Kielbasa of Poolse worst is een typische favoriet omdat het in een korte tijd kan worden gekookt - ideaal voor mensen die altijd haast hebben.
Er zijn ook een aantal manieren waarop het kan worden gedaan, maar voor deze exacte functie begaan veel mensen vaak een ongeluk dat leidt tot een minder prettig uitziende en smakende kielbasa.
Maar let er vooral op dat kielbasa in twee vormen voorkomt - er is de gerookte versie. De gerookte versie is in principe al voorgegaard. Meestal produceren producenten kielbasa al met kunstmatige smaakstoffen erin.
Aan de andere kant is een verse kielbasa precies zoals de naam doet vermoeden - het is vers en rauw. Je moet het eerst koken voordat je het op verschillende manieren bruin maakt.
Dat gezegd hebbende, we geven je alle manieren waarop je je verse zelfgemaakte kielbasa kunt bereiden!
Dit wordt ook wel een ranger, gasfornuis of fornuis genoemd. Het is een keukenapparaat dat voor het koken van voedsel afhankelijk is van directe warmte. Vaak heeft het een ovengenoot die wordt gebruikt voor het bakken.
Dit is een thermisch geïsoleerd kooktoestel of toestel, ook gebruikt voor het verwarmen, bakken of drogen van een stof. Elektrische ovens zijn nu ook verkrijgbaar in de winkels. Het zijn ovens die in plaats daarvan afhankelijk zijn van elektriciteit om warmte op te wekken.
Je zou dit waarschijnlijk kennen als crock-pot. Een slowcooker of crock-pot is een elektrisch keukenapparaat op het aanrecht dat wordt gebruikt om op lage temperatuur te sudderen. Net als bakken, koken, braden en braden, is dit een andere manier om voedsel te koken.
Dit is een ronde pan met diepte die rechte kanten heeft. Dit wordt voornamelijk gebruikt voor stoven en koken.
Deze wordt ook wel eens een koekenpan genoemd. Het heeft schuine zijkanten waardoor het zeer geschikt is om te roerbakken en snel te koken.
Dit is een apparaat dat de toegepaste warmte van onderaf gebruikt om voedsel te kunnen koken. Er zijn verschillende soorten barbecuegrills, waarbij houtskool en elektrische grill de meest voorkomende zijn.
Zorg er in de eerste plaats voor dat je je kielbasa voldoende hebt gegeven om minimaal een uur te ontdooien. Als u uw kielbasa nog niet heeft ingevroren, kunt u nu doorgaan naar de volgende stap.
Stap 1: Doe je kielbasa in een kookpan, samen met kruiden en smaken zoals uienschijfjes, peperkorrels, knoflookteentjes en giet er de juiste hoeveelheid water in.
Stap 2: Plaats de pan op een brander die is ingesteld op medium stand
Stap 3: Wacht tot het water volledig kookt. Dit duurt ruim een half uur tot vijftig minuten. Zodra dit het geval is, zet u het vuur lager.
Stap 4: Bedek je kookpan en laat de worst ongeveer vijfentwintig tot dertig minuten op je kookplaat sudderen of tot het water op is. Je kunt het ook een keer omdraaien, als je wilt.
Stap 5: Giet het water af en leg de worst op een bord. Als je het niet meteen opeet, bewaar het dan in een hersluitbare verpakking. U kunt dit nog 3 weken tot een maand gebruiken. Ga door naar de volgende stap als je het meteen wilt serveren.
Nadat je je kielbasa hebt gekookt en voorbereid, kun je hem nu bruinen. We geven u nu de verschillende manieren waarop u dit kunt doen.
Stap 1: Verwarm je oven voor op 400 graden Fahrenheit.
Stap 2: Giet een kleine hoeveelheid olie in je bakvorm en plaats de kielbasa erin.
Stap 3: Plaats het in je oven
Stap 4: Laat de worst een kwartier tot twintig minuten binnen bakken.
Stap 5: Zodra de schil van de kielbasa uitzet en uiteindelijk splijt, haal je de pan uit de oven en serveer je op een bord.
Via Receptenbnb
Stap 1: Giet wat zuurkool, vooral een blikje, in je slowcooker
Stap 2: Giet wat water op je zuurkoolblik en giet het ook in je slowcooker.
Stap 3:Plaats de ring boven de zuurkool; bedek je slowcooker met een deksel
Stap 4: Zet de temperatuur van je slowcooker op een lage stand en laat de kielbasa ongeveer acht tot tien uur in de zuurkool staan.
Stap 5: Eenmaal klaar, serveer in een bord en geniet ervan.
Stap 1: Neem je sauteerpan of koekenpan en zet je fornuis op middelhoog vuur. Begin met het bereiden door je favoriete olie op de pan te smeren. U kunt dit doen door een borstel te gebruiken of door de pan rond te draaien.
Stap 2: Gebruik een snijplank om uw worsten in de plakjes van uw voorkeur te snijden. Je kunt dikkere of dunnere plakjes hebben, afhankelijk van hoe je het snijdt.
Als je in de lengte snijdt, krijg je dikkere plakjes. Aan de andere kant, als je cross-cutting gebruikt, heb je relatief dunnere plakjes.
Stap 3: Als je klaar bent met het in plakjes snijden van je worst, kun je ze nu bakken. De hoeveelheid tijd die je nodig hebt, hangt waarschijnlijk af van de grootte van je pan, aangezien dit bepaalt hoeveel plakjes je tegelijkertijd kunt bakken.
Laat elke kant ongeveer anderhalve minuut staan voordat je hem omdraait.
Stap 4: Zodra beide kanten bruin zijn, kun je het nu serveren.
Stap 1: Verwarm uw elektrische grill voor op middelhoge stand. Als je geen elektrische gebruikt, houd er dan rekening mee dat kolen klaar zijn als je je hand maar vijf centimeter boven je kunt houden grillen voor slechts drie tot vier seconden
Stap 2: Begin met het grillen van kielbasa door één keer om te draaien, tot het bruin en door en door verwarmd is. Eén kant duurt meestal ongeveer vijf tot tien minuten.
Stap 3: Als je klaar bent, kun je het nu serveren en ervan genieten.
Voor een traktatie kun je je kielbasa in ronde stukjes snijden en in een brood- of banketdeeg leggen.
Bestrijk de buitenkant van het deeg met wat gesmolten boter. Bak de worst vervolgens ongeveer twintig minuten in de oven op 400 graden Fahrenheit.
Eenmaal geserveerd, kun je wat bruine mosterdsaus toevoegen voor je drip en extra smaak. Voor je specerijen en kruiden kun je zout, peper, koriander, suiker, knoflook, ui, gember en salie gebruiken.
Als u echter liever wat meer uitgebreide gerechten maakt met kielbasa, ga uw gang. Voor dit soort gerechten bak je je kielbasa meestal met wat kruiden zoals knoflook of uien.
Talloze gerechten die u kunt bereiden, zijn onder meer worststoofpot, kielbasa en koolkoekenpan, worstjambalaya en nog veel meer.
Dus daar hebben we het, jongens! Er zijn talloze manieren waarop u een zelfgemaakte verse kielbasa kunt bereiden nadat u deze door het koken hebt bereid, zoals grillen, bakken, frituren en langzaam koken.
Alles afhankelijk van uw voorkeur voor medium, beschikbare tijd en keukenapparatuur. Er is niet per se een superieure manier om dit te doen, dus voel je vrij om te kiezen en plezier te hebben!
We hopen dat dit artikel heeft geholpen! Als u nog meer suggesties, aanbevelingen of opmerkingen heeft, aarzel dan niet om ze hieronder achter te laten. Deel ze ook met je familie en vrienden!
