Kielbasa או נקניק פולני הוא חביב טיפוסי, שכן ניתן לבשל אותה תוך פרק זמן קצר - אידיאלי למי שתמיד ממהר.
ישנן גם מספר דרכים שבהן ניתן לעשות זאת, אולם עבור תכונה זו בדיוק, אנשים רבים מבצעים לעתים קרובות תקלה המובילה לקילבסה פחות נעימה למראה ולטעימה.
אבל לפני כל דבר אחר, שימו לב שקילבסה מגיעה בשתי צורות - יש את הגרסה המעושנת. הגרסה המעושנת בעצם כבר מבושלת מראש. רוב הפעמים, היצרנים מייצרים קילבסה עם טעמים מלאכותיים כבר בתוכה.
מצד שני, קילבסה טרייה היא בדיוק כפי שהשם מרמז - היא טרייה וגולמית. יהיה עליך להרתיח אותו תחילה לפני שהשחימה את העור באמצעי בישול שונים.
עם זאת, אנו נותנים לך את כל הדרכים שבהן תוכל לבשל את הקילבסה הביתית הטרייה שלך!
זה ידוע גם בתור ריינג'ר, טווח גז או כיריים. זהו מכשיר מטבח המסתמך על חום ישיר למטרות בישול מזון. לעתים קרובות, יש לו מלווה לתנור המשמש לאפייה.
זהו מכשיר או מכשיר בישול מבודד תרמי, המשמש גם לחימום, אפייה או ייבוש של חומר. תנורים חשמליים זמינים כעת גם בחנויות. הם תנורים התלויים, במקום זאת, בחשמל כדי לייצר חום.
אתה בטח מכיר את זה בתור חרס. סיר לבישול איטי או סיר חרס הוא מכשיר חשמלי למטבח המשמש לרתיחה בטמפרטורה נמוכה. בדיוק כמו אפייה, רתיחה, צלייה וצלייה, זוהי שיטה נוספת לבישול מזון.
זו מחבת עגולה עם עומק שיש לה דפנות ישרות. זה משמש בעיקר לתבשיל והרתחה.
זה נקרא לפעמים גם מחבת. יש לו דפנות מלוכסנות מה שהופך אותו לאידיאלי מאוד לשימוש לטיגון מוקפץ ובישול מהיר.
זהו מכשיר המנצל חום מופעל מלמטה כדי להיות מסוגל לבשל מזון. ישנם סוגים שונים של גריל ברביקיו עם פחמים וגריל חשמלי הם הנפוצים ביותר.
לפני כל דבר אחר, תמיד ודא שנתת לקילבסה שלך מספיק כדי להקפיא למשך שעה לפחות. אם לא הקפאת את הקילבסה שלך, כעת תוכל להמשיך לשלב הבא.
שלב 1: הכניסו את הקילבסה שלכם למחבת בישול, יחד עם תבלינים וטעמים כגון פרוסות בצל, פלפל, שיני שום ושפכו לתוכה את הכמות הנכונה של מים.
שלב 2: מניחים את התבנית על מבער שהוגדר בינוני
שלב 3: המתן עד שהמים מגיעים לרתיחה מלאה. זה נמשך יותר מחצי שעה עד חמישים דקות. ברגע שזה קורה, מנמיכים את האש.
שלב 4: מכסים את מחבת הבישול שלך ומבשלים את הנקניק על הכיריים שלך במשך כעשרים וחמש עד שלושים דקות או עד שהמים נעלמים. אתה יכול גם להפוך אותו פעם אחת, אם תרצה.
שלב 5: מסננים מים ומניחים את הנקניק לצלחת. אם אתה לא מתכוון לאכול אותו מיד לפני כן, אחסן אותו באריזה ניתנת לסגירה חוזרת. אתה עדיין יכול להשתמש בזה במשך 3 שבועות עד חודש. המשך לשלב הבא, אם אתה רוצה להגיש אותו ממש קדימה.
לאחר שהרתחת והכנת הקילבסה שלך, כעת תוכל להמשיך להשחמה. כעת אנו נותנים לך את הדרכים השונות שבהן תוכל לעשות זאת.
שלב 1: מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט.
שלב 2: יוצקים כמות קטנה של שכבת שמן לציפוי לתבנית האפייה ומניחים את הקילבסה בפנים.
שלב 3: הנח אותו בתוך התנור שלך
שלב 4: הניחו לנקניקייה לאפות בפנים כחמש עשרה עד עשרים דקות.
שלב 5: פעם עור הקילבסה מתרחב ולבסוף מתפצל, מוציאים את התבנית מהתנור ומגישים בצלחת.
באמצעות מתכוניםbnb
שלב 1: שפכו מעט כרוב כבוש, במיוחד פחית אחת, על הסיר האיטי שלכם
שלב 2: שופכים מעט מים על פחית הכרוב הכבוש שלכם ושופכים אותם גם לתנור האיטי שלכם.
שלב 3: מניחים את הטבעת מעל כרוב הכבוש; מכסים את הסיר האיטי שלך במכסה
שלב 4: הגדר את טמפרטורת הבישול האיטי שלך להגדרה נמוכה ותן לקילבסה להישאר בכרוב כבוש כשמונה עד עשר שעות.
שלב 5: בסיום, מגישים בצלחת ונהנים.
שלב 1: קח את המחבת או המחבת שלך והגדר את הכיריים לחום בינוני. התחל עם הכנתו על ידי פיזור השמן המועדף שלך על המחבת. אתה יכול לעשות זאת על ידי שימוש במברשת או על ידי סיבוב המחבת.
שלב 2: בעזרת קרש חיתוך, התחל לחתוך את הנקניקיות שלך לפרוסות המועדפות עליך. אפשר לקבל פרוסות עבות יותר או דקות יותר, תלוי איך חותכים אותן.
אם אתה חותך לאורך, אתה תהיה בסוף עם פרוסות עבות יותר. מצד שני, אם אתה משתמש בחיתוך חוצה יהיו לך פרוסות דקות יחסית.
שלב 3: לאחר שתסיים לחתוך את הנקניקיה לפרוסות, כעת תוכל לטגן אותן. משך הזמן הדרוש לכם יהיה תלוי במידה במידה והמחבת שלכם מכיוון שהדבר יקבע כמה פרוסות תוכלו לטגן בו זמנית.
השאירו כל צד כדקה וחצי לפני שאתם הופכים אותו.
שלב 4: לאחר ששני הצדדים חומים, אתה יכול כעת להגיש אותו.
שלב 1: מחממים את הגריל החשמלי שלך להגדרה בינונית-גבוהה. אם אינך משתמש בחשמל, שים לב שהגחלים מוכנים ברגע שתוכל להחזיק את ידך רק חמישה סנטימטרים מעל שלך גְרִיל לשלוש עד ארבע שניות בלבד
שלב 2: התחל לצלות קילבסה על ידי הפיכה פעם אחת, עד להשחמה וחימום. צד אחד לוקח בדרך כלל כחמש עד עשר דקות.
שלב 3: לאחר שתסיים, כעת תוכל להגיש אותו וליהנות.
לפינוק, אתה יכול לחתוך את הקילבסה שלך לחתיכות בגודל עגול ולהניח אותן בתוך בצק לחם או מאפה.
מברישים את החלק החיצוני של הבצק בקצת חמאה שנמסה. לאחר מכן אופים את הנקניק בתוך התנור במשך כעשרים דקות ב-400 מעלות פרנהייט.
לאחר ההגשה, אתה יכול להוסיף קצת רוטב חרדל חום עבור הטפטוף והטעם הנוסף שלך. עבור התבלינים והתיבול שלך, אתה יכול להשתמש במלח, פלפל, כוסברה, סוכר, שום, בצל, ג'ינג'ר ומרווה.
עם זאת, אם אתה מעדיף ליצור כמה מנות משוכללות יותר באמצעות קילבסה, הם קדימה. עבור סוגים אלה של מנות, אתה בדרך כלל לטגן את הקילבסה שלך באמצעות כמה תבלינים כגון שום או בצל.
מנות רבות שתוכלו להכין כוללות תבשיל נקניקיות, מחבת קילבסה וכרוב, ג'מבליה נקניקיות ועוד רבות אחרות.
אז הנה, חבר'ה! ישנן דרכים רבות שבהן אתה יכול לבשל קילבסה טרייה תוצרת בית לאחר הכנתה דרך הרתחה כגון צלייה, אפייה, טיגון ובישול איטי.
הכל בהתאם להעדפתך של אמצעים, זמן פנוי ומכשירי מטבח. אין בהכרח שום דרך מעולה לעשות זאת, אז אל תהסס לבחור ולהנות!
אנו מקווים שמאמר זה עזר! אם יש לך עוד כמה הצעות, המלצות או הערות, אנא אל תהסס להשאיר אותן למטה. שתף אותם גם עם המשפחה והחברים שלך!
