चाहे आप स्टेक के रूप में फैंसी के रूप में कुछ परोस रहे हों या कुछ सादे उबली हुई सब्जियों के मूड में हों, मैश किए हुए आलू किसी भी डिश को एक अतिरिक्त ओम्फ के साथ एक रोमांचक भोजन में बदल सकते हैं!
इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि हम सभी मैश किए हुए आलू खाना पसंद करते हैं जब वे गर्म और ताजा होते हैं।
हालांकि, मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने से वे कभी-कभी एक बड़े चिपचिपे गोले में बदल जाते हैं जिसे कोई खाना नहीं चाहता।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके मैश किए हुए आलू नरम और फूले हुए रहें, उन्हें फिर से गरम करने का सही तरीका जानना आवश्यक है।
अपने बचे हुए मैश किए हुए आलू को उनके स्वाद या बनावट से समझौता किए बिना गर्म करने के कुछ सरल तरीकों पर एक नज़र डालने के लिए नीचे स्क्रॉल करें!
मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने के कई तरीके हैं। वह चुनें जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करे!
एक सादा पुराना नॉनस्टिक सॉस पैन काम पूरा कर सकता है। यह मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने के सबसे आसान, सबसे सुविधाजनक तरीकों में से एक है।
जैसे ही मैश किए हुए आलू पकते हैं, आप सॉस पैन में क्रीम या दूध डालकर अपने मैश किए हुए आलू की स्थिरता को समायोजित कर सकते हैं।
आम तौर पर, एक सॉस पैन में मैश किए हुए आलू को फिर से गरम करने में लगभग 8 -10 मिनट लगते हैं।
मैश किए हुए आलू को चारों ओर घुमाने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे समान रूप से गर्म हैं।
हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप बहुत अधिक नहीं हिलाते हैं क्योंकि इससे आलू में स्टार्च टूट सकता है, जिससे डिश एक मोटे गोले में बदल सकता है।
जब आप जल्दी में हों तो मैश किए हुए आलू को फिर से गरम करने के लिए माइक्रोवेव का प्रयोग करें।
इस बात का ध्यान रखें कि मैश किए हुए आलू को माइक्रोवेव में चिपकाते समय उन्हें फिर से गर्म करने का एक त्वरित तरीका है, यह सबसे संपूर्ण तरीका नहीं है।
इसलिए, यदि आप कर सकते हैं तो इस पद्धति का उपयोग करने से बचना सबसे अच्छा है।
मैश किए हुए आलू को माइक्रोवेव में दोबारा गरम करने के लिए, उन्हें माइक्रोवेव-सेफ डिश में रखें और उच्च तापमान पर एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें।
माइक्रोवेव बंद हो जाने पर मैश किए हुए आलू निकालिये, चमचे से हल्के हाथों से चलाइये और फिर से माइक्रोवेव में रख दीजिये.
इस प्रक्रिया को कम से कम तीन बार दोहराएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका मैश किया हुआ पूरी तरह से गर्म हो गया है।
मैश किए हुए आलू को फिर से गरम करने के लिए ओवन का उपयोग करना सबसे अच्छे तरीकों में से एक है।
आप अपने मैश किए हुए आलू को ओवन में रखने से पहले अलग-अलग सर्विंग्स में विभाजित कर सकते हैं, उन सभी को एक बार में गर्म करने के लिए एक बड़े पुलाव पैन का उपयोग करें।
ओवन को लगभग 350° F पर प्रीहीट करें और मैश किए हुए आलू को लगभग 30 मिनट तक पकने दें।
हालांकि इस विधि में मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने में अपेक्षाकृत अधिक समय लगता है, लेकिन यह उन्हें पूरी तरह से गर्म कर देता है।
आप अपने मैश किए हुए आलू को ओवन में डालने से पहले अपने मैश किए हुए आलू के ऊपर अपने पसंदीदा पनीर का एक टुकड़ा रखकर अपने मैश किए हुए आलू पर एक पनीर टॉपिंग भी जोड़ सकते हैं।
मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने के लिए आप डबल ब्रॉयलर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ब्रॉयलर में लगभग 2 कप पानी उबाल लें।
अब मैश किए हुए आलू को कांच के बाउल में निकाल लें। आलू को हर कुछ मिनट में धीरे-धीरे हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो जाए कि वे समान रूप से गर्म हैं।
अब जब आप जानते हैं कि मैश किए हुए आलू को कैसे गरम किया जाता है, तो केवल एक ही सवाल बचा है कि क्या आप उन्हें आगे बना सकते हैं और बाद में गरम कर सकते हैं या नहीं।
उत्तर आपको प्रसन्न करेगा - आप निश्चित रूप से अपने पसंदीदा मैश किए हुए आलू तैयार कर सकते हैं और जब भी आपको कुछ खाने का मन हो तो उन्हें फिर से गरम कर सकते हैं!
आप परोसने से दो दिन पहले तक मैश किए हुए आलू बना सकते हैं। मैश किए हुए आलू को आगे बनाने के लिए कुछ उपयोगी टिप्स देखें और उन्हें एक समर्थक की तरह गरम करें।
मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करने में कुछ मिनट से लेकर एक घंटे तक का समय लग सकता है। आपके हाथों और आपके रसोई स्टॉक और उपकरणों के समय के आधार पर, मैश किए हुए आलू को फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका चुनना आप पर निर्भर है।
भोजन का लुत्फ उठाएं!
