האם אי פעם קטיפת תות? היום הכי קרוב שאני מגיע לזה הוא למצוא מיכל יפה של תותים במכולת.
כשתותים בעונה זו שמחה גדולה. אנחנו אוכלים אותם גולמיים כתוספת לכריך. אנחנו פורסים אותם ושמים אותם על סלטים.
אנו אוכלים אותם בכל דרך שנוכל. בזמן האחרון אנחנו מכינים קומפוט תותים ומניחים אותו מעל עוגת גבינה.
כל כך טוב!!!
קומפוט תות הוא רוטב פירות מבושל העשוי תותים, סוכר וכמה מרכיבים נוספים תלויים במתכון המשמש.
לפעמים קוראים לזה רוטב תותים.
הקומפוט מופק מטכניקות בישול צרפתיות. מה שמייחד לפתן מריבה הוא שהוא כולל נתחים גדולים יותר של פירות יער.
במקרה של תותים, זה יהיה חתיכות חתוכות לשניים או שליש.
לפתן תותים יכול להחזיק עד שבועיים במקרר. מוסיפים את הקומפוט לכלי אטום ומאחסנים אותו בחלק האחורי של המקרר.
אם הקומפוט שלך דליל מדי אתה יכול להוסיף עמילן תירס מעורבב עם מים לתערובת שלך כדי להסמיך אותו.
התחל על ידי הוספת כפית 1 של עמילן תירס עם 2 כפיות מים מעורבבים יחד בכל פעם ומערבבים היטב.
לא עדיף להשתמש בתותים קפואים לקומפוט אבל אפשר לעשות את זה בקורט. קחו בחשבון שסביר להניח שזה ייצא חריף במיוחד בנסיבות אלו.
אם זה קורה לך הוסיפו עמילן תירס לתערובת כדי להסמיך אותה.
המשך לתוכן
