אני מסוג המארחים שמשקיע את כל המאמצים שלי רק כדי לספק את הבטן של האורחים שלי. במהלך מסיבות ברביקיו, למשל, אני תמיד מקפיד להגיש את מנות הבישול החתימות שלי, כגון אבן על הקלחת, קולסלאו, סלט פסטה, ומצרך הקיץ החם שלי, HOT DOGS!
אני אוהב להחזיק נקניקיות ליד שולחן הקיץ כי הן יכולות להאכיל קהל במהירות, קל להרכיב, ורוב האנשים אוהבים את זה.
אבל שילוב החומציות והקטשופ נוטה ליצור רושם משעמם על האורחים (מניסיוני האישי, בטח!). אז בסופו של דבר קיבלתי פתרון נפלא לדילמה הזו: זה לתבל את מצרך הקיץ עם תוספות נקניקיות יצירתיות!
משילוב צ'יפס וגבינה קלאסי ועד בצל מקורמל ופטריות מוקפצות, תשע התוספות הללו לנקניקיות יעשו את ההבדל במסיבת הברביקיו הבאה שלכם.
אם אתם אוהבים צ'יפס וגבינה, השילוב הזה הוא בשבילכם!
החדירו את הטעמים של החטיף האולטימטיבי הקלאסי לתוך הנקניקיות שלכם על ידי פיזורן מלמעלה. אתה חופשי לבחור איזה סוג גבינה לתוספת, אבל השילוב של צ'דר מגורר ומוצרלה הוא האידיאל שלי. אתה יכול להוסיף גם קצת פטרוזיליה ורוטב תוצרת בית!
הכוכב של הציפוי הזה הוא רוטב הסטייק. שילוב הרוטב העסיסי הזה עם עגבניות ובצל לבן יוצר פרץ טעם נעים!
ומה תהיה התוצאה אם תוסיף אותם על הנקניקיות שלך? זה התפקיד שלך לגלות!
טיפ מהיר: חתכו דק את הבצל הלבן, כך שיהיה לכם קל יותר להוסיף אותם לכריך.
בסדר, אז מספיק עם רוטב וגבינה! בואו ננסה טריאפרסקים, ג'לפניוס קצוצים וכוסברה. הבה?
השלישייה הזו מציעה לנקניקיות שלכם מתיקות קלה וקצת בעיטה מתובלת. במקביל, מיץ לימון וכוסברה מוסיפים שילוב נעים של תווים טריים והדרים עם טעם מתובל עדין.
שילוב הציפוי הזה, המכונה גם נקניקיות קובניות, כולל גבינה שוויצרית מומסת, בשר חזיר, חנית כביסה שמיר פריכה, בצל אדום וחרדל צהוב כסיום.
הם כל כך טעימים, פריכים וטעימים! תאמין לי, ולעולם לא תחשוב על לשים קטשופ על הנקניקיות שלך שוב.
אם אתה מחפש דרך קלה להוסיף טעם נוסף לנקניקיות שלך, אז נסה להוסיף אותן עם פטריות ובצל מוקפצות!
לטגן את הירקות האלה (במיוחד בצל) זה קל ולוקח רק כמה דקות כדי להוציא את הטעמים המעניינים שלהם.
לאחר הוספת בצל ופטריות, אל תהסס לשים את הנקניקיה עם חרדל צהוב לעוד צבע וטעם.
מי אמר שאבוקדו לא יעבוד עם נקניקיות? הוסיפו את מצרך הקיץ בגריל שלכם עם אבוקדו, עגבניות, פלפלי ג'לי צ'ילי, כוסברה, רוטב פלפל חריף ומיץ ליים.
הטעם הטרי והחריף של סלסת האבוקדו מתעצם עם הטעם העשיר, המתוק והחריף משמנת חמוצה וגבינה.
אין דבר שאי אפשר לעמוד בפניו מנקניקיות בציפוי רוטב ברביקיו, חתיכות בייקון וגבינת צ'דר. אממ, יאמ?! הניחוח של הגבינה ישאיר את הפה שלך דומע וישכנע אותך להמשיך לחזור שניות. לעומת זאת, רוטב הברביקיו ופיסות הבייקון מעניקים שילוב של פרופילי טעם מתוקים, מלוחים וחריפים למנה הכוללת.
הדומיננטיות של בייקון בעולם תוספות הנקניקיות עדיין לא נגמרה!
קח את מצרך הקיץ האהוב עליך לגבהים חדשים על ידי ציפוי עליהם עם בייקון ושעועית אפויה. שמעת נכון! שני המרכיבים האלה הם כבר הזוגות המושלמים, ושילוב שניהם בנקניקיות שלך בטוח יהווה להיט גדול במסיבת הברביקיו הבאה שלך.
לקבלת צבע וטעם נוספים, סיימו אותו בחרדל צהוב.
בייקון אנדמאק אנד צ'יז הם מרכיב עיקרי להמבורגרים - במיוחד כשהם ממולאים בבצל מוקפץ וקצת רוטב חריף. הם כל כך שמימיים! אז למה שזה לא יעבוד עבור נקניקייה?
צפו לראות את הילדים וחובבי האוכל המנחם משתגעים בכל פעם שאתם מגישים לשולחן כמה כלבים עם מק אנד צ'יז. אז עדיף להכין אצווה גדולה!
לפעמים זה בסדר לדלג על השילוב של חרדל-קטשופ וללכת על כמות נדיבה של צ'ילי לנקניקיות שלך.
המתכון הזה שנתקלתי בו מציג טעם מורכב, הודות לאבקת צ'ילי, כמון, אורגנו מיובש ופפריקה. וכאשר משלבים את זה עם כלבים, נולדת ארוחה מעוררת תיאבון!
אם הטעמים של התבלינים אינם מספיקים, אז מערבבים את הצ'ילי עם צ'דר מגורר, שמנת חמוצה ובצל ירוק פרוס דק.
הנה ה מתכון.
מתוק, פשוט ורב-תכליתי: במתכון הזה יש הכל! התבלינים המלוחים של התענגות המתוקה הזו יוציאו את הטעמים של המנות הראשונות האהובות עליך, כולל נקניקיות, המבורגרים, ביצי שטן, או אפילו סלט תפוחי אדמה.
הקפידו להכין מראש או כמות גדולה כדי שלא ייגמר לכם המרכיב. כמו כן, שמור את ההתענגות בצנצנת או בכלי אטום לפני הקירור לצריכה בטוחה יותר.
קבלו את המתכון פה.
תערובת כרוב כבוש ונקניקייה היא צמד איקוני שאסור לפספס. פרופיל הטעם החריף-טארט של הכרוב הכבוש הזה משתלב בהרמוניה עם הטעם והמרקם של מנה ראשונה.
החלק הכי טוב? המתכון דורש רק שני מרכיבים חיוניים: כרוב ומלח. כרוב כבוש הוא גם ליווי מושלם להמבורגרים על הגריל, סלט, וכל אחד מהמועדפים שלכם על המנגל.
פרטים נוספים על המתכון הזה פה.
מרגישים הרפתקנים היום? הגישו את הבוטנים המבושלים האלה על גבי הנקניקיות שלכם לארוחה פריכה וטעימה. הם מיוצרים בסיר המיידי, אז להרכיב אותם בבית לעולם לא אמורה להיות מטרידה.
מתבלים את הבוטנים במלח, מבשלים אותם במים רותחים, ואז מחכים מספר דקות עד שהם מוכנים! קורטוב של תיבול קייג'ון או אבקת שום אמור לאפשר למתכון לקבל את הסיבוב הארומטי הנוסף הזה.
הנה ה מתכון.
שלבו את הצבע והמרקם המדהימים של סלסת מנגו טרייה לתוך הנקניקיות שלכם לביס מהנה ומרגש. המנגו והפלפלים האדומים מקבלים מנה כפולה של טעם - הכל הודות לשילוב של מיץ ליים וכוסברה טרייה.
מתכון סלסת המנגו הזה הוא כל כך תכליתי - כזה שעובד היטב עם עטיפות חסה של שעועית שחורה!
קבלו את המתכון כאן.
רוטב ברביקיו הוא תבלין מבוקש במפגש הצלייה, והרוטב המתוק והחריף הזה אמור להעלות את הטעם של הנקניקיות בגריל שלך, לתת למנה ראשונה טוויסט מרגש חדש.
אם אתה לא מפחד להוסיף כמה קלוריות לתזונה שלך, כלול חמאה, שמן קוקוס או שמנת כבדה לרוטב, מכיוון שמרכיבים אלה יכולים להפוך את המתכון לקרמי וסמיך.
למד דרכים חלופיות אחרות לעבות רוטב ברביקיו כאן.
קלאסי בקופסת המתכונים שלי, מתכון פירה זה לא נולד רק לשילוב עם מנות בשר כמו סטייק או צלעות חזיר - הוא עובד היטב גם עם נקניקיות! רק זכור לבחור זן תפוחי אדמה עם תכולת עמילן גבוהה, כדי שיהיה לך קל יותר להשיג את הטעם הקרמי והתחושה הרכה.
קבלו את המתכון כאן.
אולי תמצאו את הזוג הזה די יוצא דופן אבל תאמינו לי, זה יכול בקלות לשמח את החך שלכם. גבינת השמנת ותוספות הסרירצ'ה אמורות להעניק לנקניקיות שלכם תחושה נעימה של פה חריפה עם בעיטה פיקנטית נחמדה. מנות המבוססות על בשר כמו כנפי עוף והמבורגרים מתאימות גם הן בצורה מושלמת לשילוב הציפוי הזה.
החלטתי לעשות אוסף זה של תוספות הנקניקיות הטובות ביותר, כך שתוכל להפוך את מסיבת הברביקיו שלך למיוחדת ומרגשת במיוחד.
קח את זה גם כתזכורת שאסור לך להישאר עם החרדל והקטשופ הסחיטה שלך. אתה חייב להתחיל לשחרר את היצירתיות והמאמץ שלך, במיוחד אם אתה רוצה לעשות שינוי בארוחת הנקניקיות שלך.
