שיבולת שועל היא מזון בסיסי כשמדובר בארוחת בוקר. אולי תמצאו אותה תפלה מדי פעם, אבל עם הכמות הנכונה של תותים, בננות, אגוזים וכל פרי אחר בצד או בחלק העליון, מנת הדגנים הזו בהחלט אמורה להפוך לארוחה דשנה ודקדנטית.
יש לי ההרגל המעצבן הזה להכין יותר ממה שאני יכול לאכול תוך יום או יומיים - גורם לי לדאוג איך לחמם מחדש שיבולת שועל חתוכה מפלדה תוך שמירה על הטעם והמרקם השמיימיים שלה למרות שהיא כבר לא טרייה.
אם אתה כמוני, אז אתה צריך פינוק! היום, אני עומד לדון בכמה מהטריקים והטיפים החכמים ביותר לחימום שיבולת שועל, ואתם הולכים ללמוד את כולם עכשיו!
בהחלט כן! בין אם מדובר בשיבולת שועל בחיתוך פלדה, שיבולת שועל מיושנת או מהירה, אפשר להכין מראש את הדייסה האהובה ולחמם אותה למחרת.
במקרה שלוח הזמנים של הבוקר שלך תמיד קדחתני, כדאי לשקול להשתמש בשיבולת שועל לבישול מהיר. אם אתה מכין מנה אחת מראש, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לעקוב אחר הוראות האריזה.
שלב את שיבולת השועל שלך בכמות המים הנכונה לפני שתשאיר אותן להשרות במקרר למשך הלילה. בבוקר, הכניסו אותו לכלי הניתן למיקרוגל ומיקרו את התערובת במשך דקה עד שתיים עד שהיא מבושלת ומבושלת במלואה.
אם אתה מעדיף לבשל אותו על הכיריים, הקפד לערבב את התערובת מדי פעם במשך כ-30 שניות.
למקרה שאתם מכינים שיבולת שועל לשבוע, אני מציע לחלק אותם למנות בכלי אטום. אתה יכול ליהנות מהם עד חמישה ימים כאשר הם מאוחסנים כראוי במקרר או עד שלושה חודשים כאשר אתה מכניס את התערובת למקפיא.
התשובה שלי היא שזה תלוי. אם אתה מאחסן אותם כראוי, אז חימום חוזר של שיבולת שועל אפשרי. אבל אם אתה נותן לשאריות שיבולת השועל שלך לשבת בחוץ כל הלילה בטמפרטורת החדר, אז לחמם אותן זה לא הדבר הטוב ביותר לעשות. זכור כי שיבולת שועל מבושלת צריכה להיות מאוחסנת בכלי אטום בטמפרטורה מתחת ל-40 מעלות פרנהייט במקרר כדי להפחית את הקלקול שלה.
התשובה היא כן - חימום חוזר של שיבולת שועל אפויה זה בסדר. אתה יכול לחמם דייסת שיבולת שועל באמצעות מיקרוגל או כיריים לאחר אחסון כראוי במקרר או במקפיא. חימום מחדש של הדייסה האהובה עליך במיקרוגל מהיר וקל יותר מהכיריים. רק תיזהר לעשות את זה כמו שצריך, אחרת תהיה לך שיבולת שועל דביקה.
שיבולת השועל שלך משנה את המרקם שלה והופכת סמיכה יותר מכיוון שהיא סופגת את הנוזלים בזמן הבישול והקירור. כלל הזהב הוא ככל שאתה מאחסן את התערובת במקרר זמן רב יותר, כך היא סופגת יותר נוזלים, והמרקם שלה ממשיך להשתנות. לפי זה, מומלץ להוסיף מים או חלב לתערובת כאשר אתה מתכנן לחמם אותה מחדש כדי שתוכל להשיג את הדייסה החלקה והקרמית שתמיד רצית.
ישנן דרכים שונות לחמם שיבולת שועל קר, ואחת השיטות הקלות ביותר היא שימוש במיקרוגל. הנה איך לחמם שיבולת שועל במיקרוגל.
אם יש לך ניסיון רע בחימום חוזר של שיבולת שועל במיקרוגל ואתה מחפש שיטת חימום חלופית, אז שקול לעשות זאת באמצעות כיריים! הנה איך אתה יכול לחמם שיבולת שועל באמצעות כיריים.
טיפ מהיר: אפשר לשלב קצת נוזל לבחירתכם למרקם קרמי.
אפשר לחמם שיבולת שועל בתנור, אבל שימו לב, התהליך הזה די גוזל זמן. הנה איך לעשות את זה.
כשהיא נשמרת כראוי, שיבולת השועל המבושלת שלך יכולה להחזיק עד חמישה ימים במקרר, או שתוכל ליהנות מהם עד שלושה חודשים כאשר אתה מכניס את התערובת למקפיא.
כן, אפשר להקפיא שיבולת שועל! החלקת שיבולת שועל מבושלת למקפיא היא הדרך הטובה ביותר למנוע מהתערובת להתקלקל ולמקסם את חיי המדף שלה. אם מבוצעת כראוי, שיבולת שועל מבושלת ניתנת לשימוש עד שלושה חודשים. לנוחות החימום מחדש, הקפד להפריד את התערובת למנות אישיות אם אתה מתכנן לאחסן מנה גדולה ממנה.
אם אתה רוצה להכין דייסת שיבולת שועל לשבוע הקרוב, כדאי שתעקוב אחר הטיפים האלה שיש לי בהישג יד! לבשל כמות גדולה של דייסת שיבולת שועל שאתה מעדיף. שימו לב שזמן הבישול של שיבולת השועל שלכם משתנה בהתאם לסוגי שיבולת השועל שאתם מכינים. בדרך כלל ניתן לבשל שיבולת שועל מהירה תוך דקה, בעוד שיבולת שועל מיושנת צריכה להתבשל תוך כחמש דקות. בינתיים, שיבולת שועל חתוכה מפלדה וגריסי שיבולת שועל לוקחים 45 דקות של בישול עד שהם מבושלים לחלוטין. לאחר סיום, הניחו לתערובת להתקרר בטמפרטורת החדר. מפרידים את שיבולת השועל המבושלת ומכניסים אותם לכלי קטן אטום. הקפד לבצע שיטה זו לנוחות החימום מחדש. אם נמאס לכם לאכול דייסת שיבולת שועל רגילה, אז נסה להוסיף עליהן ביצים מטוגנות, פירות טריים או יבשים ואגוזים לביס פריך.
חימום שיבולת שועל קל עד 123, כל עוד אתה יודע את השיטות המתאימות לחימוםם מחדש. עכשיו כשאתה קורא את המאמר הזה, אני בטוח שאתה יכול לשלוט באמנות החימום מחדש של הדייסה האהובה עליך ושאתה מוכן בכל שעה ביום!
בין שלוש שיטות החימום מחדש, איזו מהן אתם הכי אוהבים? שתף אותו בתגובות למטה!
המשך לתוכן
