon!
Le bacon et le chou se marient en parfaite harmonie avec cet apéritif pour tarte d'inspiration irlandaise.
Non seulement cette recette fait appel à des ingrédients trouvés dans votre foyer, mais elle vous permet de jouer avec les saveurs.
Essayez de mélanger du cheddar avec du jambon et du chou dans la sauce blanche !
Cet apéritif n'est pas vraiment une tarte.
Au lieu de cela, il s'agit d'une mini-cocotte à base de viande hachée, de légumes (les pois sont un élément populaire dans la tourte du berger) nappés d'une riche sauce brune, puis d'une couche crémeuse de purée de pommes de terre, mais en miniature !
LA PERFECTION!
Pour assembler, coupez la pâte à croissant en cercles, enfoncez un cercle dans chaque section du moule à muffins, remplissez-le de viande et de légumes et recouvrez-le d'une boule de purée de pommes de terre.
Alors peut-être que c'est vraiment une tarte. Une toute petite tarte irlandaise délicieuse.
Donnez une touche amusante à vos œufs à la diable préférés avec du bœuf salé et du chou !
Faciles à préparer et avec seulement sept ingrédients, ces œufs farcis irlandais seront encore plus délicieux lorsqu'ils sont garnis de carottes et de persil.
Préparez ces œufs farcis aux hors-d'œuvre irlandais un jour avant le grand jour ! Il suffit de mélanger les jaunes d'œufs et de les conserver dans un récipient hermétique.
Lorsqu'ils sont prêts à être mangés, assemblez-les en fourrant la garniture dans le blanc d'œuf tranché.
Votre rassemblement de la Saint-Patrick ne sera pas complet sans servir cette épique planche de charcuterie irlandaise !
Chargé de pastrami, de fromage cheddar blanc, de fromage irlandais, de pois wasabi, de concombres, de craquelins de patates douces et d'amandes, c'est l'apéritif vert ultime dont vous avez besoin pour le grand jour.
Mon vote ? Ajoutez le beurre Kerrygold, plus riche en matières grasses, à côté de seigle coupé ou de pumpernickel et laissez vos invités oooh et ahhh à la pure différence de goût par rapport au beurre américain ordinaire. Céleste!
Pour compléter, servez du vin rouge ou des boissons irlandaises aux invités.
Pour votre prochaine célébration de la Saint-Patrick, il est préférable de servir de vrais apéritifs irlandais traditionnels, tout comme ces pâtés de pub irlandais !
Cette recette maison est un peu différente de la version pub traditionnelle, qui est généralement trempée dans la pâte.
Au lieu de cela, l'apéritif utilise des croûtes de tarte roulées prêtes à l'emploi, qui sont coupées en quartiers et farcies du mélange de légumes.
Ces rouleaux de saucisses irlandaises vont être votre nouveau snack irlandais à coup sûr.
Ils sont pleins de la bonne quantité d'épices!
Pour faire la saucisse, commencez simplement par broyer les épices dans un moulin à herbes.
Dans un petit bol, mélanger les épices moulues, l'ail émincé et la chapelure.
Mélanger le porc haché et ajouter l'œuf battu au mélange.
Ensuite, formez une forme cylindrique à partir du mélange, et félicitations !
Ce sandwich à la salade aux œufs est probablement l'un des hors-d'œuvre irlandais incontournables que vous pouvez trouver sur le Web.
Pourquoi? C'est facile, mais c'est plein de vraies saveurs irlandaises !
Tout ce que vous avez à faire est de mélanger tous les ingrédients de la garniture, de prendre deux tranches de pain nature et de beurrer de chaque côté.
Étaler sur la garniture, puis garnir chaque sandwich de sa tranche de pain beurrée appariée, et le tour est joué !
Le corned-beef est déjà copieux tout seul, et quand vous l'associez avec du chou et des carottes ?
Nous parlons maintenant!
Certes, ces nems au corned-beef et au chou demandent un peu d'efforts à préparer, mais lorsque vous verrez le produit final, vous serez étonné.
Préparez la vinaigrette en combinant des ingrédients verts comme l'avocat et la coriandre avec de la crème sure, de l'ail, du jus de citron vert, de l'eau et du sel.
Un plat appétissant de confiture de frites remplie de bacon et de fromage cheddar irlandais?
Enregistre-moi!
L'apéritif est garni d'oignons verts et servi avec une sauce à base de whisky irlandais arrosée sur le dessus ou sur le côté.
De quoi satisfaire tous les appétits avant l'arrivée du plat principal !
Les amuse-gueules doivent divertir et ne pas être compliqués à préparer, tout comme ces toasts au fromage irlandais !
Cette combinaison de fromage, de petites tranches de baguette française, de poivre concassé, de thym et de moutarde de Dijon disparaîtra de votre table d'apéritif en quelques secondes tant ces bouchées sont si addictives.
Qui peut dire non à la bonté crémeuse et fromagée de cette soupe au fromage à la bière irlandaise ?
Servez cette recette avec du bacon et de la ciboulette pour épater vos invités!
De plus, cette soupe se congèle bien, alors préparez-en un gros lot et congelez-les pour la journée spéciale.
Croyez-moi, vous vous remercierez plus tard !
Cet apéritif pourrait voler la vedette de votre plat principal.
Le secret de ce Dublin Coddle tendre et irrésistiblement délicieux est de cuire la saucisse lentement et lentement.
L'assaisonner avec des oignons, du poivre, du sel, de l'ail, puis combiner la viande avec du bacon apportera ce profil de saveur fumée au plat.
Et ai-je mentionné que vous pouvez le préparer à l'aide d'une mijoteuse ? Oh oui!
Cette trempette de salade de chou d'inspiration irlandaise est légère et débordante de saveurs fraîches.
Avec un mélange harmonieux de carottes, chou rouge, coriandre, vinaigre de riz, herbes et épices, c'est sûr qu'il vous fera revenir quelques secondes !
Servez la trempette de salade de chou en apéritif ou en accompagnement avec des croustilles tortilla.
Que vous recherchiez un apéritif pour votre fête ou que vous souhaitiez simplement profiter d'une bonne collation le jour du match, ce sac à épices irlandais est une excellente occasion de faire venir les gens pour s'amuser !
Il comprend des frites croustillantes, des légumes et des cuisses de poulet frites épicées, le tout mélangé avec une quantité généreuse de mélange d'épices.
Pour un goût plus authentique, essayez d'ajouter un peu de poudre de cinq-épices et de curry dans le mélange !
Le bœuf salé et le chou sont un incontournable des recettes irlandaises, alors si vous organisez une fête inspirée de la Saint-Patrick, essayez ces quesadillas !
Tout ce dont vous avez besoin, c'est de cinq ingrédients simples : tortillas à la farine, fromage suisse, corned-beef, Choucroute, et vinaigrette Mille-Îles.
Pour tremper, vous pouvez toujours compter sur la belle saveur acidulée de votre moutarde.
Faites bon usage de votre chou supplémentaire en le transformant en cet apéritif au chou irlandais rôti.
La recette comprend du chou rôti couronné de fromage Dubliner fondu, du bœuf salé salé et des oignons verts frais sur le dessus. C'est un plaisir absolu pour la foule!
Vous ne trouvez pas de corned-beef ou de fromage Dubliner ?
Utilisez plutôt du pastrami, du fromage irlandais ou du cheddar fort !
Ces tacos croustillants au corned-beef sont remplis de salade de chou assaisonnée à la mayo, de vinaigrette Mille-Îles et de poivrons verts tranchés.
Pour préparer la salade de chou, tout ce dont vous avez besoin est du chou violet râpé, de l'oignon blanc, du piment jalapeño, de la mayonnaise, du vinaigre de cidre de pomme et de la moutarde brune épicée.
Maintenant que vous connaissez de délicieuses et faciles recettes d'apéritifs irlandais, il n'y a plus d'excuse pour ne pas réaliser ce rassemblement amusant et mémorable de la Saint-Patrick !
Une dernière chose : lorsque vous choisissez un bon apéritif, choisissez toujours les entrées qui peuvent stimuler l'appétit de vos invités.
Ne vous inquiétez pas s'ils sont clairs et simples, il s'agit de faire une bonne première impression, après tout.
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