18 recettes de plancha

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À quel point aimez-vous la facilité de suivre des recettes de plaques de cuisson ?

L'utilisation d'une plaque chauffante en fonte, en particulier pendant les mois chauds d'été lorsque vous ne voulez pas vraiment utiliser le grand four, constitue un repas généralement facile.

Mon amour pour le bacon imprègne bon nombre de mes repas, et si je prends le petit déjeuner pour le dîner, par exemple, je jette des tranches de bacon pour aller avec.

Et vous n'avez pas besoin d'utiliser de la fonte. Plaques chauffantes venir en antiadhésif, certains ont des arêtes pour garder les aliments à l'écart de la graisse et de l'air circulant autour des aliments.

Quand je pense à une plancha j'imagine parfois un rectangle avec des anses de chaque côté, comme celui-ci. Ou cet antiadhésif amusant et coloré plaque chauffante DASH que j'aime bien.

Alors sortez votre plaque chauffante préférée et parcourez notre longue liste de recettes de plaque chauffante et voyez ce qui vous attend pour votre prochaine aventure gastronomique !

?? 1. Crêpes

Les crêpes sont des friandises moelleuses et rondes parfaitement dorées, si elles sont bien cuites. Sur une plaque chauffante, ils auront des bords légèrement croustillants.

Vous pouvez les garnir de tout ce que votre cœur désire, mais personnellement, je les aime toujours avec du bon sirop et du beurre à l'ancienne.

Astuce rapide : comment réchauffer parfaitement des crêpes

?? 2. Gâteaux de maïs

Les galettes de maïs sont ce fabuleux mélange entre les crêpes et le pain de maïs.

Cette recette est créée à partir d'ingrédients de base du garde-manger, notamment de la semoule de maïs, de la farine, des œufs et quelques autres ingrédients.

Si vous avez du maïs en conserve que vous égouttez et ajoutez à la pâte, il sera encore plus délicieux et moelleux.

La meilleure partie est que vous pouvez faire cuire ces galettes de maïs sur la plaque chauffante en quelques minutes seulement.

Découvrez ces autres recettes de maïs

?? 3. Gâteaux au bacon et au maïs

Quoi de mieux que des galettes de maïs cuites à la plancha ? La réponse est toujours d'ajouter du bacon.

Ces gâteaux à la plancha sont garnis de morceaux de bacon, de ciboulette, de fromage et de maïs.

Cette recette de plaque chauffante savoureuse est celle que vous voudrez faire encore et encore. Vous pouvez le servir avec du café ou des mimosas.

N'oubliez pas d'ajouter le sirop pour cette fin parfaite pour un bel équilibre entre salé et sucré.

Cooking Hack: Comment faire cuire du bacon dans la friteuse à air

?? 4. Sloppy Joes au fromage grillé

Quiconque a pensé à envelopper des sloppy joes dans un fromage grillé devrait recevoir un prix gastronomique.

Cette recette est un aliment réconfortant sous « stéroïdes ».

Ce sandwich est composé de bœuf haché mélangé à de la sauce tomate et des épices, puis écrasé entre du fromage et du pain.

Donc, ce que vous avez imaginé en lisant le titre est exactement ce que c'est et vous allez en vouloir deux.

?? 5. Roulés au fromage grillé

Oui! Pouvons-nous en rester là ?

Mais sérieusement, c'est l'une des recettes les plus créatives que j'ai vues depuis un moment.

C'est vraiment facile à faire et amusant en même temps.

?? 6. Riz frit au poulet

Oui, vous pouvez faire du riz frit teriyaki avec du poulet sur une plaque chauffante.

Cette recette de riz frit est faite avec du riz, des œufs, du poulet, des carottes, des pois, des assaisonnements et de la sauce.

Faire du riz frit nécessite un peu de patience, mais une fois que vous avez tous les ingrédients, suivez simplement les étapes.

Vous aurez un délicieux dîner dans environ 30 minutes.

?? 7. Pierogies avec Kielbasa

Vous pouvez acheter des pérogies préfabriqués dans la section des surgelés à l'épicerie et garder cette recette simple.

C'est ainsi que nous procédons.

Vous allez faire cuire le kielbasa et les oignons ensemble sur la plaque chauffante. Une fois qu'ils sont à peu près terminés, vous ajoutez les pierogies.

En 10 minutes, vous avez un délicieux repas.

Recette : Comment faire sauter des pierogies aux oignons

?? 8. Quesadilla De Poulet Aux Haricots Noirs Et Au Maïs

Les quesadillas cuisent magnifiquement sur la plaque chauffante et cette recette ne fait pas exception.

Ceci est une quesadilla remplie de délicieux Tex-Mex. Imaginez qu'il soit maintenant rempli de fromage filandreux fondu, d'oignons sautés, de poivrons et de tomates.

Ensuite, vous ajoutez du poulet parfaitement cuit. Vous vous êtes procuré un sacré repas juste là.

Astuce simple : la meilleure façon de réchauffer une quesadilla

?? 9. Asperges Au Citron

La cuisson des asperges sur la plaque chauffante est géniale car vous obtenez ces petits bords noircis croustillants.

C'est une recette simple qui n'a que quatre ingrédients. Vous avez besoin d'asperges fraîches, d'huile d'olive, de jus de citron et de sel.

Si vous avez du parmesan râpé, pensez à en saupoudrer un peu pendant que les asperges sont encore sur la plaque chauffante.

Conseil utile : comment savoir si les asperges sont mauvaises

?? 10. Pommes de terre rouges écrasées

Les pommes de terre rouges écrasées enrobées d'herbes et d'une touche de sel sont fantastiques cuites sur une plaque chauffante.

Lorsque vous faites cuire ces pommes de terre sur la plaque chauffante, vous pouvez obtenir les pommes de terre un peu croustillantes.

Lorsque la peau de la pomme de terre devient un peu croquante, elle a un goût tellement bon.

Encore PLUS : Air Fryer Écrasé de pommes de terre rouges

?? 11. Salade de pommes de terre, tomates et oignons rouges

C'est un plat d'accompagnement joyeux.

Il est composé de pommes de terre rouges tranchées finement, d'oignon violet et de morceaux de tomates.

Il est coloré et je recommande fortement de le garnir d'un mélange de persil et de ciboulette.

C'est une recette facile que même les cuisiniers débutants peuvent créer en peu de temps.

?? 12. Naan

Vous pouvez faire du naan maison et le cuire sur votre plaque chauffante.

Créer du naan à partir de zéro demande un peu de patience, mais cela en vaut la peine.

Bien sûr, si vous ne voulez pas attendre, vous pouvez acheter du naan pré-fait et le réchauffer sur votre plaque chauffante. Peasy facile.

?? 13. ufs nuageux à la plancha

Les œufs nuage sont des œufs au plat qui ont des blancs moelleux et un joug qui coule, mais ce n'est pas du tout votre œuf au plat typique.

Ils s'affichent magnifiquement dans l'assiette et constituent un site un peu inhabituel. Essayez de les servir lors de votre prochain brunch.

Trop bizarre? Essayez plutôt des œufs pochés.

?? 14. Fajitas

La plaque chauffante est l'endroit idéal pour préparer un lot de fajitas fumantes.

Vous pouvez faire mariner du poulet, du bœuf ou des crevettes et les faire cuire avec des légumes et avoir des fajitas incroyables en moins de 15 minutes.

J'aime mes oignons noircis, donc si vous êtes comme moi, mettez-les d'abord sur la plaque chauffante et donnez-leur quelques minutes avant d'ajouter tout le reste.

?? 15. Patty fondre

Une galette fondue est essentiellement un hamburger cuit entre des tranches de pain et grillé.

Au lieu d'un petit pain lourd, vous obtenez du pain grillé et croustillant.

Une bonne galette fondante traditionnelle devrait suinter avec du fromage fondu et des oignons sautés.

?? 16. Rouleaux à la cannelle

Je connais! Ceci est incroyable.

Qui savait que vous pouviez faire cuire des petits pains à la cannelle frais sur une plaque chauffante.

Eh bien, vous pouvez et vous allez vouloir y arriver.

Y a-t-il quelque chose de mieux que des rouleaux de cannelle moelleux et gluants?

Conseil utile : comment réchauffer des rouleaux à la cannelle

?? 17. Saumon

Tout d'abord, achetez du beau saumon. Je recommande fortement le saumon sauvage d'Alaska frais ou le saumon rouge à chair rouge si vous pouvez le trouver.

La plaque chauffante est un excellent moyen de cuisiner un saumon assez savoureux.

Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients pour cette recette, notamment du sel, du teriyaki et de l'huile.

?? 18. Pain doré à la cannelle

Ceci est la recette d'Andi pour le pain doré à la cannelle avec des instructions et des conseils étape par étape.

Le pain perdu est une recette de plaque chauffante classique. N'oubliez pas de ne pas retourner votre toast trop tôt.

Vous pouvez faire du pain perdu classique et le garnir de beurre et de sirop ou vous pouvez faire des variations telles que du pain perdu à la citrouille.

Les options sont infinies, mais quoi que vous fassiez, servez-le avec du bacon.

?? La ligne de fond

Bien que le terme "plaque chauffante" me rappelle souvent les casseroles rondes en fonte, il peut s'agir d'une surface antiadhésive autonome comme celui-ci, ou une grande poêle ou sauteuse.

Utilisez n'importe quelle surface plate et ouverte que vous avez sous la main. Une poêle en fonte doit être assaisonnée et entretenue. De cette façon, il durera de nombreuses années. Une bonne poêle ou plaque chauffante en fonte est connue pour être transmise depuis des générations.

Les bords croustillants et les aliments bien cuits exigent que vous ne retourniez pas trop tôt et que vous mainteniez une chaleur moyenne, en surveillant attentivement.

Si vous ne choisissez qu'une seule de ces recettes de plaque chauffante à essayer, je recommande fortement le pain doré à la cannelle!

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