נקניק זה נקרא "אן-דו-איי", ונקניקיה טחונה גסה כלואה במעטפות מעי חזיר אמיתיות, עם שילוב מלוח של יין, עכוז חזיר ותוספות, והרבה תיבול קריאולי בפנים.
אתה יכול להכין נקניק אנדואל משלך, כמו המתכון הביתי של אמריל פה או נסה את זה ממומחה לייצור נקניקיות כמו Duke's (aff) פה:
לא להתבלבל עם קישורים חמים, מעשנים קטנים או באמת כל נקניק אחר, מתכון אנדואל היה מיוצר בגרמניה, שמו על ידי הצרפתים, אומצו על ידי שפים קאג'ון, פופולרי בבישול בלואיזיאנה, ועכשיו נהנו בכל רחבי העולם.
בעוד שיש הרבה סגנונות, טעמים וסוגים של נקניקיות בארץ הקולינרית המשובחת הזו, לנקניקיית אנדוי יש מעטפת שחייבים לזרוק אותה, מכיוון שהיא לרוב "שקית כפולה" ועשויה ממעי חזיר אמיתיים, ולכן היא קשה. הוא מתמודד עם תהליך העישון הארוך והמפרך, כך שהטעם נהדר, אבל הסרת המעטפת עשויה להיות גוזלת זמן, ולחלקם, אפשר להפריע לחוויית האוכל. עם זאת, הטעם עשוי להיות שווה כל מאמץ.
נקניקיה זו היא אוכל מנחם סתיו מצוין במגוון מנות וארוחות. ממרק עדשים ונקניקיות ועד מחבת ארוחת בוקר של קייג'ון, תופתעו עד כמה נקניק האנדוי הזה רב-תכליתי!
תסתכל על המתכונים האלה.
מרק העדשים הזה משלב נקניקיות אנדוי, מרק עוף וירקות כמו בצל, גזר, סלרי ושום אז צפו לטעם טעים בכל פעם שיש לכם אחד. זה קל במיוחד להכנה וטעים!
רוצים לאכול ארוחה אולטימטיבית? הגישו אותו עם כיכר לחם או... קצת אורז לבן יתאים!
הנה שלה מתכון.
עוד מתכון טוב להוסיף לארסנל שלך הוא חמין תירס זה עם נקניק אנדוי חריף. כשניסיתי את המנה הזו בפעם הראשונה, התאהבתי!
הרמז החריף של המנה מגיע מנקניקיית האנדולי, תוך הוספת תירס מתוק ומרק שמנת למתכון מאזנת את טעמו.
אם אתם מחפשים עוד מרקים תוצרת בית, אתם הולכים לאהוב את מרק הנקניקיות ותפוחי האדמה שלנו או את מרק תפוחי האדמה והבייקון הזה עם גבינת ולווטה.
גלה את המתכון פה.
הגישו את נקניקיות האנדוי הללו בכל מסיבת חג ותתפלאו לראות את האורחים שלכם מבקשים עוד.
הביסים האלה מתובלים בנקניקיית אנדואל מעושנת, קטשופ, רוטב ברביקיו ורוטב ווסטרשייר. כל ביס ממכר, טעים וכמובן ... טעים!
אם לא ניסית אחד, כדאי שתנסה אותם למסיבה הבאה שלך!
הנה ה מתכון.
עמוס בירקות, חזה עוף, אורז, שרימפס, תבלינים ונקניקיות אנדואל, הג'מבלאיה הזה יעניק לכם רמה נוספת של חווית אכילה בזכות התווים המלוחים והמעשנים שלו.
ג'מבליה היא מנה שלמה בפני עצמה אבל שילוב שלה לצדדים מעניינים יעשיר את המנה עוד יותר.
בדוק את המתכון פה.
מי אמר שנקניקיות אנדו מיועדות רק למנות על בסיס אורז? גם פסטה תתאים!
זה כמעט דומה למנת ג'מבליה אבל במקום אורז, הם משתמשים בפטוצ'יני או פסטה פנה שמספקת מגע איטלקי עם רמז לסצנת האוכל של לואיזיאנה במתכון.
אם אתה מבולבל לגבי מה להכין עם נקניקיית קייג'ון, מה דעתך לנסות את המתכון הזה? בתאבון!
קרא את המתכון פה.
אני אוהב מנות שיש בהן תפוחי אדמה ולמצוא את המנה הזו זה כמו לפתוח קופסת אוצר! טָעִים מְאוֹד!
הוא מערבב נקניקיות אנדוי, תפוחי אדמה אדומים, פטריות טריות ושעועית ירוקה, ומסחרר במרק חמאה וכתוצאה מכך ארוחה עמוסה בטעמים ודשנה.
אתה יכול להוסיף קצת עוף גם עבור מקסימום טעם!
גלה את המתכון שלו פה.
הבחירה כיצד לבשל נקניקיות אנדו אינה קשה כמו שאתה חושב. בדיוק כמו מחבת ארוחת הבוקר של קאג'ון!
זה סופר קל! התחל את הבוקר שלך נכון עם ארוחת הבוקר המפנקת הזו. המנה הזו עמוסה בתפוחי אדמה טריים, בצל, פלפלים, תיבול קייג'ון, נקניקיות אנדואל וביצים עם צד שמש למעלה. התוצאה? שְׁמֵימִי!
אתה יכול לבדוק את המתכון פה.
מזל טוב! אתה מצויד במלואו עם למידה חדשה ושדרוגים לארסנל שלך. עכשיו בישול נקניקיות אנדו הוא חתיכת עוגה בשבילך!
עם רשימת המדריכים הזו, CookingChew.com מקווה שתנצל את היצירתיות שלך כדי להכין כמה מתכוני אנדואל מספקים בעתיד. תהנה!
המשך לתוכן
