Cerchi un cocktail divertente ed esotico da servire alla tua prossima festa? Se sei tu, allora questa ricetta del martini al litchi farà al caso tuo.
I Martini sono bevande così divertenti da servire. Sia che tu preferisca il classico martini shakerato o mescolato, questo martini al litchi sarà uno dei tuoi nuovi preferiti. È difficile per me decidere se questo giro su un martini è il mio nuovo preferito o se il mio preferito è ancora il Martini messicano. Non riesco proprio a decidere! Ora sono un fan di raffreddare il diamine da un bicchiere da martini prima di servire il martini. Non a tutti piace perché il bicchiere sarà così freddo. Questo dipende esclusivamente da te. Mi piace sciacquare i bicchieri sotto il lavandino e poi scuotere via l'acqua in eccesso. Poi lo metto in freezer per un'ora. Escono con cristalli di ghiaccio e aiutano a mantenere la bevanda fresca.
È un frutto tropicale dell'Asia meridionale. Ha un aspetto piuttosto strano e diventa ancora più strano quando lo apri.
Per mangiare il frutto lo spezzi per esporre la polpa bianca. Puoi mangiare il frutto bianco all'interno, ma fai attenzione a vedere il nocciolo all'interno.
Il gusto del litchi è spesso descritto come un mix floreale di fragole e anguria. Bisogna davvero assaggiarlo per capire.
I litchi sembrano coriacei e intimidatori, ma sono sorprendentemente semplici da sbucciare. Rimuovere lo strato esterno del frutto, spesso chiamato buccia.
Quindi puoi affettare il frutto bianco interno per rivelare il seme. Rimuovi il seme e poi mangia il frutto o taglialo come preferisci.
Litchi – Preferiamo fare questa ricetta con litchi freschi e da loro creare il nostro succo di litchi, ma se non riesci a trovarne al supermercato locale ci sono versioni in scatola della frutta.
Cubetti di ghiaccio – Al giorno d'oggi, quando si tratta di ghiaccio per un cocktail, ci sono molte opzioni. Puoi usare il ghiaccio del tuo frigorifero. Puoi anche fare quello che abbiamo fatto noi e comprarne un po' stampi per cubetti di ghiaccio per il congelatore. Adoro usarli per i cocktail. Sono belli E si sciolgono più lentamente.
Vodka: scegli la tua vodka non aromatizzata preferita. Consiglierei la massima qualità su cui puoi mettere le mani. È un ingrediente fondamentale per questa ricetta e la qualità verrà fuori.
Sciroppo semplice - Questo è un elemento opzionale ma esalta davvero il sapore del litchi e migliora così tanto la bevanda che lo usiamo sempre. Tengo sempre un barattolo di sciroppo semplice nell'area del bar, ma puoi anche crearne uno tuo.
Liquore all'arancia – Usiamo tradizionalmente il Cointreau come liquore all'arancia, ma puoi usare qualsiasi tipo tu preferisca.
Succo di limone – Se hai limoni freschi e hai tempo, il succo di limone appena spremuto sarà sempre il migliore. Se sei come noi e cerchi sempre di risparmiare tempo, allora il succo di limone in un barattolo farà al caso tuo.
Un martini al litchi è in realtà abbastanza semplice da creare. Sembra esotico ed è perché include un frutto esotico. È delizioso e facile. Prima di iniziare a mescolare il tuo martini, raffredda i bicchieri da martini nel congelatore. Ti consiglio anche di mettere 2 litchi sbucciati e il seme è stato rimosso nel congelatore. Puoi usarli come guarnizione e agiranno anche come un cubetto di ghiaccio nella bevanda.
Passaggio 1: decidi se stai usando il litchi fresco o il litchi in scatola. Entrambe le opzioni sono perfette per questa ricetta, ma la frutta fresca ha sempre un sapore migliore.
Se usi il litchi fresco, inizia sbucciandolo e rimuovendo la buccia esterna. È abbastanza facile da rimuovere con solo le dita. Quindi, taglia il frutto bianco all'interno in modo da poter rimuovere il seme marrone.
Passaggio 2: mescola il litchi nel tuo shaker fino a creare un succo dal frutto. Se lo desideri, puoi mettere il litchi in un piccolo robot da cucina e creare un succo usando quello.
Passaggio 3: riempire lo shaker con ghiaccio. Quindi aggiungi la vodka, il succo di limone e il liquore all'arancia che preferisci. Agitare energicamente fino a quando non è completamente miscelato e molto freddo.
Passaggio 4: filtrare il contenuto in un bicchiere da martini e guarnire con litchi freschi.
Fare un martini non richiede molte forniture, ma ci sono un paio di pezzi che vorrai sicuramente avere a portata di mano.
