私たちのほとんどは、特定のレシピを念頭に置いてサワークリームを購入します。残念ながら、残り物はそれが悪くなるまで数日間冷蔵庫にとどまります。サワークリームの半分いっぱいの缶を捨てたことがあるなら、おそらくそのようなサワークリームを無駄にすることがどれほど悪いかをすでに知っているでしょう。では、サワークリームを二度と捨てる必要がないようにするために何ができるでしょうか。
さて、冷凍は食品の貯蔵寿命を延ばすための最良の方法であることがよくありますが、サワークリームを冷凍することはできますか？はいの場合、どのようにフリーズでき、どのくらい持続しますか？生クリームと同じくらい美味しいのでしょうか？下にスクロールして、サワークリームの冷凍に関するこれらの質問やその他の質問に対する回答を見つけてください。
私がよく受ける質問は、サワークリームを冷凍できますか？はい。
しかし、あなたはそれをすべきですか？いいえ–あなたがしなければならないまでではありません！
最初は戸惑うかもしれませんが、サワークリームは冷凍すると食感が失われます。これが、サワークリームを保管するためだけに購入することは決して良い考えではない理由です。ただし、レシピからサワークリームが残っている場合は、捨てるよりも冷凍したほうがいいでしょう。少し質感が変わるかもしれませんが、使い勝手は良いです。冷凍サワークリームは、調理済みまたは焼き菓子にのみ使用することをお勧めします。ディップやドレッシングに使用したり、クリーミーなフルーツサラダの代わりに使用したりしないでください。
サワークリームの冷凍はとても簡単です。さらに、サワークリームを冷凍する準備をするのに数分もかかりません。サワークリームを冷凍庫に保管するには、密閉容器、アイストレイ、またはマフィン焼き器を使用できます。
密閉容器を使用する場合は、サワークリームを容器に移して冷凍庫に入れるだけでOK！
一方、アイストレイやマフィン焼き器を使用する場合は、乳製品が凍結するまで冷凍庫に入れておきます。これには約8時間かかります。固まったら、凍結したブロックをトレイまたは缶から取り出し、 フリーザーバッグ またはコンテナ。
サワークリームを解凍する最良の方法は、冷蔵庫で解凍することです。冷凍サワークリームの量に応じて、冷蔵庫で解凍するのに2〜8時間かかる場合があります。
冷凍サワークリームをスープ、シチュー、および同様のレシピに使用できることを知って喜ぶでしょう。これは、霜取りを完全にスキップできることを意味します。代わりに、あなたがあなたの皿を調理するとき、ただ鍋に凍った部分を投げ入れてください。
冷凍サワークリームは、調理済みの料理や焼き菓子に使用するのに適しています。冷凍サワークリームを使っても素晴らしいレシピがたくさんあります。冷凍サワークリームで作ってみるべき食品のリストです。
ただし、ディップやソースには使用しないでください。たとえば、クリーミーガーリックアイオリディップソースには使用しないでください。
開封後のサワークリームは、冷蔵庫で保存すると約1〜3週間保存できます。サワークリームのパックを開封してから数日が経過している場合は、使用する前に腐敗の兆候を探すことが不可欠です。腐敗の兆候には、変色、カビの出現、異臭などがあります。
サワークリームの寿命を延ばすために、冷凍庫に保管してください。サワークリームは、適切に保管された場合、冷凍庫で最大6か月間持続する可能性があります。
それで、サワークリームを凍らせることができますか？さて、今あなたはあなたができることを知っています！だから、もしあなたがあなたの冷蔵庫にサワークリームの半分いっぱいの缶を置いているなら、それが悪くなる前に急いでそれを凍らせてください！
