כיצד לחמם מחדש בייגלה רכים

קפוץ למתכון

בייגלה רכים הם פינוק פנטסטי אבל אנחנו לא מרבים לאכול את הגדולים בישיבה אחת. זו הסיבה שחשוב ללמוד כיצד לחמם מחדש בייגלה רכים.

בין אם אתה קונה אחד ביריד, בסרטים, או אפילו בקניון, אתה בטוח שייגמר לך שאריות.

זה יכול להיות מאתגר להחזיר את הבייגלה הרכים למצבם המקורי. הם פשוט כל כך מושלמים כשהם נאפים לראשונה.

האם אתה באמת יכול לחמם בייגלה רך ולגרום לו להיות טעים שוב?

כן! כן אתה יכול.

הטריק לחימום מושלם של בייגלה רך נראה קצת מפתיע כשלומדים אותו לראשונה.

הטריק, באמת, הוא להוסיף לחות לבייגלה ואז לחמם אותו מחדש.

↑ ישנן שתי דרכים עיקריות בהן אנו ממליצים לחמם מחדש בייגלה רך

• חימום מחדש של בייגלה בטיגון האוויר
• מחממים אותם בתנור
• חימום מחדש של בייגלה רכים במיקרוגל זה בסדר, אם אתם ממהרים.

אם אי פעם חיממת בייגלה רך במיקרוגל, סביר להניח שהגעת לקצוות קשים ועסיסים, או שאולי כל העניין הפך להיות קשה כמו אבן. יש טריק להימנע מכך ואנחנו מכסים אותו להלן.

אבל אם אתם ממהרים, אתם יכולים לחמם את הבייגלה הרך במיקרוגל אבל רק דעו שאתם עלולים להתאכזב מעט מהתוצאות.

זו הסיבה שאנו מעדיפים את שתי השיטות הללו כדי לשמר את הטעם והמרקם המקוריים של הבייגלה הרך שלך: הטיגון אוויר או שיטת התנור.

↑ הנה סקירה קצרה של איך לחמם מחדש בייגלה רכים:

זהו סיכום מהיר של השיטות המועדפות עלינו לחימום בייגלה רכים. (לפרטים מלאים, דלג למטה למדריך שלב אחר שלב.)

בטיגון האוויר: מרטיבים את הבייגלה הרך. מחממים מחדש את הטיגון האוויר ל-325 מעלות צלזיוס ומחממים את הבייגלה למשך 3 דקות.

בתנור: מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. מרטיבים את פני הבייגלה ואז עוטפים אותו בנייר כסף. מחממים אותו בתנור למשך 3 דקות.

↑ כיצד לחמם מחדש בייגלה רכים

אם הבייגלה הרך שלך קפוא, עליך לאפשר לו להפשיר לפני שאתה מחמם אותו מחדש. למרות שאתה יכול לחמם אותו ישירות מהמקפיא, הוא יחמם באופן אחיד ויהיה טעים אפילו יותר אם הוא יופשר תחילה.

↑ כיצד לחמם מחדש בייגלה רכים בתנור

זו הדרך הטובה ביותר לחמם מחדש בייגלה רך. זה ימנע מהבייגלה להתייבש וימנע ממנו להיות קשה מדי.

אם יש לך זמן פנוי, זו השיטה שבוודאי אמליץ עליה. עם זאת, שים לב שאתה צריך לפקוח עין על זה כי טמפרטורות התנור משתנות.

אני ממליץ להתחיל עם 3 דקות בלבד בתנור. אם תוך 3 דקות אתה רוצה שהוא יהיה קצת יותר פריך מבחוץ, אתה יכול להסיר אותו מנייר הכסף ולהחזיר אותו לתנור ישירות על הרשת למשך 2 דקות נוספות.

זמן נדרש משוער: 5 דקות (זה לא כולל זמן חימום חוזר של התנור)

כלים נדרשים:

• תנור אפיה
• נייר אלומיניום
• כפפות תנור
• מים

כך מחממים בייגלה רך בתנור:

שלב 1: מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס.

שלב 2: הרטיבו את משטח הבייגלה אך אל תטביעו אותו. אתה רק רוצה לפזר את החלק החיצוני של הבייגלה בכמה טיפות מים.

אתה יכול לפזר את המים, כפית או מברשת בצק בעזרת האצבעות. יותר מדי כוח ותאבד כל מלח שעשוי להיות על פני השטח.

שלב 3: עוטפים את הבייגלה הלח בנייר אלומיניום.

שלב 4: מניחים את הבייגלה העטוף בתנור ואופים אותו במשך 3 דקות.

שלב 5: מוציאים את הבייגלה מהתנור ופותחים בזהירות את נייר הכסף. בדוק אם הוא מחומם עד הסוף.

אם הוא לא מחומם ופריך כמו שהייתם מעדיפים, עטפו אותו בחזרה והחזירו לתנור ל-2 דקות נוספות.

שלב 6: הניחו לו להתקרר מעט לפני ההגשה.

↑ טיפים לשיטה זו:

• אם רוצים שהבייגלה יהיה פריך במיוחד מבחוץ, אפשר לוותר על נייר האלומיניום. פשוט הכניסו אותו ישירות לתנור על הרשת וחממו אותו מחדש.
• מסירים מיד את הבייגלה מנייר האלומיניום ולאחר מכן מניחים לו להתקרר לרגע לפני שאוכלים אותו.

↑ כיצד לחמם מחדש בייגלה רכים בטיגון האוויר

חימום מחדש של בייגלה רך בטיגון האוויר הוא אופציה נהדרת אם אינכם רוצים לחמם את כל הבית עם התנור.

אנו משתמשים בשיטה זו לעתים קרובות יותר מכיוון שלוקח רק כמה דקות לטיגון האוויר להתחמם והוא קל יותר לשימוש מאשר בתנור.

זמן נדרש משוער: 3 דקות

כלים נדרשים:

• טיגון אוויר
• מלקחיים
• מים

כך מחממים בייגלה רך בתנור:

שלב 1: מחממים את הטיגון האוויר ל-325 מעלות צלזיוס.

שלב 2: הרטיבו את הבייגלה אך אל תטביעו אותו. אתה רק רוצה לפזר את החלק החיצוני של הבייגלה עם כמה טיפות מים.

שלב 3: מניחים את הבייגלה לטיגון האוויר ומבשלים 3 דקות.

הערה: אל תערמו את הבייגלה. עשה יותר מאחד בכל פעם רק אם אתה יכול לשים אותם בשכבה אחת.

שלב 4: בעזרת מלקחיים מסירים את הבייגלה מהטיגון.

בדוק אם הוא מחומם שוב ושוב.

אם זה לא לשביעות רצונך, הוסף אותו בחזרה לטיגון האוויר למשך דקה נוספת. מבשלים אותו במרווחים של דקה אחת עד שהוא מתחמם לגמרי.

שלב 5: מגישים בעודם חמים. אנחנו לא ממליצים לחמם מחדש בייגלה שנשאר יותר מפעם אחת.

↑ איך מחממים בייגלה רך במיקרוגל

חימום מחדש של בייגלה רך במיקרוגל היא האפשרות המהירה והקלה ביותר אך היא כרוכה בסיכון ממשי. אם אתה לא זהיר, אתה חייב להרוס את הבייגלה.

היזהרו לא לחמם יתר על המידה את הבייגלה.

משך הזמן הנדרש: דקה אחת

כלים נדרשים:

• מיקרוגל
• מגבת נייר
• מים
• מלקחיים

כך מחממים בייגלה רך בתנור:

שלב 1: הרטיבו את מגבת הנייר.

שלב 2: עטפו את הבייגלה בצורה רופפת במגבת הנייר.

שלב 3: הכניסו אותו למיקרוגל וחממו אותו על בינוני למשך 15 שניות.

שלב 4: בעזרת המלקחיים מוציאים את הבייגלה מהמיקרוגל. היזהר כי יהיה חם.

שלב 5: פתחו את הבייגלה ובדקו אם הוא חם מספיק. אם לא, עטפו אותו בחזרה במגבת הנייר, הפכו אותו והכניסו אותו למיקרוגל למשך 10 שניות נוספות.

שלב 6: בעזרת המלקחיים, הוציאו אותו מהמיקרוגל ופרקו אותו ממגבת הנייר.

שלב 7: מגישים חם! אנחנו לא ממליצים לחמם בייגלה שחומם כבר, או שזה הופך להיות קשה.

↑ טיפים לשיטה זו:

• מגבת הנייר צריכה להיות רטובה אך לא ספוגה. אם הוא ספוג הוא עלול להידבק לבייגלה. כמו כן, אם הוא ספוג יתר על המידה, זה עלול לגרום לבייגלה להיות רטוב.
• אל תחממו יתר על המידה את הבייגלה כי אם תעשו זאת הוא יתקשה כשהוא מתקרר.

המשך לתוכן

↑ בשורה התחתונה

אמנם התנור הוא עדיין אחת הדרכים היותר מועדפות לחמם בייגלה רכים, אבל זה באמצעות טיגון אוויר שעושה את העבודה עבורנו! זה קל יותר, לא יחמם את הבית, והוא מהיר יותר!

עכשיו, האם אתה מוכן להחזיר את הסקסית לבייגלה הרכים האלה?