13 recettes d'aiglefin pleines de saveurs

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Ta mère vient d'appeler pour dire qu'elle viendrait dîner. Vous êtes excité parce que cela fait un moment depuis la dernière fois qu'elle vous a rendu visite.

Vous vouliez ardemment que sa visite à domicile soit très spéciale en lui servant son repas préféré. Cependant, vous avez oublié de faire vos courses ! Oh non! Vous êtes condamné ! Mais attendez, vous avez des filets d'aiglefin au congélateur !

Relaxer. Nous avons ce qu'il vous faut. Si vous cherchez des recettes qui peuvent rendre votre simple haddock plus savoureux et unique, alors lisez la suite !

Ci-dessous, CookingChew a soigneusement rassemblé ces 13 délicieuses recettes d'aiglefin qui vous raviront à coup sûr.

?? 1. Aiglefin au four au beurre de lime

L'aiglefin est un poisson d'eau salée qui est populaire et largement pêché commercialement. Il a une saveur délicate et légèrement sucrée qui est idéale pour griller, frire et même cuire au four.

L'une des recettes de poisson d'aiglefin à essayer absolument pour votre repas de famille est l'aiglefin cuit au four avec une touche de beurre de citron vert. Il est si bon servi avec du riz au beurre, du pilaf, des légumes frais cuits à la vapeur ou rôtis et de la purée de pommes de terre.

Le goût de ce plat de fruits de mer est satisfaisant, car les riches saveurs de jus de citron vert, de cajun et d'aiglefin se combinent harmonieusement en un seul. Vous pouvez également ajouter un pain croustillant pour intensifier votre repas!

?? 2. Aiglefin glacé au gingembre et au soja

L'aiglefin glacé au gingembre et au soja est une autre recette d'aiglefin incontournable, simple et savoureuse à tout moment. Le puissant combo de gingembre, de sauce soja et de filets de poisson cuits au four vous laissera sur un nuage de neuf.

Si vous êtes occupé, c'est votre bouée de sauvetage. C'est super facile mais divin !

?? 3. Aiglefin au beurre noisette sauce vin blanc

Si vous êtes fan de beurre, vous allez adorer cette recette ! Voici l'aiglefin avec sauce au vin blanc au beurre brun.

Oui, vous avez bien lu ! Baignée dans une sauce au vin blanc au beurre bruni, cette recette d'aiglefin mettra définitivement vos papilles en effervescence.

Ce plat facile fond dans la bouche et a un attrait riche et décadent !

?? 4. Aiglefin poêlé

Je me souviens encore du jour où j'ai goûté pour la première fois ce magnifique plat d'aiglefin. Mec, c'est trop bon !

Il y a quelque chose d'unique dans la saveur du plat qui est différent des autres recettes d'aiglefin poêlé que j'avais essayées.

Chaque bouchée est sucrée, tendre et croustillante. Vous ne pouvez pas arrêter de le manger.

Tout ce dont vous avez besoin est de l'aiglefin, de la farine, du lait, du sel et du beurre. Aussi simple que cela. C'est facile mais une recette d'aiglefin badass qui pourrait devenir votre prochaine envie de poisson-vendredi.

?? 5. Croquettes d'aiglefin

Utilisez ces restes d'aiglefin pendant votre déjeuner avec ce plat facile à préparer mais délicieux : le gâteau de poisson à l'aiglefin ! Cette recette a une texture croustillante mais feuilletée.

Associez-les à une salade verte pour vraiment l'amener à un nouveau niveau. Plus de restes !

?? 6. Aiglefin au curry citronné grillé

En tant qu'amateur de nourriture épicée, j'aime beaucoup ce plat d'aiglefin au curry et au citron. C'est l'une des recettes d'aiglefin grillé que j'aime vraiment manger. Sa riche combinaison de saveurs de caillé de citron onirique et crémeux et de curry épicé corsé pimentera sans aucun doute votre repas.

?? 7. Aiglefin au four de la Nouvelle-Angleterre

Aiglefin cuit au four de la Nouvelle-Angleterre ? Hmmm. Vous pensez peut-être que cette recette est compliquée. Nan. Cette prochaine recette d'aiglefin est facile mais satisfaisante.

De plus, cette recette d'aiglefin ne nécessite que trois ingrédients : l'aiglefin, le beurre et la chapelure. Comment était-ce?

L'aiglefin cuit au four de la Nouvelle-Angleterre est un vrai plaisir pour la foule. Si vous voulez une saveur plus riche et délicieuse, ajoutez un peu plus de chapelure et de beurre, alors vous êtes prêt à partir !

?? 8. Kedgeree (Riz épicé au haddock fumé)

Ajoutez du piquant à votre brunch avec ce riz épicé et savoureux avec de l'aiglefin fumé. C'est ce qu'on appelle le Kedgeree - un plat de brunch à base de poisson blanc fumé, de riz, d'œufs, de cannelle moulue, de curcuma et de poudre de curry qui donne un arôme fort et épicé.

Si vous aimez la nourriture épicée, considérez ce petit bijou comme votre nouveau régal !

La saveur et l'arôme du riz épicé, de l'aiglefin et des œufs au jaune d'or vous feront plonger à coup sûr !

?? 9. Aiglefin pané à la bière

Recette facile d'aiglefin parfaite pour n'importe quel repas? Ça doit être de l'aiglefin pané à la bière ! Vous avez juste besoin d'une canette de bière, de farine tout usage, de sel et de poivre et de filets d'aiglefin pour ce plat. C'est aussi simple que ça.

?? 10. Aiglefin fumé et purée de cheddar

Faites-vous plaisir avec ce plat d'aiglefin fumé au fromage. L'aiglefin fumé avec des garnitures irrésistiblement moelleuses de purée de pommes de terre au cheddar est votre régal parfait pour les envies de poisson!

?? 11. Aiglefin grillé avec sauce citron-câpres

L'ingrédient secret de cette recette est le citron. Piquant avec du citron frais et la morsure de vinaigre, l'aiglefin tendre est un poisson adorable qui rassemble délicieusement toutes les saveurs. L'aiglefin grillé avec sauce citron-câpres est mieux servi avec un accompagnement de légumes, je recommande des haricots verts et du riz sauvage à ajouter à cela plat riche en protéines !

?? 12. Haddock Curry d'inspiration indienne

Le curry d'aiglefin est un curry d'inspiration indienne rapide et facile qu'il est bon d'inclure dans votre livre de recettes d'aiglefin.

Le goût doux et apaisant à base de lait de coco avec un soupçon d'épice serrano vous donnera une expérience culinaire d'un autre niveau. N'oubliez pas d'ajouter le riz !

?? 13. Aiglefin grillé

Ce que j'aime dans cette recette d'aiglefin grillé, c'est qu'elle est si rapide et facile à préparer. En le cuisant bien, vous vous retrouverez avec un plat moelleux et plein de saveurs.

Vous pouvez servir cet incroyable plat d'aiglefin en moins de 20 minutes. En effet, c'est un plat parfait pour ceux qui aiment manger des aliments satisfaisants mais qui ne veulent pas passer des heures en cuisine.

Ici vous l'avez. J'espère que cette liste de recettes d'aiglefin vous décidera pour le dîner d'aujourd'hui.

Maintenant, attrapez cet aiglefin, préparez les ingrédients et portez l'expérience culinaire de votre famille à un tout autre niveau !

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