Cosa servire con il brasato (21 contorni complementari!)

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Che sia cotto in un crockpot o in una pentola istantanea, l'arrosto è davvero vincente, soprattutto quando si tratta di una cena abbondante. È troppo tenero e si scioglie positivamente in bocca!

Per compensare la ricchezza della carne, questi contorni gratuiti sono la scelta migliore. Se sei nuovo del gioco e stai lottando con cosa servire con la cena con l'arrosto, allora questa guida è per te.

Dal soffice purè di patate alle carote arrosto paradisiache, questi contorni di brasato faranno sicuramente un salto di qualità al tuo piatto principale!

? 1. Purè di patate

Il purè di patate è un classico contorno per l'arrosto. La morbidezza, la cremosità e la prelibatezza di questo lato si fondono meravigliosamente con il sapore e la consistenza ricchi della carne. La panna acida viene aggiunta alla miscela che migliora la morbidezza della ricetta.

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? 2. Involtini per la cena fatti in casa

Cosa si abbina al brasato? Involtini per la cena!

Ogni boccone di questo pane è burroso, soffice e delizioso. Si sposa perfettamente con il sapore e il gusto del brasato. La parte migliore? Questi panini sono realizzati con ingredienti semplici come lievito, zucchero, burro, latte e farina!

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? 3. Broccoli anneriti

Un altro ottimo contorno per il brasato è questo broccolo annerito. Sei ingredienti e 20 minuti sono sufficienti per realizzare questa sublime ricetta.

Se stai andando senza carne, puoi abbinarlo a del riso nero per un pasto abbondante.

Ecco la ricetta.

? 4. Asparagi arrostiti

Questa ricetta di asparagi arrostiti può portare il ricco profilo aromatico del tuo brasato a nuovi livelli! Tutto ciò che serve è condire gli asparagi con olio d'oliva, condire con sale e pepe, quindi arrostirli fino a quando saranno leggermente dorati e teneri.

Per renderlo straordinario, potete spruzzare un po' di succo di limone e cospargerli di parmigiano all'ultimo minuto della preparazione.

Impara a fare questa ricetta qui.

? 5. Patata dolce fritta in aria

Questa patata dolce fritta offre un sapore eccitante che può portare il tuo brasato al suo pieno potenziale. È croccante e incredibilmente gustoso!

Questa ricetta richiede solo patate, olio d'oliva e sale. Tuttavia, puoi modificare la ricetta aggiungendo succo di lime, coriandolo, pancetta, parmigiano o pepe di Cayenna per un tocco piccante.

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? 6. Spinaci saltati

Gli spinaci saltati sono uno dei lati popolari per l'arrosto. Sebbene la ricetta richieda solo tre ingredienti, il suo gusto e la sua consistenza completano i piatti a base di carne come l'arrosto.

È anche facile da mettere insieme. Assicurati di lavare la verdura, aggiungere l'olio d'oliva nella padella, cuocere gli spinaci, condire con sale e il gioco è fatto!

Dai un'occhiata a questa ricetta.

? 7. Cavolini di Bruxelles arrostiti al parmigiano

Se sei ancora confuso su da che parte stare con il brasato, allora questo prossimo candidato potrebbe essere di grande aiuto per te! Questo contorno è ricco di olio d'oliva, pangrattato, parmigiano, aglio in polvere e pepe nero.

Per ottenere una perfetta morbidezza interna e bordi esterni croccanti, assicurati di arrostirli a una temperatura di 425 gradi F.

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? 8. Maccheroni al forno e formaggio

Se sei un fan del brasato, non dovresti perderti la combinazione mac & cheese e brasato! La cremosità e la dolcezza di questo contorno lasciano spazio al sapore della tua carne.

Inoltre, è dotato di un croccante condimento di panko-parmigiano che aggiunge una consistenza extra al piatto generale.

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? 9. Grissini

Non sai che i grissini sono un ottimo contorno per le brasate? Hai sentito bene! Ha un aroma invitante, una consistenza morbida come un cuscino che si fonde armoniosamente con brasato e piatti italiani come lasagne e spaghetti.

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? 10. Fagiolini saltati

Se non hai provato ad abbinare fagiolini saltati e brasato, ti stai perdendo un grande momento! Questo contorno è pieno di semplicità ma pieno di prelibatezza. Per crearne uno, hai bisogno di fagiolini, olio d'oliva, burro, sale e pepe a piacere!

Ecco la ricetta.

? 11. Funghi saltati

Burro e olio d'oliva trasformano i funghi in un contorno impressionante che richiede solo 30 minuti per essere assemblato. Assicurati solo di non cuocere troppo i funghi per ottenere i migliori risultati.

Inoltre, sentiti libero di essere creativo con i tuoi sapori. Puoi versare qualche grammo di vino sui funghi cotti o includere l'erba cipollina come tocco finale.

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? 12. Riso al cavolfiore

Se preferisci servire il riso accanto al tuo brasato, prova il riso al cavolfiore!

Non ha il sapore del riso. Il riso al cavolfiore presenta un sapore di nocciola e leggermente amaro che non sopraffà il sapore ricco del tuo piatto principale preferito.

Ecco la ricetta.

? 13. Biscotti di cheddar bay all'aragosta rossa all'aglio

Non è necessario pianificare un viaggio a Red Lobster per gustare i loro biscotti all'aglio, puoi farli a casa!

Perfetti come antipasto, contorno o spuntino, questi biscotti vantano una perfetta tonalità marrone dorato all'esterno, proprio con un esterno croccante e friabile. Ogni boccone è carico di tentazione e morbidezza!

Scopri come preparare questi biscottiqui.

? 14. Polenta cremosa al parmigiano con funghi balsamici

Questo contorno sostanzioso potrebbe eclissare il tuo brasato principale! Ha un'esplosione di sapore e una bontà cremosa di parmigiano, condimento italiano, aceto balsamico e funghi saltati.

Il prezzemolo tritato viene utilizzato come tocco finale per aggiungere un attraente tocco di colore verde e un sapore extra.

Ecco ilricetta.

? 15. Crema di spinaci

Burro, latte, farina e formaggio creano una miscela profondamente saporita che porta un altro livello di sapore agli spinaci. Non è necessario essere un campione in cucina per realizzarne uno. Questa ricetta è abbastanza semplice!

Niente latte intero? Quindi usa la panna come sostituto!

Ecco la ricetta.

? 16. Zucchine arrosto con pomodori

Questa zucchina arrosto è una delle mie ricette di friggitrice ad aria. È facile e veloce da assemblare, grazie alla magia dell'elegante aiutante da cucina.

La cosa migliore delle zucchine arrosto è che il suo gusto è abbastanza versatile. Così com'è, si abbina bene ai tuoi piatti principali come hamburger, pasta, gamberi, panini e soprattutto arrosto.

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? 17. Carote arrostite

Ultime ma non meno importanti, le carote arrostite.

Quando si tratta di un lato semplice per l'arrosto, questa ricetta dovrebbe essere nella tua lista dei migliori! Contiene ingredienti essenziali come aceto balsamico, timo, aglio e olio d'oliva.

Tuttavia, sarebbe d'aiuto se non ti fermassi qui perché le opzioni del piatto sono infinite. Sentiti libero di aggiungere erbe, spezie e altri ingredienti a tuo piacimento.

Tutti i dettagli della ricettaqui.

? 18. Cavolo alla griglia

Se ti stai ancora chiedendo cosa servire con il brasato, allora è meglio preparare questo cavolo grigliato per il tuo prossimo pasto! Combina cavolo verde, olio d'oliva, condimento per bistecche, sale e pepe, ottenendo un contorno dolce, affumicato e gustoso.

Un altro aspetto positivo di questa ricetta è che ha molte varianti. Per una maggiore creatività: aggiungi al cavolo olio d'oliva, formaggio sbriciolato, noci tritate o una spruzzata extra di succo di limone.

Ottieni la ricetta qui.

? 19. Funghi all'aglio al limone

Questa ricetta di funghi all'aglio e limone è un'aggiunta perfetta al tuo piatto di arrosto. È comunque abbastanza semplice fare un contorno appetitoso.

Inoltre, il piatto è carico di ingredienti essenziali come brodo di pollo, succo di limone, burro e funghi. È anche condito con prezzemolo all'ultimo minuto della preparazione.

Ecco il ricetta.

? 20. Orzo cremoso al parmigiano

Questa ricetta cremosa di orzo al parmigiano dovrebbe aggiungere un tocco in più al tuo brasato. Il piatto non richiederà un'ora per essere preparato, quindi è una buona notizia per le persone che non hanno tempo per creare contorni complicati.

Inoltre, ha ingredienti semplici che sono probabilmente presenti nella tua cucina. La ricetta è condita con sale, pepe nero e pepe di Caienna, ma sentiti libero di aggiungere le tue spezie preferite disponibili nella tua credenza.

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? 21. Patate arrosto

L'abbinamento di patate arrosto con brasato in un pasto crea una festa in bocca. Fidati di me, questa combinazione è qualcos'altro!

Ogni boccone di questo piatto offre sapori incredibili, grazie all'aglio in polvere, alle erbe fresche e alla paprika. Per rendere il suo gusto ancora migliore, ti suggerisco di includere i tuoi condimenti o erbe preferiti.

Più dettagli qui.

? La linea di fondo

Sebbene l'arrosto sia abbastanza delizioso da soddisfarti, ci sono degli ingredienti che possono rendere il tuo pasto eccitante. Se hai più tempo per preparare i contorni, allora meglio provare queste 17 ricette!

Ricorda solo che non dovresti scegliere quei lati che sopraffanno il sapore della carne. Che contorni servi insieme al tuo brasato? Condividi alcuni dei tuoi elementi collaterali preferiti nella sezione commenti!

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