Ak, sviests, sviests, sviests!
Es pat nezinu, kā izskaidrot savu neizskaidrojamo mīlestību pret šo dievišķo ēdienu. Man vienkārši patīk likt sviestu katra ēdiena virspusē un iekšpusē. Neatkarīgi no tā, vai tas tiek izmantots zupās, karijā, sviestā, kartupeļu biezenī, makaronu mērcēs vai olu kultenī, nekas nav salīdzināms ar apbrīnojamo garšu un bagātību, ko sviests piešķir ēdienam.
Ņemot vērā manu ārkārtīgo mīlestību pret sviestu, es vienmēr to pērku pārāk daudz, it īpaši, ja tas ir pārdošanā! Esmu pārliecināts, ka jūs ar to saprotat, un noteikti kādreiz savā dzīvē esat arī uzkrājis sviestu.
Tātad, ko jūs darījāt ar lieko sviestu? Kā jūs to uzglabājāt? Vai jūs to atdzesējāt vai sasaldējāt? Jā, tu izlasīji pareizi, es pieminēju sviesta sasaldēšanu!
Tātad, tagad jums ir jādomā: "Vai jūs varat sasaldēt sviestu?" Nu, lasiet tālāk, lai uzzinātu!
Īsā atbilde ir jā, jūs varat pilnīgi iesaldēt sviestu! Tāpēc droši ievietojiet saldētavā uzkrāto papildu sviestu, lai pagarinātu tā kalpošanas laiku, un izmantojiet to dažu nākamo mēnešu laikā.
Turklāt sviesta sasaldēšana ir diezgan vienkāršs uzdevums, kas neaizņems daudz laika, tāpēc jūs to varat viegli izdarīt, kad jums ir dažas minūtes laika.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā iesaldēt sviestu!
Sviesta sasaldēšana ir ārkārtīgi vienkāršs process. Pirmkārt, ja varat, tad iesaldējiet sviestu oriģinālajā iepakojumā, jo šādā veidā jums acu priekšā būs derīguma termiņš. Pirms sviesta sasaldēšanas vienkārši ievietojiet sviesta kastes, iesaiņojumus vai konteinerus saldētavas maisiņos.
Ja jums nav oriģinālā iepakojuma, varat izmantot šo vienkāršo sviesta sasaldēšanas veidu:
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
Instrukcijas
Profesionāļa padoms: kā papildu aizsardzību, turiet saldētus sviesta kociņus prom no saldētiem pārtikas produktiem ar spēcīgu smaržu, piemēram, sīpoliem, jo sviestam ir tendence uzņemt ēdiena garšu, kas tiek turēts kopā.
Pareizi uzglabājot, jūs varat saglabāt sviestu sasaldētu pēc derīguma termiņa beigām. Sālīts sviests jūsu saldētavā viegli piestāvēs aptuveni 8 līdz 12 mēnešus, savukārt nesālīts sviests – apmēram 6 mēnešus.
Ņemot to vērā, pirms lietošanas noteikti smaržojiet un nobaudiet sviestu, lai redzētu, vai tas joprojām ir svaigs vai nē. Kad esat to izņēmis no saldētavas, noteikti izmantojiet sviestu 30 dienu laikā.
Lai to izmantotu, jums nav obligāti jāatkausē saldēts sviests. Piemēram, ja vēlaties izmantot sviestu, lai maisītu ceptu ēdienu vai pagatavotu olu kulteni, varat izmantot saldēta sviesta gabaliņus tādu, kāds tas ir.
Vienkārši ievietojiet pannā tik daudz, cik nepieciešams, un tā ātri izkusīs. Taču, ja vēlēsieties uzsmērēt grauzdiņus ar sviestu vai savos ēdienos izmantot mīkstinātu sviestu, tad tas būs jāatkausē un jāsasilda līdz istabas temperatūrai.
Jūs varat atkausēt saldētu sviestu, izmantojot dažādas metodes. Laiks, kas nepieciešams saldēta sviesta atkausēšanai, ir pilnībā atkarīgs no tā, kādu metodi tā atkausēšanai izvēlaties.
Pirmkārt, ja jums ir daudz laika, varat atkausēt saldētu sviestu ledusskapī. Atkarībā no ledusskapja temperatūras, viena mārciņa saldēta sviesta pilnībā atkausēsies no 6 līdz 7 stundām. Jūs varat atstāt to ledusskapī, lai atkausētu nakti.
Varat arī atkausēt sviestu ledusaukstā vannā. Vienkārši ievietojiet atkausējamo sviestu cieši noslēgtā plastmasas maisiņā un iegremdējiet to aukstā ūdenī.
Sviestam atkausēšanai būs nepieciešama aptuveni pusstundu līdz stundai. Varat arī mikroviļņu krāsnī sasaldētu sviestu, lai to atkausētu. Tomēr, izmantojot šo metodi, jūs riskējat sasildīt sviestu tik ļoti, ka tas pilnībā izkūst, nevis kļūst mīkstāks. Lai tas nenotiktu, atkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī ar īsiem 10 sekunžu soļiem zemā temperatūrā, līdz tas kļūst mīksts līdz vajadzīgajam līmenim.
Tomēr, ja jums ir laika trūkums un jums ir nepieciešama droša metode saldēta sviesta atkausēšanai, sarīvējiet to. Izmantojiet kastes rīves lielo caurumu pusi, lai sarīvētu sviestu. Noteikti novietojiet apakšā alumīnija foliju vai vaska papīru, lai sviesta pārslas varētu nokrist virs tās. Ļaujiet sviesta pārslām nostāvēties uz papīra tikai dažas minūtes, līdz pārslas sasilst un mīkstina līdz vajadzīgajam līmenim. Izmantojiet mīkstināto sviestu pēc vēlēšanās.
✔Uzziniet, kā mīkstināt sviestu šeit!
Atkarībā no gatavojamā ēdiena, iespējams, varēsiet izmantot saldētu sviestu tādu, kāds tas ir. Piemēram, ja jūsu receptē ir nepieciešams kausēts sviests, vienkārši ielieciet nedaudz saldēta sviesta karstā pannā, un tas uzreiz izkusīs.
Alternatīvi, jūs pat varat to izmantot mikroviļņu krāsnī, lai to izmantotu ceptu kartupeļu vai olu kulteni! Jūs varat arī sarīvēt saldēto sviestu tieši traukos. Sarīvē to mērcēs un mērcēs vai virs karstā grauzdiņa vai bageļa!
Turklāt saldētu sviestu varat izmantot arī dažādiem ceptiem izstrādājumiem, piemēram, pīrāgu garoziņām un cepumiem.
Piemēram, saldētu sviestu var rīvēt dažādu ēdienu cepšanā. Vienkārši sarīvējiet sviestu virsū miltiem un samaisiet tos kopā.
Saldētais sviests saglabās jūsu mīklu jauku un aukstu un lieliski izkusīs cepeškrāsnī, veidojot brīnišķīgu zeltaini kraukšķīgu kārtiņu virs jūsu trauka!
Es ceru, ka šī rokasgrāmata ir palīdzējusi atbildēt uz jūsu jautājumu “Vai jūs varat iesaldēt sviestu?” Tagad, kad esat iemācījušies iesaldēt sviestu, dodieties uz priekšu un uzkrājiet tik daudz sālīta un nesālīta sviesta, cik vēlaties, un iesaldējiet, lai to izmantotu, kad vien vēlaties. Tādā veidā jums nekad netrūks šī debesu ēdiena!
Turpiniet uz Saturu
