Haat je het niet gewoon als je de avond ervoor de perfecte wings had en je de volgende dag de restjes probeert op te eten en het smaakt gewoon niet hetzelfde? Wings is voor mij het perfecte comfort food. Ik heb ze als ik verdrietig ben, als ik blij ben, gebruik ik praktisch elk excuus om ze te hebben.
Maar het punt is, wanneer ik ze de volgende dag probeer op te warmen, smaken ze gewoon niet meer op dezelfde manier. Na een hoop vallen en opstaan, kwam ik erachter dat de sleutel om je vleugels in hun oorspronkelijke glorie te doen herleven, is door te weten hoe je ze moet opwarmen. Hieronder staan vier snelle en gemakkelijke manieren om je wings weer op te warmen.
Waarschijnlijk de snelste en gemakkelijkste manier om je wings weer op te warmen is door de goede oude magnetron te gebruiken. Deze methode is perfect voor degenen die die vleugels het snelst willen hebben. Het is ook perfect voor die vroege ochtenden waar u een lunchbox voor u of uw dierbaren moet maken.
Koken met alleen de magnetron zou je vleugels echter drassig of erg droog maken en niemand wil dat. De oplossing hiervoor is om je vleugels in een oven te koken nadat je ze in de magnetron hebt gezet.
Voor mensen die in kleine appartementen wonen en zelfs voor studenten die in een studentenhuis wonen, zijn ovens mogelijk niet beschikbaar. Soms is er misschien niet eens een magnetron of zelfs als die er was, staan er vier of zo mensen in de rij om hem te gebruiken. Daarom zou het handiger zijn om een pan te gebruiken om op te warmen, aangezien fornuizen en zelfs inductiefornuizen gemakkelijker te vinden zijn.
Afgezien hiervan is frituren een geweldige manier om het vel van je vleugels krokant te krijgen. Maar bakken in de pan is natuurlijk niet aan te raden als je vleugels bedekt zijn met een soort saus zoals buffalo wings of hot wings.
Het verschil tussen bakken en braden is de hoeveelheid olie die erbij komt kijken. Sauteren zou een betere keuze zijn voor diegenen die misschien niet dezelfde hoeveelheid olie willen hebben die frituren nodig heeft. Het is ook een goede keuze voor kippenvleugels waar wat meer saus op zit.
Persoonlijk geloof ik dat het gebruik van een oven de beste manier is om je kip op te warmen. Het maakt je kip niet drassig of droog en je bereikt echt een perfecte kok met ovens. Maar aangezien niet iedereen een oven heeft, kan dit een probleem zijn. Het kost ook meer tijd dan de andere methoden.
Hoe graag we het ook ontkennen, kippenvleugels zijn niet onsterfelijk en dus zouden ze op een punt komen dat ze niet meer eetbaar zijn. Natuurlijk worden kippenvleugels meestal heel snel gegeten, maar als er restjes zijn, moet je weten tot wanneer ze veilig zijn om te eten.
Bij kamertemperatuur bederven vleugels die bedekt zijn met een soort saus meestal vrij snel. Het kan goed zijn om tot een uur te eten. Als de vleugels net bedekt zijn met paneermeel of gefrituurd zijn, kunnen ze maximaal twee uur op het dienblad blijven.
Houd hier rekening mee, vooral als u van plan bent om wings te serveren op uw volgende feest. In de koelkast kunnen vleugels langer meegaan omdat het vrij goed bewaard blijft. Je kunt je wings maximaal vier dagen bewaren als je ze in de koelkast bewaart. Na vier dagen kunnen er bacteriën op de vleugels groeien, dus het is beter om het weg te gooien.
Als je je wings echt voor een lange tijd wilt bewaren, moet je deze in de vriezer leggen. Hoewel dit de bacteriegroei niet volledig stopt, kunnen de vleugels tot zes maanden eetbaar blijven. Houd er rekening mee dat zelfs als het nog steeds eetbaar is, de smaak van de vleugels kan worden beïnvloed als het te lang wordt bewaard. En wie kan vleugels zes maanden lang weerstaan?
Nu, met de bovenstaande stappen, kun je eindelijk genieten van je favoriete vleugels alsof ze vers gekookt zijn, dus het is niet nodig om die kostbare vleugels weg te gooien. Hoop dat het jullie allemaal ten goede zal komen.
