अपने आप को हरी शिमला मिर्च खाने तक सीमित न रखें! ये स्वादिष्ट सुंदरियां कई प्रकार के रंगों में भी आती हैं जो वास्तव में एक डिश को बहुत ही आनंदमय और बहुत कुछ बनाती हैं।
अपने रोमांचक रंगों की तरह, बेल मिर्च भी अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। आप उन्हें ग्रील्ड, सॉटेड, या सॉस या सूप में मिलाने का आनंद ले सकते हैं; आप उन्हें कच्चा भी ले सकते हैं!
जबकि हर कोई जानता है कि भरवां शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट भोजन विकल्प के रूप में गुच्छा में सबसे आसान लगती है, आपको केवल उन्हें भरकर खुद को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है। अंत में, बेल मिर्च कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक मजेदार अतिरिक्त हो सकता है, जिसके बारे में हम अभी बताने जा रहे हैं!
क्या आप जानते हैं कि एक महान क्षुधावर्धक क्या है? भरवां मिनी मीठी मिर्च! ये मिनी बेल मिर्च लंबे, पतला आकार की पेशकश करते हुए नरम मांस के साथ एक मीठा, लगभग पूर्ण पुष्प स्वाद का दावा करती है। सबसे अच्छी बात यह है कि मिनी मिर्च अपनी लंबी उम्र के लिए जानी जाती है। ये छोटी मिर्च फ्रिज में लगभग एक हफ्ते तक चल सकती है। लेकिन अगर आप उन्हें पहले ही काट चुके हैं, तो आपको उन्हें लगभग दो दिनों के भीतर इस्तेमाल करना होगा। ओह, और क्या मैंने उल्लेख किया है कि सामान मिनी मिर्च तैयार करने में केवल पांच मिनट लगते हैं? यहां बताया गया है कि आप पनीर भरवां मिनी मिर्च कैसे बना सकते हैं!
वे कहते हैं कि टमाटर के वेज हिरलूम टमाटर और तोरी सलाद में पापी रसीले होते हैं। हीरलूम टमाटर और तोरी सलाद के बारे में कुछ ऐसा है जो आपको सही किक के बारे में बताता है जो आपको चाहिए। रहस्य? पतली कटी हुई मीठी पीली मिर्च! और चाहे वह टमाटर के वेजेज का प्यार हो या मिर्च की मिठास के लिए तरस, यह रसदार सलाद किसानों के बाजार या यहां तक कि आपके अपने बगीचे से अन्य ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों का उत्कृष्ट उपयोग करता है। नुस्खा की जाँच करें.
अब, शिमला मिर्च का आनंद लेने का एक और अचूक तरीका है: भूनकर सैंडविच में डालें! परम इंद्रधनुष सब्जी सैंडविच न केवल एक दृश्य दावत है, बल्कि पूरी तरह से स्वादिष्ट भी है, इसकी भुनी हुई मिर्च और तीखी मसालेदार मूली के लिए धन्यवाद। क्या आपके पास भी हर्ब बकरी पनीर होता है? टालमटोल करना बंद करो और इसे फैलाओ और तुम मुझे धन्यवाद दोगे क्योंकि स्वर्ग अब तुम्हें शांत करेगा। यदि आप अपने सामने आंखों को झकझोरने वाला चश्मा चाहते हैं, तो आपके निपटान में काली मिर्च निश्चित रूप से आपकी अन्य सब्जियों के विपरीत होगी। ये रही रेसिपी.
लाल शिमला मिर्च मिला? इस स्वादिष्ट नाश्ते के व्यंजन में लाल शिमला मिर्च और लाल प्याज के साथ मिश्रित पार्मेसन चीज़ मिलाया गया है - ये सभी स्वादिष्ट आलू को आपकी स्वाद कलियों तक पहुँचाते हैं। और जबकि सामग्री की सूची थोड़ी लंबी है, हमने जो नुस्खा खोजा है वह उतना ही सरल है जितना आसान है। साथ ही, नाश्ते के आलू को स्टोर करने के कुछ टिप्स और क्या आप उन्हें दोबारा गर्म कर सकते हैं, इसमें शामिल हैं! कुकिंगच्यू ने कुरकुरे नाश्ते के आलू बनाने के तरीके के बारे में भी बताया। नुस्खा प्राप्त करें।
एक और डिश जो मिर्च की मिठास और नरम मांस का फायदा उठाती है, वह है भुनी हुई काली मिर्च कॉर्नब्रेड! लाल शिमला मिर्च के अलावा, यह दक्षिण-पश्चिमी नुस्खा भुना हुआ पोब्लानो, मकई और थोड़ा लाल मिर्च के लिए कहता है। यदि आप गहरे रंग के क्रस्ट में हैं या विशेष रूप से एक हल्के, अखरोट के स्वाद की तलाश में हैं, तो पहले पैन को पहले से गरम करना सुनिश्चित करें और इसे मक्खन के साथ कवर करें! भुनी हुई काली मिर्च कॉर्नब्रेड को खट्टा क्रीम और छाछ का उपयोग करके उस अति आवश्यक तीखेपन के साथ इंजेक्ट किया जा सकता है। गर्मी के हल्के स्पर्श से,यह नुस्खाकॉर्नब्रेड पर आपका फिक्स निश्चित रूप से मिल जाएगा।
एक स्वादिष्ट, पैक्ड भोजन जिसे बीस मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है, एक कड़ाही काली मिर्च स्टेक चावल या चीनी नूडल्स पर प्रसिद्ध रूप से परोसा जाता है! वैकल्पिक रूप से, इसे केकड़े रंगून या मीठे पोर्क पकौड़ी के साथ भी परोसा जा सकता है। किसी भी तरह से, इन पूरक व्यंजनों को केवल वही दिखाना चाहिए जो इसके लिए सबसे अधिक प्रसिद्ध है - रसदार स्टेक, निविदा-कुरकुरा प्याज, और हल्की मीठी होइसिन अदरक सरसों की चटनी में नहाए हुए बेल मिर्च द्वारा प्रदान किया गया इसका विशिष्ट स्वाद जो कि सिर्फ दिव्य है। यहाँ एक कड़ाही का काली मिर्च स्टेक बनाने के लिए कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं और यह स्वयं नुस्खा है.
यदि आप ऐसा व्यंजन चाहते हैं जो किसी भी भोजन के अनुकूल हो तो आप फ्रिटाटा को हरा नहीं सकते। लेकिन इसमें लाल और हरी शिमला मिर्च के साथ, फ्रिटेट्स पर आपका खेल केवल ऊपर की ओर ही है! कैलिको पेपर फ्रिटाटा भी उतना ही बहुमुखी है जितना इसे मिलता है। यदि आप रोमानो से बाहर हो गए हैं, तो आप परमेसन या स्मोक्ड गौडा जैसे अधिक सुलभ चीज़ों का उपयोग कर सकते हैं। आप ओवन के बजाय स्टोवटॉप का भी उपयोग कर सकते हैं। नुस्खा प्राप्त करें.
जैसे-जैसे उनका रंग आकर्षक होता है, बेल मिर्च को भी कई तरह से तैयार किया जा सकता है। आप स्टफिंग, डाइस और टॉस, सिज़ल, स्टैक और रैप कर सकते हैं, और उन्हें रोस्ट भी कर सकते हैं। अंत में, हमने जिन बेल पेपर रेसिपी का खुलासा किया है, वे आपको अधिक रचनात्मक बनाना चाहिए, यदि बहुमुखी नहीं हैं - इस सुपरफूड के लिए सभी धन्यवाद जो प्रदान करने के लिए निश्चित है आप जिस भी भोजन या नाश्ते की योजना बना रहे हैं, उसके लिए रंगों का एक उत्साहजनक छींटा।
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