バーベキューソースは、肉のグリルや燻製、野菜、豆などとよく合う、濃厚で甘くてピリッとした調味料で、世界で最も使いやすいソースの1つです。
実際、作るのはとても簡単ですが、薄いソースを厚くする必要がある場合もあります。
実際、南部の遠隔地で調理したり、燻製したりすることになると、私の家庭では必見です。
でも、店頭で買ったバーベキューソースを使って料理するのは特に好きではないので、家でいつもボリュームたっぷりのバーベキューソースを作っています。
自宅でバーベキューソースを調理したことがある場合は、ソースの一貫性が少しずれることがあることをご存知でしょう。あなたのソースは少し流動的になりすぎる可能性があり、それはいくつかのキッチンにその場所があるかもしれませんが、どこにでもあるわけではありません。
それで、家でバーベキューソースを濃くする方法は？
さて、調べるために読んでください！
バーベキューソースは冷めると少し濃くなる傾向があります。これは、コーンスターチや小麦粉などの増粘剤をソースに加える場合に特に当てはまります。
弱火でタレを減らす場合も同様です。
ただし、信じられないほどスープの多いバーベキューソースは、冷めても、それ自体で希望の濃度に魔法のように濃くなることはありません。
スープのバーベキューソースを濃くするのに最適な時期は、初めて準備するときですが、いつでも冷蔵庫から引き出して後で濃くすることができます。
だから、バーベキューソースを濃くする3つの簡単な方法を見つけるために読んでください。
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家庭で美味しいバーベキューソースを濃くする3つの簡単な方法は次のとおりです。手持ちの食材を使って、自分に最適な方法を選ぶことができます。
私にとって、ソースを減らすことは、それを望ましい一貫性に濃くする最も簡単な方法です。
バーベキューソースを減らすことについての最もよい点は、それをするために追加の材料や道具さえ必要としないということです。
ただし、最も時間がかかります。
バーベキューソースを減らす方法は次のとおりです。
ソースが薄すぎて短時間で還元できない場合は、小麦粉やコーンスターチなどの増粘剤を加えることができます。
食事にカロリーを加えることを恐れない場合は、いつでもバーベキューソースを脂肪で濃くすることを選択できます。
ソースに加えるには、バター、ココナッツオイル、生クリームなど、キッチンに置いてある材料が必要です。
これらの材料はあなたのソースをクリーミーで濃厚にしますが、私たちが愛するそのピリッとしたトマトのようなガーリックな風味を変えることはありません！
バターを使用することは、それに脂肪を加えることによってバーベキューソースを濃くする最も一般的な方法です。
それでは、バターを使ってソースを濃くする方法を見てみましょう。
上級者向けのヒント：必要な一貫性に応じて、バーベキューソースに追加する生クリームの量を調整してください。生クリームを入れすぎると、バーベキューソースの風味が大きく変わります。ですから、それに応じてソースの調味料を調整してください。
これは、脂肪を使ってバーベキューソースを濃くする理想的なビーガンオプションです。
自家製BBQソースは、ボトルソースのような防腐剤を加工していないため、最適な状態で約1週間、場合によっては10日間しか持続しません。
ですから、大量のバーベキューソースを作る予定がある場合は、必ず冷凍してください。
上級者向けのヒント：バーベキューソースは、保管期間が長くなるほど劣化します。ですから、料理に加える前に、必ず自家製のバーベキューソースや店で購入したバーベキューソースをテストしてください。においがおかしい、カビが生えている兆候が少しでもある、食感が変わっている場合は、ソースを捨ててください！
自宅でこれらの健康的なバーベキューソースのレシピをチェックしてください！
バーベキューソースを濃くする方法について、このガイドを楽しんでいただけたでしょうか。バーベキューソースを濃くするために、上記の3つの簡単な方法を試してみてください。
また、その驚くべき新鮮な味を楽しみたい場合は、自家製バーベキューソースをできるだけ早く食べてください。
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