허브는 다양한 요리에 풍미를 더합니다. 맛이 좋은 것 외에도 일부 허브에는 약용 성분이 들어 있습니다. 그렇지 않으면 상점에서 사야 할 대부분의 향신료의 모든 맛과 건강상의 이점을 즐길 수 있습니다. 더욱 놀라운 사실은 대부분의 허브가 집에서 비교적 쉽게 자랄 수 있다는 사실입니다.
집에서 허브를 재배하면 살충제나 왁스 잔여물이 없어 비용을 절약하고 필요할 때 편리하게 사용할 수 있습니다.
이 게시물에서는 집에서 가장 인기 있고 키우기 쉬운 허브 8가지에 대해 설명합니다. 허브(가게에서 구입한 것들도 포함)를 빠르게 처리하십시오. 이 허브 가위.
우리는 가능한 한 레시피에 신선한 허브를 사용하는 것을 좋아하기 때문에 이 시간 절약을 보장할 수 있습니다.
갈색 엄지손가락을 거부하세요! 뒷마당, 안뜰 또는 창턱에서 신선한 허브를 쉽고 성공적으로 키울 수 있습니다. 가정 정원 가꾸기를 처음 접하는 경우 허브 정원을 시작하는 데 도움이 되는 8가지 쉬운 허브가 있습니다.
이탈리안 파슬리는 아마도 집에서 자라기에 가장 좋은 허브 중 하나일 것입니다. 파슬리는 재배하기 매우 쉬울 뿐만 아니라 비교적 강건하며 여러 지역에서 잘 자랄 것입니다.
허브가 성숙하면 최소 12개월 동안 계속 수확할 수 있습니다. 그것은 당신의 식탁에 신선한 파슬리의 1년을 의미합니다.
파슬리 적당한 쓴맛으로 다양한 음식의 풍미를 더해줍니다. 그것은 할 수 있습니다 요리를 향상시키다 예를 들어 스튜를 먹거나 타불레에서 강력한 영웅이 되십시오.
허브는 소화 불량을 개선하는 데 도움이 될 수 있으며 잎, 씨앗 및 뿌리는 모두 다양한 자기 관리 응용 프로그램. 많은 식용 허브와 마찬가지로 파슬리는 비타민 A와 C가 풍부한 공급원입니다.
가을이나 봄에 화분이나 정원에서 씨앗으로 키우는 것이 가장 좋습니다. 충분한 햇빛과 축축한 토양이 필요합니다. 파슬리는 상록수이며 덤불입니다.
잎이 노랗게 변하기 시작하면 겨울에 액체 비료를 추가하여 식물에 필요한 영양분을 공급할 때입니다.
바질은 집에서 키울 수 있는 가장 향기로운 허브 중 하나입니다. 그 뿌리는 이탈리아로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 샐러드, 페스토, 소스, 피자 등 다양한 이탈리아 요리에서 만나보실 수 있습니다.
바질은 강력한 항산화제이며 저혈당증(저혈당)에 대한 1차 방어를 제공합니다.
바질로 만든 디저트를 생각해 본 적이 있습니까? It's about 라임, er, time, with this creamy 라임 바질 파이 홈의 맛에서.
토마토와 함께 바질을 재배하면 맛이 더 좋아진다는 신화가 있습니다. 글쎄요, 그러한 주장을 뒷받침할 증거는 없습니다.
그러나 습기가 많고 배수가 잘되는 토양에서 잘 자랍니다. 새로운 성장을 장려하기 위해 많은 가지 치기로. 파슬리와 마찬가지로 바질은 강건하고 재배하기 쉽습니다.
집에서 바질을 키우세요. 이 DIY 키트.
당신은 허브를 찾고 있었나요? 모발 성장을 촉진하고, 뇌 기능을 돕고 스트레스를 줄입니까? 물론 맛도 있습니다. 로즈마리와 후추로 가득 찬 껍질로 돼지 허리를 이길 수는 없습니다! 그리고 향!
허브는 튼튼하고 거의 주의가 필요하지 않지만 줄기에 기름이 가득 찬 아침에 식물 잎의 20%만 따냅니다. 빗물만으로도 완벽하게 자라며 몇 년 동안 땅에서 지속됩니다.
로즈마리는 컨테이너와 큰 화분에서 완벽하게 실내에서 자랄 수 있습니다. 로즈마리는 키가 크고 넓게 자랄 수 있고 직사광선을 좋아하기 때문에 좋은 울타리로 사용할 수 있습니다.
이 허브는 고기, 야채 및 소스를 포함한 다양한 요리에 양념을 하는 데 유용합니다. 그리고 그 향기에 대해 - 당신은 할 수 있습니다 포푸리에 로즈마리를 더하다 당신의 부엌을 놀라운 냄새로 만들기 위해.
세이지(Sage)는 야채, 소스 및 고기를 조미하는 데 사용되는 강력한 향기로운 허브입니다. 그 힘 때문에 세이지를 아껴서 사용하십시오. 다른 향신료나 허브와 함께 사용하면 다른 맛을 압도하는 경향이 있습니다. 세이지 오일에는 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 상처를 완화하고 기억력을 높이며 염증의 영향을 줄일 수 있습니다.
샐비어가 매운 차를 만들고 한때 모든 질병에 대한 천연 약으로 여겨졌다는 것은 놀라운 일이 아닙니다!
세이지에 대한 재미있는 사실: 세이지에는 2피트 높이에 도달할 수 있는 나무 줄기가 있으며 박하과에 속합니다. 샐비어의 관상용 품종 중 일부는 샐비어입니다. 최상의 결과를 얻으려면 하루 종일 햇빛을 받는 장소에 심으십시오. 또한 양질의 토양이 필요하고 잦은 아침 물주기(격일).
세이지는 물론 돼지고기와도 잘 어울리므로 꼭 드셔보시길 추천합니다. 에피큐리어스의 수제 돼지고기 소시지.
부엌 창턱을 위한 이 귀여운 화분용 허브 종자 스타터 트리오를 확인하세요..
고수 서양에서 저렴하고 재배하기 쉬운 이 허브의 일반적인 이름이지만 고수풀 및 중국 파슬리를 비롯한 다른 이름과도 함께 사용됩니다. 이 허브는 칠리, 중국, 멕시코, 인도 및 동남아시아 요리와 같은 매운 음식에 추가하는 데 적합합니다.
실란트로 씨앗 고수라고 합니다. NS 씨앗이 자랄 것이다 시즌 초반. 땅이 따뜻하면 잘 자라지 않는다. 따라서 허브의 독특한 요구 사항에 적합한 미기후를 만들 수 있는 컨테이너나 큰 화분에서 실내에서 키우는 것이 좋습니다.
이 빨리 채찍질 마늘 고수 드레싱 샐러드 또는 마리네이드:
모든 재료를 섞어 냉장고에서 30분간 휴지시킨다. 샐러드와 함께 던지기 전에 흔들거나 저어줍니다.
~에서미식가
백리향은 섬세한 허브이지만 매우 다재다능합니다. 그것은 다양한 변종으로 제공되어 세계의 거의 모든 요리에 훌륭한 재료가 됩니다. 풀은 종종 콩, 계란 및 야채 요리에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. (우리는 이 크고 맛있는 냄비를마사 스튜어트의 호박 감자 요리 일년에 몇 번이고 많은 백리향이 필요합니다!)
스튜와 수프에 추가할 수 있습니다. 백리향의 작은 잎과 독특한 후행 시스템은 관엽 식물의 이상적인 선택입니다.
백리향은 화분에서 가장 잘 자라며 배수가 빠른 토양을 선호합니다. 용기를 햇볕이 잘 들고 따뜻한 창가에 두십시오. 토양 표면이 마르기 시작할 때만 식물에 물을 주십시오.
식물이 다시 자라지 않을 것이기 때문에 시들게 두지 마십시오. 이것은 배수를 개선하고 허브의 성장과 확장을 촉진합니다.
백리향을 사용한 퀴노아의 이점, 요리 팁 및 조리법에 대한 광범위한 기사를 확인하십시오.
민트는 다양한 맛을 포함합니다. 정원 전체를 민트에 바칠 수 있습니다.. 페퍼민트, 초콜릿, 레몬, 스피어민트, 사과, 오렌지, 바나나 등을 선택할 수 있습니다. 차와 혼합 음료, 디저트 및 샐러드를 위해 잎과 가지를 잘라냅니다.
대부분의 민트는 무성하게 자라는 경향이 있으므로 다른 유형의 허브보다 더 많은 주의가 필요합니다. 민트는 노동 집약적이고 공격적입니다.
그것은 쉽게 당신의 정원을 장악하고 다른 허브의 성장을 방해할 수 있습니다. 민트는 용기에서 더 잘 자랍니다.
집에서 자라는 또 다른 훌륭한 허브는 오레가노입니다. 이 허브는 이탈리아, 중앙 아메리카, 멕시코 및 중동 요리에 필수적인 성분입니다. 오레가노는 박하과에 속합니다.
당신은 할 수 있습니다 잎사귀를 벗기다 잘라낸 줄기에서 고기, 토마토 소스, 수프, 캐서롤 및 스튜에 추가하십시오. 마른 잎은 일반적으로 신선한 잎에 비해 향이 더 강합니다.
오레가노는 비교적 키우기 쉽습니다. 박하 가족의 다른 사람들과 동일한 심기 기술을 사용하십시오. 토양 표면이 마를 때만 물을주십시오. 식물은 생산하기 위해 약간에서 중간 정도의 햇빛이 필요합니다.
이 시도 피스타치오-오레가노 페스토 푸드 앤 와인(Food and Wine)부터 찐 생선까지!
집에서 키울 수 있는 8가지 최고의 허브 목록은 완전하지 않습니다. 실내에서 재배하면 가족과 사랑하는 사람에게 일년 내내 지속되는 신선도를 보장할 수 있습니다. 대부분의 허브는 쉽게 자라며 몇 가지 의약 특성을 가지고 있습니다.
성장 시즌을 최대한 활용하기 위해 관심 있는 각 허브를 조사하십시오. 고수, 골파, 라벤더, 딜, 플란넬, 카모마일과 같은 허브는 모두 집에서 키우기에 좋습니다.
저자 바이오,
안녕하세요, 저는 안젤라 윌리엄스입니다. OutdoorGardenCare.com. 저는 정원 가꾸기를 좋아합니다. 특히, 나는 성공적인 정원을 키울 수 있는 더 나은 방법을 연구하는 데 시간과 노력을 바쳤습니다.
