Kielbasa o salsiccia polacca è un tipico piatto preferito perché può essere cucinato in un breve periodo di tempo, ideale per chi è sempre di fretta.
Ci sono anche diversi modi in cui può essere fatto, tuttavia per questa esatta caratteristica, molte persone spesso commettono un incidente che porta a un kielbasa dall'aspetto e dal sapore meno piacevole.
Ma prima di ogni altra cosa, prendi nota che i kielbasa sono disponibili in due forme: c'è la versione affumicata. La versione affumicata è praticamente già precotta. La maggior parte delle volte, i produttori producono già kielbasa con aromi artificiali.
D'altra parte, una kielbasa fresca è proprio come suggerisce il nome: è fresca e cruda. Dovrai prima bollirlo prima di rosolare la pelle attraverso diversi metodi di cottura.
Detto questo, ti diamo tutti i modi in cui puoi cucinare la tua kielbasa fresca fatta in casa!
Questo è anche noto come ranger, fornello a gas o fornello. È un elettrodomestico da cucina che si basa sul calore diretto per la cottura degli alimenti. Spesso, ha un compagno di forno utilizzato per la cottura.
Questo è un dispositivo o apparecchio di cottura isolato termicamente, utilizzato anche per il riscaldamento, la cottura o l'essiccazione di una sostanza. I forni elettrici sono ora disponibili anche nei negozi. Sono forni che dipendono, invece, dall'elettricità per generare calore.
Probabilmente lo conosceresti come crock-pot. Una pentola a cottura lenta o una pentola di coccio è un elettrodomestico da cucina da banco utilizzato per cuocere a fuoco lento a bassa temperatura. Proprio come cuocere al forno, bollire, arrostire e arrostire, questo è un altro metodo di cottura del cibo.
Questa è una padella rotonda con profondità che ha i lati diritti. Viene utilizzato principalmente per stufare e bollire.
Questo è talvolta chiamato anche padella. Ha i lati inclinati che lo rendono ideale per essere usato per soffriggere e cotture veloci.
Questo è un dispositivo che utilizza il calore applicato dal basso per poter cuocere il cibo. Ci sono diversi tipi di barbecue con il carbone e il grill elettrico sono i più comuni.
Prima di ogni altra cosa, assicurati sempre di aver dato alla tua kielbasa un ampio spazio per scongelare per almeno un'ora. Se non hai congelato il tuo kielbasa, puoi ora procedere al passaggio successivo.
Step 1: Metti la tua kielbasa in una padella, insieme a spezie e aromi come fette di cipolla, pepe in grani, spicchi d'aglio e versaci la giusta quantità di acqua.
Passaggio 2: posizionare la padella su un bruciatore impostato su un'impostazione media
Passaggio 3: attendere che l'acqua raggiunga l'ebollizione completa. Questo va da più di mezz'ora a cinquanta minuti. Una volta fatto, abbassate il fuoco.
Passaggio 4: coprire la padella e far sobbollire la salsiccia sul fornello per circa venticinque-trenta minuti o fino a quando l'acqua non è andata via. Puoi anche girarlo una volta, se vuoi.
Passaggio 5: scolare l'acqua e mettere la salsiccia in un piatto. Se non hai intenzione di mangiarlo subito, conservalo in una confezione richiudibile. Puoi ancora usarlo per 3 settimane a un mese. Procedi al passaggio successivo, se vuoi servirlo subito prima.
Dopo aver bollito e preparato la tua kielbasa, puoi ora procedere alla doratura. Ora ti diamo i vari modi in cui puoi farlo.
Passaggio 1: preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
Passaggio 2: versare una piccola quantità di olio per la copertura nella teglia e posizionare la kielbasa all'interno.
Passaggio 3: posizionalo all'interno del forno
Passaggio 4: lasciare cuocere la salsiccia all'interno per circa quindici-venti minuti.
Passaggio 5: una volta che la pelle della kielbasa si espande e alla fine si divide, togliere la padella dal forno e servire su un piatto.
attraverso Ricettebnb
Passaggio 1: versa dei crauti, in particolare una lattina, nella pentola a cottura lenta
Passaggio 2: versa dell'acqua sulla lattina di crauti e versala anche nella pentola a cottura lenta.
Passaggio 3: posiziona l'anello sopra i crauti; copri la tua pentola a cottura lenta con un coperchio
Passaggio 4: imposta la temperatura della pentola a cottura lenta su un livello basso e lascia che la kielbasa rimanga nei crauti per circa otto-dieci ore.
Passaggio 5: una volta terminato, servire in un piatto e gustare.
Passaggio 1: prendi la tua padella o padella e imposta la stufa a fuoco medio. Inizia con la preparazione spargendo il tuo olio preferito sulla padella. Puoi farlo usando un pennello o roteando la padella.
Passaggio 2: utilizzando un tagliere, inizia a tagliare le salsicce nelle fette che preferisci. Puoi avere fette più spesse o più sottili, a seconda di come le tagli.
Se tagli longitudinalmente, ti ritroverai con fette più spesse. D'altra parte, se usi il taglio incrociato, avrai fette relativamente più sottili.
Passaggio 3: una volta che hai finito di tagliare la salsiccia a fette, ora puoi friggerle. La quantità di tempo necessaria dipenderà probabilmente dalle dimensioni della tua padella, poiché questo determinerà quante fette puoi friggere contemporaneamente.
Lasciare ogni lato per circa un minuto e mezzo prima di girarlo.
Passaggio 4: una volta che entrambi i lati sono dorati, ora puoi servirlo.
Passaggio 1: preriscaldare il grill elettrico a un'impostazione medio-alta. Se non stai usando uno elettrico, nota che i carboni sono pronti una volta che puoi tenere la mano solo cinque pollici sopra la tua griglia solo per tre o quattro secondi
Passaggio 2: iniziare a grigliare la kielbasa girandola una volta, fino a doratura e riscaldamento. Un lato di solito richiede dai cinque ai dieci minuti.
Passaggio 3: una volta terminato, ora puoi servirlo e gustarlo.
Per una sorpresa, puoi tagliare la tua kielbasa in pezzi rotondi e metterli all'interno di un pane o di una pasta frolla.
Spennellare l'esterno dell'impasto con un po' di burro sciolto. Quindi cuocere la salsiccia all'interno del forno per una ventina di minuti a 400 gradi Fahrenheit.
Una volta servito, puoi aggiungere un po' di salsa di senape marrone per il tuo gocciolamento e un sapore extra. Per le spezie e il condimento, puoi usare sale, pepe, coriandolo, zucchero, aglio, cipolla, zenzero e salvia.
Tuttavia, se preferisci creare alcuni piatti più elaborati usando kielbasa, vai avanti. Per questo tipo di piatti, di solito fai rosolare la tua kielbasa usando alcune spezie come aglio o cipolle.
Numerosi piatti che puoi preparare includono stufato di salsiccia, kielbasa e padella di cavolo, jambalaya di salsiccia e molti altri.
Quindi ce l'abbiamo, ragazzi! Esistono numerosi modi in cui puoi cucinare una kielbasa fresca fatta in casa dopo averla preparata attraverso l'ebollizione come grigliare, cuocere al forno, friggere e cuocere a fuoco lento.
Tutto a seconda delle tue preferenze di mezzi, tempo a disposizione e dispositivi da cucina. Non esiste necessariamente un modo migliore per farlo, quindi sentiti libero di scegliere e divertiti!
Speriamo che questo articolo sia stato d'aiuto! Se hai altri suggerimenti, consigli o commenti, non esitare a lasciarli qui sotto. Condividili anche con la tua famiglia e i tuoi amici!
