Come riscaldare il tacchino affumicato in 3 modi diversi

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Il tacchino affumicato è un'incredibile delizia del Ringraziamento. Puoi fare così tanto con il tacchino affumicato. Puoi preparare sandwich di tacchino affumicato, tacchino affumicato intero Cajun,Zuppa di tacchino affumicato e fagioli, tacchino affumicato e patate dolci, ecc.

Detto questo, c'è un elemento complicato coinvolto nel riscaldamento del tacchino affumicato ed è quello di garantire che la carne riscaldata non diventi secca e gommosa.

Tuttavia, se ti assicuri di riscaldare il tacchino nel modo giusto, risulterà deliziosamente succoso.

Continua a leggere per scoprire come riscaldare il tacchino affumicato:

? Il tacchino affumicato è completamente cotto?

Sì, un tacchino affumicato arriva completamente cotto! È perfettamente sicuro aprire il pacchetto, affettare il tacchino e servirlo così com'è.

Tuttavia, se preferisci mangiarlo caldo, dovrai imparare a scaldare il tacchino affumicato.

? Come riscaldare un tacchino affumicato

Sì, un tacchino affumicato arriva completamente cotto! È perfettamente sicuro aprire il pacchetto, affettare il tacchino e servirlo così com'è.
Ci sono tre modi in cui puoi riscaldare un tacchino: in forno, girarrosto e microonde.

Qualunque modo tu scelga dipende dalla tua convenienza e preferenza.

Quindi, esaminiamo in dettaglio tutti e tre i metodi:

? Riscaldare in forno

Il modo più convenzionale e forse il migliore per riscaldare il tacchino affumicato è riscaldarlo in un forno.

Il risultato è un tacchino affumicato succoso e croccante. Quindi, ecco come riscaldare il tacchino affumicato nel forno:

    1. Se hai comprato un tacchino congelato, assicurati di scongelarlo in frigo per un giorno prima di riscaldarlo.
    2. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.
    3. Mettere il tacchino affumicato in una padella appoggiando il petto sul fondo della padella.
    4. Applicare uno spray da cucina sul tacchino e poi coprirlo con un foglio di alluminio.
    5. Mettere la teglia nel forno preriscaldato e riscaldare il tacchino. Il tempo necessario per riscaldare il tacchino varia notevolmente in base alle dimensioni dell'intero tacchino.
    6. Usa un termometro a sonda per controllare la temperatura interna del tacchino infilandolo nella sua coscia. Se la temperatura è di 160 gradi Fahrenheit, puoi estrarre il tacchino dal forno.
    7. Lascia riposare il tacchino per 10-15 minuti prima di servirlo. Ciò assicurerà che il tacchino assorba uniformemente i succhi.

? Riscaldare in un forno da banco

Quando si tratta di imparare a riscaldare l'intero tacchino affumicato in modo che mantenga la sua umidità, il modo migliore per riscaldarlo è in un forno da banco.

Quindi, ecco come riscaldare l'intero tacchino affumicato in un forno per girarrosto da banco:

    1. Preriscaldate il vostro girarrosto e mettete l'intero tacchino sulla griglia.
    2. Riscaldare il tacchino fino a quando la sua temperatura interna raggiunge ovunque da 155 a 165 gradi Fahrenheit.
    3. Lasciare riposare il tacchino per circa 10 minuti prima di servirlo in modo che la carne assorba uniformemente il calore.

? Riscaldare nel microonde

Quando si tratta di riscaldare pezzi di tacchino affumicato come ali, petto a fette o cosce, il microonde sarà il tuo migliore amico. È un modo molto più veloce per riscaldare il tacchino affumicato.

Per pezzi interi come ali, bacchette, ecc., ecco cosa devi fare:

    1. Metti i pezzi di tacchino affumicato su un piatto adatto al microonde o su un piatto fondo e usa una carta da forno per coprirli liberamente.
    2. Metti la piastra nel microonde e scalda i pezzi con incrementi di 2 minuti. Assicurati di controllare la temperatura del tacchino in modo da non surriscaldarlo.
    3. Lascia riposare i pezzi di tacchino per 5 minuti prima di servirli, questo dà loro la possibilità di scaldarsi uniformemente.

? Ecco come riscaldare il petto di tacchino affettato:

1. Metti le fette in un piatto adatto al microonde e aggiungi uno o due cucchiai di brodo nel piatto.
2. Coprire il piatto con un coperchio o un involucro di plastica. Non dimenticare di fare dei piccoli fori nella pellicola con uno stuzzicadenti.
3. Riscaldare le fette per circa 1-3 minuti, a seconda del numero di fette.

? Come riscaldare il tacchino affumicato senza asciugarlo

Ti stai chiedendo come riscaldare il tacchino affumicato senza farlo seccare? Assicurati di aggiungere un po' di brodo al tacchino prima di riscaldarlo.

Inoltre, coprilo con un foglio di alluminio in modo che l'umidità non fuoriesca e il tacchino riscaldato diventi succoso, non secco.

? Quanto durerà il tacchino affumicato in frigorifero?

Il tacchino affumicato avanzato può facilmente rimanere in frigo fino a 4 giorni. Assicurati solo di conservarlo correttamente in un contenitore di plastica per alimenti.

? Quale temperatura interna dovrebbe essere un tacchino affumicato?

Assicurati di riscaldare il tacchino affumicato acquistato in negozio ad almeno 160 gradi Fahrenheit. Ciò garantisce che la carne di tacchino cotta non abbia batteri nocivi che crescono su di essa.

Tuttavia, ad alcune persone piace riscaldarlo a 165 gradi Fahrenheit.

Tuttavia, ciò può provocare carne di tacchino secca. In entrambi i casi, puoi riscaldare il tacchino affumicato fino a raggiungere una temperatura interna compresa tra 160 e 165 gradi Fahrenheit.

? Quanto tempo ci vuole per riscaldare un tacchino affumicato?

Il tempo di riscaldamento del tacchino affumicato dipende da una grande varietà di fattori, come il metodo di riscaldamento, le dimensioni dell'intero tacchino, la temperatura del forno e altro ancora.

Se scegli una temperatura bassa per riscaldare il tacchino, potrebbero essere necessarie circa 4 ore per la cottura.

Tuttavia, se lo riscaldi a 325 gradi Fahrenheit, potrebbero volerci circa 2 ore e mezza.

Detto questo, assicurati di iniziare prima in modo che il tacchino sia completamente riscaldato quando è il momento di servirlo. Se viene preparato prima del previsto, puoi sempre tenerlo caldo in forno.

Inoltre, dovrai riposarlo da 10 a 30 minuti prima di intagliarlo. Ciò consentirà ai succhi della carne di distribuirsi uniformemente.

? Suggerimenti e trucchi

Ti stai chiedendo come riscaldare perfettamente il tacchino affumicato? Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti:

  • Spruzzare un po' di spray da cucina sul tacchino prima di metterlo in forno. Lo spray fornirà ulteriore umidità all'uccello e impedirà che si secchi.
  • Il colore del tuo tacchino affumicato riscaldato apparirà rosato. È perfettamente naturale con il tacchino affumicato, quindi non preoccuparti, non è crudo.
  • Per evitare che il tacchino affumicato si secchi nel forno, assicurati di coprirlo con un foglio di alluminio. Puoi anche rimuovere la pellicola verso la fine del riscaldamento per ottenere una pelle croccante.
  • Se vuoi che la carne di tacchino sia tenera, aggiungi del brodo di pollo prima di riscaldarla.
  • Per accelerare il processo di riscaldamento, assicurati di togliere il tacchino dal frigorifero un'ora prima di riscaldarlo. Ciò assicurerà che sia vicino alla temperatura ambiente quando lo riscaldi.
  • Controlla la temperatura interna del tacchino prima di servirlo, dovrebbe essere di almeno 160 gradi Fahrenheit.

? La linea di fondo

Se ti è piaciuto leggere questa guida su come riscaldare il tacchino affumicato, prova i vari metodi di riscaldamento che ho menzionato sopra.

Assicurati di seguire i suggerimenti e i trucchi che ho dettagliato e divorare il tacchino entro 4 giorni dalla refrigerazione.

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