प्याज के छल्ले एक ऐसा आविष्कार है जिसका किसी को पछतावा नहीं है। उनके कुरकुरे बाहरी और मुंह में पानी लाने वाले इंटीरियर के साथ, आप अकेले नहीं हैं यदि आप अक्सर बहक जाते हैं और एक बैच में बहुत अधिक बनाते हैं।
हालाँकि, यदि आप इस बात से चिंतित हैं कि क्या फिर से गरम किए गए प्याज के छल्ले की बनावट, रूप, या स्वाद ताज़े बने हुए हो सकते हैं, तो आप भाग्य में हैं!
जब तक आप जानते हैं कि एक उपयुक्त विधि का उपयोग करके प्याज के छल्ले को कैसे गर्म करना है, आप उनकी मूल महिमा को बहाल कर सकते हैं और एक और दिन फिर से उनकी सेवा कर सकते हैं।
प्याज के छल्ले को फिर से गर्म करने के लिए तीन सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधियाँ हैं: ओवन, एयर फ्रायर और माइक्रोवेव। यहां आपको जानने की जरूरत है।
मुश्किल हिस्सा यह पता लगा रहा है कि प्याज के छल्ले को बिना गीला किए कैसे गरम किया जाए क्योंकि जब वे स्क्वैश हो जाते हैं, तो वे खराब स्वाद लेते हैं और साथ ही गिरने लगते हैं।
फिर भी, आप प्याज के छल्ले को दोबारा गर्म करने के लिए निम्नलिखित तीन तरीके अपना सकते हैं।
प्याज के छल्ले को फिर से गरम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक ओवन या टोस्टर ओवन में है। ओवन सुनिश्चित करते हैं कि आपके प्याज के छल्ले कुरकुरे रहें और बहुत अधिक नमी जमा न करें, जिसके परिणामस्वरूप सूजन हो जाती है।
प्याज के छल्ले को फिर से गरम करने का एक और शानदार तरीका है, और उन्हें मूल रूप से कुरकुरा रखते हुए, उन्हें एक एयर फ्रायर के साथ गर्म करना है। यहां बताया गया है कि आप इसे कैसे करते हैं:
आप पहले से ही सोच रहे होंगे: क्या आप एक पैन में प्याज के छल्ले गरम कर सकते हैं और उन्हें उसी समय कुरकुरा बना सकते हैं? इसका उत्तर हां है, अर्थात यदि आप इसे ठीक से करना जानते हैं। यह उन्हें फिर से गर्म करने का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है।
यह एक समान प्रक्रिया है जब आप उन्हें पहली बार तलते हैं यदि आप उन्हें स्वयं बनाते हैं, लेकिन आपको उतना समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि वे पहले से ही पके हुए हैं।
इसके बजाय, कृपया उन्हें बाहर निकालने से पहले पर्याप्त तापमान तक पहुंचने के लिए पर्याप्त समय तक पैन में रखें। अधिक से अधिक, आप देखेंगे कि रंग रेफ्रिजरेटर में होने की तुलना में ताज़ा दिखता है।
माइक्रोवेव में प्याज के छल्ले को दोबारा गर्म नहीं करना बेहतर है, क्योंकि यह उनके कुरकुरे बनावट से दूर ले जाता है और उन्हें नम और टुकड़े टुकड़े कर सकता है। तला हुआ खाना आमतौर पर माइक्रोवेव में अच्छा नहीं लगता है, इसलिए आपको माइक्रोवेव का उपयोग तभी करना चाहिए जब आपके पास कोई अन्य विकल्प उपलब्ध न हो। ध्यान रखें कि यदि आप माइक्रोवेव में प्याज के छल्ले को दोबारा गर्म करते हैं। , वे गर्म होंगे लेकिन उनके मूल स्वाद या अपील में से कोई भी बरकरार नहीं रहेगा।
जब आपके पास प्याज के छल्ले हैं जो फ्रीजर में हैं, तो आप उन्हें फिर से गरम करने के लिए ओवन का उपयोग कर सकते हैं।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आपको केवल उतनी ही गरम करनी चाहिए जितनी आपको चाहिए और जब आप जमे हुए प्याज के छल्ले को दोबारा गरम करते हैं तो उन्हें फिर से ठंडा होने से पहले उनका सेवन करना चाहिए। जब प्याज के छल्ले पहले गरम किए गए हैं, तो उनका स्वाद वही नहीं होगा या यदि आप फिर से कुरकुरे नहीं होंगे उन्हें दूसरी बार गर्म करें। एक बार पिघल जाने के बाद आप उन्हें वापस फ्रीजर में स्टोर नहीं कर पाएंगे क्योंकि वे अलग होने लगेंगे।
अब तक, आपको स्पष्ट रूप से पता चल गया होगा कि प्याज के छल्ले को गर्म करने के लिए आप किन तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। याद रखें कि जलने के किसी भी लक्षण पर ध्यान दें और फिर से ठंडा होने से पहले उन्हें खाएं। जब तक आप दिए गए चरणों का पालन करते हैं, यह सबसे अच्छा होगा यदि आप कुरकुरे, बढ़िया स्वाद वाले फिर से गरम किए गए प्याज के छल्ले के साथ समाप्त होते हैं जो ताजा के रूप में अच्छे लगते हैं।
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