מי מלפפון זה לא משהו שהבנתי שאני צריך בחיים שלי עד לאחרונה. אחד מידידינו היקרים הפך לאחרונה לאובססיבי לגבי מי פירות ועכשיו גם אני.
אז ככה מכינים מי מלפפון.
המתכון הזה לא מיועד מים חדורי מלפפון.
זה מאוד מרענן ונחמד אבל זה קצת שונה. זה נחשב אקווה פרסקה. זה בעצם שאנחנו מסיצים את המלפפון ומוסיפים מים למיץ הזה.
איך להכין מי מלפפון אם אתה ממהר. מערבבים 1 מלפפון עם 1 כוס מים וכפית סוכר. הוספת לימון וטאג'ין היא אופציונלית אבל הם מוסיפים טעם נחמד.
ראשית, Aqua Fresca הוא ספרדי עבור מים מתוקים.
עם זאת, במקרה זה, זהו משקה שנוצר על ידי מיזוג מים ופירות יחד. זה בדרך כלל ממותק מעט אבל זה אופציונלי.
לאחר מיזוגו עם פירות ולפעמים עשבי תיבול, הוא מוגש על קרח.
מבחינה טכנית מלפפונים הם למעשה פרי. מבחינת שימושים קולינריים, מלפפונים מתייחסים כירק.
כן, מלפפונים נחשבים ירק בטוח לתזונת קטו. יש רק כ -1.5 פחמימות בחצי כוס מלפפונים פרוסים. המשמעות היא שמלפפונים הם מצוין חטיף קטו.
עכשיו, אני מודה שמלפפונים הם אחד הדברים שאני הכי אוהבת לאכול. כמעט כל יום יש לי צלחת חטיפים הכוללת פרוסות מלפפון, פרוסות צנונית ואגוזי מלך.
אבל יש משהו ארצי ומרענן במי המלפפון האלה.
אני מקווה שאתה נהנה מזה כמוני.
