अपने हैमबर्गर को कैसे गर्म करें 4 अलग-अलग तरीके

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हैम्बर्गर सर्वोत्कृष्ट अमेरिकी किराया है जो नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में आपकी स्वाद कलियों को तृप्त कर सकता है। और सबसे अच्छा हिस्सा- हैम्बर्गर बहुमुखी हैं।

हालाँकि, बन में एक बर्गर, कपड़े पहने और स्वादिष्ट, कुछ ऐसा नहीं है जिसे आप बचे हुए के रूप में चाहते हैं। यहां तक ​​​​कि एक दिन के बाद सिर्फ एक पैटी अपना स्वाद खो सकती है।

थोड़ी सी चालाकी के साथ, यहां तक ​​कि एक रात भर का बर्गर भी खाने का स्वाद लेने वाला शहर बन सकता है! तो, बर्गर को दोबारा कैसे गरम करें?

चलो पता करते हैं।

मैं बर्गर को अलग करना

कुल मिलाकर सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पैटी को बाकी बर्ग से अलग करें। नहीं, स्टेफ़नी को अलग करें! हाँ, जुदा! नीचे चरण देखें।

मैं चरण 1: बर्गर को कमरे के तापमान पर गर्म करें

अपने हैमबर्गर को कमरे के तापमान पर लाएं। काउंटरटॉप पर बीस मिनट, ढीले लपेटे हुए, औसत कमरे के तापमान पर पर्याप्त होना चाहिए।

सुनिश्चित करें कि यह 2 घंटे से अधिक समय तक बाहर न बैठे। इससे पूरे बर्गर को उसके हिस्सों से अलग करना आसान हो जाएगा।

मैं चरण 2: मसालों और बन्स को हटा दें

सैंडविच के कमरे के तापमान पर पहुंचने के बाद सभी मसालों और बन्स को निकाल लें। बन्स, मांस और मसालों को सावधानी से अलग करें।

यदि आपके बन ठंडे हैं, तो वे पैटी से चिपक सकते हैं और हटाने के दौरान फट सकते हैं।

मैं माइक्रोवेव में हैमबर्गर को फिर से गर्म करना

ज्यादातर मामलों में, लोग माइक्रोवेव में बर्गर को दोबारा गर्म करते हैं; आखिरकार, यह सुविधाजनक है, यह तेज़ है। यह काम करता है। लेकिन माइक्रोवेव मांस पर एक नंबर करते हैं - किनारों को ओवरकुक करना, भागों को ठंडा छोड़कर, अन्य बहुत गर्म।

चबाने वाली, रबड़ जैसी पैटी उच्च पर एक समस्या हो सकती है। इसलिए, जब आपके पास समय कम हो तो माइक्रोवेव आपके लिए एकमात्र विकल्प हो सकता है।

आपका सबसे अच्छा दांव रीहीट फीचर का उपयोग करना है। निम्न चरणों का पालन करेंहैमबर्गर को फिर से गरम करें एक माइक्रोवेव में।

मैं आपको क्या चाहिए ?:

  • एक माइक्रोवेव
  • एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट या डिश
  • पेपर तौलिया

मैं प्रक्रिया

अपने माइक्रोवेव में "रीहीट" बटन का पता लगाएँ - यह आपके बर्गर को हॉकी पक में बदले बिना फिर से गरम करने में मदद करेगा।

  1. पैटी को सपाट फैलाएं लेकिन माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश पर ओवरलैप न करें।
  2. पैटी पर एक चम्मच पानी छिड़कें। सूखे हुए बर्ग से बुरा कुछ नहीं है।
  3. डिश को माइक्रोवेव में रखें और प्रक्रिया शुरू करें। आधे रास्ते में, पैटी को पलटें।
  4. एक मिनट में, अपनी उंगली को पैटी के खिलाफ दबाएं और इसे महसूस करें। यदि यह आपके पसंदीदा तापमान पर फिर से गरम हो गया है, तो आपकी पैटी हो गई है। हम कोशिश कर रहे हैं कि इस बुरे लड़के को दोबारा न पकाएं, बस इसे गर्म करें।
  5. यदि पैटी पर्याप्त गर्म नहीं थी, तो एक और मिनट के लिए "रिहीट" बटन दबाएं। हटाना।

मैं ओवन में हैमबर्गर को फिर से गरम करना

विशेषज्ञ हमेशा आपके हैमबर्गर को ओवन में गर्म करने की सलाह देते हैं। एक कारण है कि बर्गर पारखी अक्सर इसे हैमबर्गर को फिर से गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका मानते हैं।

यह स्वाद और रस को सील कर देता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे दोबारा गर्म करने के बावजूद एक स्वादिष्ट बर्गर खा सकते हैं।

मैं आपको क्या चाहिए ?:

  • ओवन
  • ओवन रैक
  • अवन की ट्रे

मैं प्रक्रिया

  1. 400°F सेट करें और ओवन को प्रीहीट करें। यह विशिष्ट तापमान आवश्यक है क्योंकि यह हैमबर्गर को बिना पकाए गर्म करता है। किसी भी समय बर्बाद करने से बचने के लिए, जब आप बर्गर को अलग करने में व्यस्त हों, तो ओवन को पहले से गरम कर लें।
  2. पैटीज़ को बेकिंग शीट पर रखें।
  3. बर्गर को दोबारा गर्म करने के लिए टाइमर को 3 मिनट के लिए एडजस्ट करें। एक ओवन मिट्ट पहनें और टाइमर खत्म होने के बाद पैटी को पलटें। सुनिश्चित करें कि पैटी के दोनों किनारों को समान रूप से गरम किया जाता है।
  4. बन्स को रैक पर रखें। उन्हें फ़्लिप किए गए बर्गर के साथ चिपका दें।
  5. दो मिनट तक पकाएं, जिसके बाद आपके बन्स सुनहरे भूरे रंग के हो जाएंगे।
  6. अपने पसंदीदा टॉपिंग, मसालों और अन्य फिलिंग को मिलाएं। यदि आपके पास कोई बचा हुआ फिलिंग नहीं है, तो आप अपनी कुछ फिलिंग जोड़ सकते हैं! अपने बर्गर पर फ्रिज से टमाटर के स्लाइस और लेट्यूस डालें।

मैं ग्रिल पर हैमबर्गर को फिर से गर्म करना

यदि आपके पास ग्रिल है, तो आप अपने बचे हुए बर्गर को फिर से गरम कर सकते हैं और एक माउथवॉटर हैमबर्गर के साथ समाप्त कर सकते हैं।

मैं आपको क्या चाहिए ?:

  • ग्रिल
  • मक्खन
  • बस्टिंग ब्रश या बटर नाइफ

मैं प्रक्रिया

  1. अपनी ग्रिल को प्रीहीट करें।
  2. अपने पैटी को ग्रिल रैक के किनारों के आसपास रखें।
  3. 60 सेकंड के लिए गरम करें और पैटी को पलटें। पैटी को दबाने से बचना चाहिए, ताकि ग्रीस आग की लपटों को न जलाए - यह आपके मांस को जला सकता है और आपके बर्गर को सूखा बना सकता है। पतली पैटीज जल्दी गर्म हो जाती हैं, इसलिए इनसे दूर न जाएं। आप उन्हें फिर से पकाना नहीं चाहते, याद रखें, बस गरम करें।
  4. बन्स को हल्का मक्खन लगाएँ और बटर साइड को नीचे ग्रिल रैक पर रखें। इन्हें लगभग तीन मिनट तक ग्रिल करें। पलटने की जरूरत नहीं है।

मैं स्टोवटॉप पर फिर से गरम करना

यदि आपके पास ग्रिल है, तो आप अपने बचे हुए बर्गर को फिर से गरम कर सकते हैं और एक माउथवॉटर हैमबर्गर के साथ समाप्त कर सकते हैं।

मैं आपको क्या चाहिए ?:

मैं प्रक्रिया

  1. बर्गर को अलग करें जैसा कि ऊपर दिए गए चरणों में दिखाया गया है। मध्यम तेज़ आँच पर बर्नर को चालू करें।
  2. पैटी फ्लैट को सौते पैन में रखें।
  3. पैन में लगभग तीन बड़े चम्मच पानी डालें। बर्गर को सूखने से बचाने के लिए बस इतना ही काफी है। आप चिकन या वेज स्टॉक का भी उपयोग कर सकते हैं, या अतिरिक्त स्वाद के लिए A-1 या वोस्टरशायर का पानी का छींटा डाल सकते हैं।
  4. तवे के ऊपर ढक्कन लगाएं और 5 मिनट तक भाप में पकाएं।
  5. पैटी को बाहर निकालें और इसे 30 सेकंड के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में रख दें। इस तरह, यह अतिरिक्त पानी छोड़ सकता है।
  6. पैन को पेपर टॉवल से पोंछ लें। तौलिया त्यागें।
  7. बन्स को अंदर-नीचे सेट करें और लगभग 2 मिनट तक गर्म करें। आप मक्खन लगा सकते हैं या ऐसे ही छोड़ सकते हैं।
  8. हैमबर्गर को अपनी पसंदीदा फिलिंग के साथ पुनर्व्यवस्थित करें।

मैं फ्रिज में हैमबर्गर कितने समय तक चलेगा?

आप एक हैमबर्गर को असेंबल करके स्टोर कर सकते हैं 3 दिनों के लिए फ्रिज.

मैं पूरे बर्गर को ५ मिनट में कैसे गर्म करें

यदि आपके पास बर्गर को अलग करने का समय नहीं है, तो आप पूरे बर्गर को ओवन में दोबारा गरम कर सकते हैं।

आप टोस्टर ओवन का भी उपयोग कर सकते हैं। ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। बर्गर को लपेटने और ढकने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करें।

अब इसे दोबारा गरम करने के लिए ओवन में रख दें। आपका बर्गर लगभग 8 मिनट में गर्म हो जाना चाहिए।

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