5つの簡単なステップでトマトをさいの目に切る方法

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トマトを簡単にさいの目に切る方法。ナイフやまな板、さらにはフードプロセッサーを使用するなど、トマトをさいの目に切る方法はたくさんあります。

重要な要素は、いくつかの簡単な手順と練習に従うことです。

トマトを完璧にさいの目に切るために必要なもの

始める前に、トマトをさいの目に切るために必要なものを知っておく必要があります。トマトを立方体に切るのは簡単で簡単です。

ナイフ、フードプロセッサー、またはダイサーを使用して、トマトを立方体に切ることができます。最も単純な方法の場合、必要なのは次のとおりです。

  • ナイフ
  • まな板
  • スプーンまたはテーブルナイフ

トマトを切るのに最適なナイフは何ですか?

鋸歯状のナイフはトマトの皮を切るのに最適です。ペアリングナイフまたは派手な牛刀で切ると、トマトの皮が裂けて崩れる可能性があります。

したがって、パンの塊を切るために使用するのと同じ鋸歯状のナイフは、トマトでうまく機能します。パンのように、トマトは内側の柔らかい果肉を保護するしっかりした外側を持っています。

柔らかい内部をつぶさずにトマトの皮を切るには、のこぎり法を使用するのが最善の方法です。

ナイフの代替品は何ですか?

先に述べたように、トマトをさいの目に切るには2つの方法があります。たくさんのトマトをさいの目に切る必要がある場合、ナイフでさいの目に切ることは長くて疲れるプロセスになる可能性があります。

NS フードプロセッサー トマトを1分以内にさいの目に切るのに最適な器具です。パルス機能を使用して、アプライアンスがトマトからソースを作るのを防ぐことができます。

2番目の選択肢は、ダイサーを使用することです。この代替手段は、中小規模のトマトをさいの目に切る場合に最適です。レバーを押し下げるだけで、トマトを細かく均一な立方体にさいの目に切ることができます。

ナイフでダイシングするためのステップバイステップの説明

トマトをさいの目に切る前に、農産物のステッカーをはがし、トマトを洗ってください。次に、次の手順に従ってトマトを均一にさいの目に切ります。

    1. トマトを横に置き、鋸歯状のナイフを使用して茎や葉を切り落とします。
    2. トマトを横に半分に切り、真ん中の種と果肉を露出させます。
    3. 種をそっと絞り、スプーンまたはテーブルナイフを使って真ん中からトマトに種をまきます。次に、シードを破棄します。
    4. まな板の上に種をまぶしたハーフトマトを置き、垂直で等間隔のスライスを作ります。立方体の大きさに応じて厚さを選択できます。
    5. トマトのスライスを90度回転させ、反対方向にスライスして立方体を作ります。

いくつかのボーナスのヒント

    • スプーンでトマトを播種するのが面倒だと感じた場合は、トマトの側面を切り取り、芯を残しておくことができます。
    • トマトキューブの作成に、熟しすぎたトマトや生のトマトを使用しないでください。熟れすぎたトマトは柔らかすぎて、さいの目に切るにはスクイーズですが、生のトマトは美味しくありません。

フードプロセッサーでダイシングするためのステップバイステップの説明

トマトをさいの目に切る フードプロセッサー 便利な代替手段です。この方法は、トマトを数秒以内に同じサイズの立方体に切るのに役立ちます。

フードプロセッサーでトマトをさいの目に切る方法は次のとおりです。

    1. トマトをナイフでフードプロセッサーのボウルに収まるように切ります。トマトを半分に切り、トマトを種まきしてから加工業者に入れることもできます。
    2. アプライアンスに付属の通常のブレードを使用し、トマトのかけらでボウルに過負荷をかけないでください。
    3. パルスボタンを押して、ブレードを2〜3秒間循環させます。
    4. トマトを希望のサイズにさいの目に切ったら、ボウルを空にします。
    5. 新しいバッチでこのプロセスを繰り返します。

いくつかのボーナスのヒント

    • トマトジュースが欲しくない場合は、ザルまたはストレーナーでさいの目に切ったトマトを濾すことができます。
    • プロセッサーのパルス機能を長く使用すると、より細かいトマトキューブが得られます。しかし、それをやりすぎるとトマトがピューレに変わる可能性があります。
    • ダイシングには固いトマトのみを使用してください。
    • さいの目に切るためにトマトの新しいバッチを入れる前に、ボウルを空にします。これは、トマトの立方体のサイズを一定に保つのに役立ちます。

ダイサーで切断するためのステップバイステップの説明

トマトをナイフでさいの目に切るのが難しく、フードプロセッサーも持っていない場合は、さいの目に切ることができます。ダイサーは便利で予算にやさしいです。

トマトをサイコロでさいの目に切るには、次の手順に従います。

    1. 適切なサイズのブレードフレームを備えたダイサーを選択し、所定の位置に固定します。
    2. トマトを横に半分に切ります。
    3. トマトをさいの目に切る前に種をまきます。
    4. トマトを刃のフレームに置き、レバーを押し下げます。
    5. 別のピースをさいの目に切る前に、保存ボックスがいっぱいになったら空にします。

いくつかのボーナスのヒント

    • トマトの破片が刃にくっつくのを防ぐために、レバーをすばやく押し下げます。
    • トマトのような柔らかい果物や野菜をさいの目に切るには、13.6mmの大きなダイシングブレードを使用することをお勧めします。
    • トマトが刃のフレームのサイズよりも大きい場合は、トマトを細かく切ります。

さいの目に切ったトマトの最適な使用法

さいの目に切ったトマトをレシピに使用すると、料理全体に風味が分散することがわかりました。それらはまた皿をより見栄えのするように見せます。

私はトッピングとソースを作るために小さなトマトキューブを使用しています。ミディアムトマトキューブはサルサとサイドに最適ですが、ラージはサラダ、スープ、シチューに最適です。

ピコデガロのレシピからタブーリのレシピまで、ほとんどの場合、中型のトマトキューブが好きです。

さいの目に切ったトマトの最良の使用法のいくつかを次に示します。

  • ナチョス:牛ひき肉、シュレッドチーズ、ハラペーニョ、さいの目に切ったトマト、アボカド、サワークリームをトッピングしたトルティーヤチップス。
  • ピコデガロ:さいの目に切ったトマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムジュースから作られたメキシコ料理。
  • タコス:牛ひき肉またはエビのグリル、アボカド、クリーム、さいの目に切ったトマト、ライムジュースを添えたタコス。
  • ギリシャトマトサラダ:さいの目に切ったトマト、キュウリ、タマネギ、赤ワインビネガー、オリーブオイルのサラダ。
  • フレッシュトマトピザ:モッツァレラチーズ、さいの目に切ったトマト、バジルの葉、オリーブオイルをトッピングした通常のピザ。

結論

さいの目に切ったトマトは、さまざまな種類のレシピに最適です。レシピで使用する場合でも、トッピングのみに使用する場合でも、さいの目に切ったトマトは料理の盛り付けを向上させます。

ほとんどの種類の肉にも使用できます。さいの目に切ったトマトは、肉と組み合わせて味わうと目立ちます。

私は彼らが私のレシピでもたらす色と味が絶対に大好きです。

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