Se hai comprato dei quarti di coscia di pollo e ora ti stai chiedendo cosa cucinare con loro, abbiamo alcune vere ispirazioni per te qui sotto.
Queste ricette di quarti di coscia di pollo ti faranno acquistare questo pollo economico su base regolare.
Quando cucino i quarti di pollo, cerco di marinare il pollo il più a lungo possibile.
Noterai che molte delle ricette che ho elencato consigliano di marinare il pollo per almeno 30 minuti. La mia regola pratica è di almeno 3 ore.
A proposito, potete prepararli anche la sera prima e poi coprirli e riporli in frigo.
Poi quando torni a casa dal lavoro hai un piatto pronto da cuocere in forno.
Questa è una ricetta semplice ma ricca di sapore. Immagina solo aceto balsamico, miele, olio d'oliva, aglio in polvere e, naturalmente, sale.
La chiave di questa ricetta è lasciare marinare il pollo per almeno 30 minuti prima di cuocerlo.
Solo una delle tante cose che rende questo piatto così fantastico è il fatto che puoi cucinare l'intera cena in una teglia.
Cuocere insieme il pollo, le patate e le carote. Consiglio di buttare qualche spicchio d'aglio e farli arrostire in forno insieme a tutto il resto.
Se ti piace preparare un pasto in anticipo, questa è un'ottima ricetta per questo. Questo è particolarmente vero per le verdure e la salsa.
Questa è una ricetta semplicissima che ha solo pochi ingredienti. Cos'altro è bello di questa ricetta è che le spezie sono tutte erbe essiccate che probabilmente hai nel tuo armadietto.
Usa pepe al limone, aglio tritato, cipolla in polvere e prezzemolo essiccato. Lo aggiungi con il burro e il pollo e il gioco è fatto.
Questo è un piatto di quarti di pollo che ha un aspetto sbalorditivo quando viene cotto. Per questa ricetta, farai un semplice burro alle erbe. Include erba cipollina, pepe in grani, sale e burro.
Il pollo viene marinato con rosmarino, timo, origano, aglio e pochi altri sapori favolosi.
Questo è uno per quelle notti speciali in cui vuoi sembrare un cuoco gourmet ma non hai molto tempo.
Puoi mettere insieme questa ricetta in soli 30 minuti e poi cuocerla da lì. A proposito, 20 di quei 30 minuti sono il tempo di marinatura.
Quindi, se sei di fretta ma vuoi comunque una deliziosa cena a base di pollo con quel tocco Tex Mex, questa è una ricetta fantastica per te.
Quello che mi piace di questa ricetta è come combina l'aceto balsamico con il cumino e il peperoncino in polvere per creare un sapore unico.
Dove saremmo senza aglio in cucina? Può prendere carne normale come quarti di pollo e trasformarli in qualcosa di delizioso.
Potete sostituire il brodo di pollo con del vino bianco secco e, se ne avete in giro, ve lo consiglio vivamente. Aggiungerà solo quella profondità extra di sapore che è molto apprezzata.
Inoltre, ti consiglio di mettere insieme questa ricetta e metterla tutta nella teglia e poi marinarla per qualche ora prima di infornarla.
Hai solo bisogno di cinque ingredienti per fare questa ricetta. È fatto con paprika affumicata ma puoi usare qualsiasi tipo che hai a portata di mano. Sentiti a tuo agio a sperimentare questa ricetta.
Penso che sarebbe delizioso se lo cuocessi con fette di limone sopra il pollo. Inoltre, se hai sale kosher, ti consiglio di usarlo al posto del sale da cucina.
Due gusti che si sposano molto bene sono il rosmarino e il limone. Se sei curioso del perché, prova questa ricetta.
Lasci la pelle per questa ricetta e di conseguenza ottieni una pelle extra croccante. Segui le istruzioni per assicurarti di ottenere quella pelle extra croccante che è davvero possibile quando cuoci il pollo.
Assicurati di asciugare i quarti di pollo prima di applicare il burro, le erbe e l'olio.
