मुझे अपने दिन की शुरुआत एक बड़े मग बुलेटप्रूफ कॉफी के साथ करना अच्छा लगता है।
मलाईदार और मक्खन जैसा स्वाद वही है जो मेरे शरीर को सुबह के शुरुआती घंटों में काम करने के लिए चाहिए।
बुलेटप्रूफ कॉफी, कीटो कॉफी, फैटी कॉफी, या जो भी आप इसे कॉल करने के लिए चुनते हैं, हाल के वर्षों में काफी लोकप्रिय हो गई है क्योंकि इसमें स्वस्थ संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है।
इसकी खोज सिलिकॉन वैली के एक सफल उद्यमी ने डेव एस्प्रे के नाम से की थी।
फ्रेंच प्रेस का उपयोग कैसे करें</a></li>2004 में तिब्बत की अपनी यात्रा के दौरान, दवे को याक बटर टी मिली।
चाय का उनके मूड पर तुरंत प्रभाव पड़ा, जिसके कारण उन्हें कई वर्षों तक शोध करना पड़ा, जब तक कि वे सही नुस्खा के साथ नहीं आए।
इस नुस्खा में चाय के स्थान पर मोल्ड-टेस्ट कॉफी का उपयोग करना और याक के मक्खन के विकल्प के रूप में घी या घास से बने मक्खन का उपयोग करना शामिल था।
इस ब्लॉग पोस्ट में, हम इस बात पर करीब से नज़र डालेंगे कि बुलेटप्रूफ कॉफ़ी को क्या खास बनाता है और इसे कुछ सरल चरणों में घर पर कैसे बनाया जाता है।
बुलेटप्रूफ कॉफी, जिसे बटर कॉफी भी कहा जाता है, मूल रूप से कॉफी, मक्खन और एमसीटी तेल (या नारियल तेल) का एक संयोजन है।
मूल नुस्खा में एक भाग एमसीटी तेल और दो भाग मक्खन शामिल है, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में, इसमें कई बदलाव आए हैं।
'बुलेटप्रूफ कॉफी' शब्द का प्रयोग अब किसी भी ऐसी कॉफी के लिए किया जाता है जिसमें वसा की मात्रा अधिक होती है।
यह वसा नारियल के दूध, घी और भारी क्रीम सहित कई स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है।
आदर्श रूप से, बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने के लिए आपको तीन आवश्यक वस्तुओं की आवश्यकता होती है - घास खिलाया मक्खन, नारियल (या एमसीटी तेल) और एक विसर्जन ब्लेंडर।
घास खिलाया मक्खन केवल गायों के दूध से बना मक्खन है जो ताजी घास का आहार लेती है।
यह पौष्टिक गुणों और बड़ी मात्रा में वसा सामग्री के लिए जाना जाता है, जो इसे इस तरह की कॉफी के लिए एकदम सही सामग्री बनाता है।
नारियल तेल और एमसीटी तेल के बीच एकमात्र अंतर यह है कि एमसीटी तेल अधिक केंद्रित होता है। आप अपनी पसंद के आधार पर या तो उपयोग कर सकते हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपको अपनी बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करना चाहिए क्योंकि तेल आसानी से पानी के साथ मिश्रित नहीं होता है और आपको इन दो तरल पदार्थों को पायसीकारी और झाग में बदलने के लिए कुछ बल का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
बुलेटप्रूफ कॉफी बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है। आपको बस कुछ सामग्री और एक विसर्जन ब्लेंडर चाहिए, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
यदि आपके पास इमर्सन ब्लेंडर नहीं है, तो आप हमेशा एक ब्लेंडर बोतल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि इसे हर कुछ मिनट में हिलाएं ताकि सारा फैट इमल्सीफाइड हो जाए।
यहां कुछ स्वादिष्ट जोड़ दिए गए हैं जो आपकी बुलेटप्रूफ कॉफी को एक अतिरिक्त स्वाद दे सकते हैं।
यदि आप चाहते हैं कि आपकी कॉफी में चॉकलेट का एक सूक्ष्म संकेत हो, तो आप इसमें ग्रास फेड बटर के अलावा थोड़ा सा कोकोआ मक्खन मिला सकते हैं।
कोकोआ मक्खन संतृप्त वसा का एक अद्भुत स्रोत है और केवल आपकी कॉफी को अतिरिक्त समृद्ध और मक्खनयुक्त बना देगा।
यदि आप बिना चीनी वाली कॉफी के शौक़ीन नहीं हैं, तो आप बस इसमें फ्लेवर्ड शुगर-फ्री सिरप मिला सकते हैं।
एक सुरक्षित विकल्प कारमेल के साथ जाना होगा क्योंकि यह मक्खन के स्वाद के साथ पूरी तरह से काम करता है।
दालचीनी का स्वाद किसे अच्छा नहीं लगता? मीठे और तीखे स्वाद वाली कॉफी का आनंद लेने के लिए इसमें थोड़ा सा दालचीनी पाउडर मिलाएं।
केटोजेनिक आहार ने पिछले कुछ वर्षों में लोकप्रियता हासिल की है क्योंकि शरीर के लिए ईंधन के रूप में केटोन्स ग्लूकोज की तुलना में बहुत अधिक कुशल पाए गए हैं।
यह एक बहुत ही सख्त आहार है जिसमें कम कार्ब वाले उच्च वसा वाले भोजन करना शामिल है। बुलेटप्रूफ कॉफी कीटो है क्योंकि यह वसा (एमसीटी तेल या जैविक नारियल तेल और मक्खन) और कॉफी का मिश्रण है।
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बुलेटप्रूफ कॉफी बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है। आपको बस कुछ सामग्री और एक विसर्जन ब्लेंडर चाहिए, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
यदि आपके पास इमर्सन ब्लेंडर नहीं है, तो आप हमेशा एक ब्लेंडर बोतल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि इसे हर कुछ मिनट में हिलाएं ताकि सारा फैट इमल्सीफाइड हो जाए।
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अगर आप कीटो डाइट शुरू करने की सोच रहे हैं, तो सुबह की दिनचर्या में सबसे क्रीमी कप कॉफी को शामिल करने से बेहतर तरीका और क्या हो सकता है?
आप फ्लेवर को सरल और क्लासिक रखने का विकल्प चुन सकते हैं, या इसमें थोड़ा सा दालचीनी और कोको बटर मिला सकते हैं और स्वाद को एक पायदान ऊपर ले जा सकते हैं।
आपको बस इतना करना है कि घर पर बुलेटप्रूफ कॉफी का सही कप बनाने के लिए अपने दिन में कुछ मिनट अलग रखें।
हमें उम्मीद है कि आपको यह ब्लॉग पोस्ट उपयोगी लगी होगी!
