Hoe kreeft op 4 verschillende manieren op te warmen

Ga naar Recept

Kreeft is een van mijn favoriete soorten zeevruchten! Je kunt er immers zoveel gerechten mee maken.

U kunt bijvoorbeeld heerlijke knoflook-citroenboter-kreeftenstaarten, kreeft-cobb-salade, kreeftenbisque, hele geroosterde kreeft, romige kreeftrisotto, kreeftenbroodjes en -burgers, kreeftcurry en gegrilde kreeft maken.

Bekijk dit fantastische recept om heerlijke kreeftenstaarten te koken!

Kreeft smaakt altijd heerlijk sappig en smaakvol. Bovendien is er een grote verscheidenheid aan sauzen en bijgerechten die je kunt combineren met kreeft, zoals boterachtige knoflooksaus, citroen- en kruidenbotersaus, aardappel- of pastasalades, koolsalade, mosselvissoep, maïskolven, enz.

Dat gezegd hebbende, er is één ding over kreeft waar ik in het verleden mee worstelde, en dat is het opwarmen ervan.

Maar sinds ik een paar geweldige manieren heb geleerd om kreeft op te warmen, is mijn leven zoveel gemakkelijker geworden.

Dus, als je je afvraagt ​​hoe je kreeft kunt opwarmen, lees dan verder om erachter te komen!

↑ Kan je kreeft opwarmen?

Ja absoluut! U kunt reeds gekookte kreeft opwarmen. Als de overgebleven kreeft op de juiste manier wordt opgewarmd, heeft hij de neiging om vers, sappig en vochtig te smaken.

Als je echter niet weet hoe je kreeft op de juiste manier moet opwarmen, kan het te smakeloos en te droog worden.

Of het nu gaat om een ​​hele kreeft, kreeftenstaarten of klauwen, u hoeft alleen maar te weten hoe u het op de juiste manier kunt opwarmen, zodat het sappig en mals blijft.

↑ Kreeftenklauwen opwarmen

Gekookte kreeftenklauwen kunt u gemakkelijk opwarmen in uw oven. Hier zijn de stappen die u moet volgen om overgebleven kreeftenklauwen op te warmen:

1. Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Gebruik wat aluminiumfolie om de kreeftenklauwen mooi in te pakken.
3. Leg de omwikkelde klauwen op een bakblik of bakplaat.
4. Verwarm de kreeftenklauwen in je oven tot ze warm zijn. Het duurt ongeveer 10 minuten of langer, afhankelijk van de oven.
5. Eenmaal opgewarmd, haal de klauwen uit de oven en serveer ze warm!

↑ Hoe kreeft opwarmen?

Overgebleven kreeft kan je op meerdere manieren opwarmen. Welke opwarmmethode u ook kiest, hangt volledig af van uw voorkeur en gemak.

Laten we dus elk van deze methoden in detail onderzoeken om te zien welke het beste voor u werkt:

↑ Kreeft opwarmen in de Oven

Als je wilt dat de kreeft zijn malsheid en sappigheid behoudt, dan is opwarmen in de oven de beste manier om te gaan.

Om diepgevroren kreeft of zelfs gekoelde kreeft op te warmen, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat deze op een zacht vuur wordt opgewarmd, daarom is de oven hier de beste keuze.

Dus, hier is hoe je kreeft kunt opwarmen in je oven:

1. 1. Zet de oven aan en verwarm deze voor op 350 graden Fahrenheit.
   2. Haal de kreeft uit de schaal.
   3. Doe de overgebleven kreeft in een ovenvaste schaal en voeg er wat overgebleven kreeftensaus, boter of bouillon aan toe. Dit zorgt ervoor dat de opgewarmde kreeft sappig is.
   4. Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet hem in je voorverwarmde oven.
   5. Verwarm de kreeft totdat deze is opgewarmd. Dit duurt ongeveer 10 minuten of langer, afhankelijk van de efficiëntie van uw oven.
   6. Haal het gerecht uit de oven en serveer de kreeft meteen!

Pro-tip: als je een hele gekookte kreeft hebt die moet worden opgewarmd, snijd hem dan doormidden en leg hem op een bakplaat voordat je hem weer in de oven verwarmt.

Het opwarmen duurt ongeveer 20 tot 30 minuten.

↑ Bekijk deze artikelen:

• Wat is Mahi Mahi?
• Hoe smaakt kreeft - Alle dingen die u moet weten
• Wat zijn de vervangingsmiddelen voor Hollandaisesaus?
• Hoe je thuis zalm rookt
• Hoe kreeftenstaart te koken

↑ Kreeft opwarmen op de kookplaat

Als je je overgebleven gekookte kreeft in ongeveer of minder dan 15 minuten wilt opwarmen, kies dan voor de kookmethode.

Zorg er echter voor dat u de kreeft uit de schaal haalt voordat u hem opnieuw op de kookplaat verwarmt.

Zo verwarm je kreeft op een kookplaat:

1. 1. Zet een koekenpan of steelpan klaar die groot genoeg is om je overgebleven kreeft in te doen en verwarm deze gelijkmatig.
   2. Giet wat kippenbouillon of kreeftenbouillon in een koekenpan en breng het zachtjes aan de kook. Je kunt ook wat boter toevoegen voor een romige en rijke smaak.
   3. Zodra het mengsel begint te sudderen, gebruik je een tang om de kreeft er voorzichtig in te doen.
   4. Laat de kreeft ongeveer 10 minuten opwarmen en voeg dan nog wat boter toe aan het mengsel.
   5. Haal de opgewarmde kreeft uit de pan en serveer hem warm!

↑ Kreeft opwarmen op een grill

Als je een liefhebber van gegrild eten bent en een expert in grillen, steek dan die BBQ aan om overgebleven gekookte kreeft op je grill op te warmen.

Hier zijn de stappen die u moet volgen om kreeft op een grill op te warmen:

1. 1. Verwarm de grill voor op hoog vuur.
   2. Gebruik wat olijfolie om de overgebleven kreeft lichtjes te coaten, gebruik een eenvoudige zout- en peperkruiden om het een smaakvolle kick te geven en grill het. Dit is voor een kreeft die uit zijn schaal is.
   3. Als je overgebleven kreeft nog in de schaal zit, leg hem dan gewoon op de grill. Zorg ervoor dat de schaal naar beneden is gericht. Draai de kreeft niet om tijdens het grillen. Dit zal de kreeft helpen om goed op te warmen en sappig en smaakvol te worden.
   4. Grill de kreeft tot hij goed doorwarmd is.
   5. Haal hem van de grill, laat een beetje afkoelen en serveer hem dan!

↑ Opwarmen in een magnetron

Als je even tijd hebt en de overgebleven kreeft zo snel mogelijk wilt opwarmen, dan is de magnetron je beste vriend.

Zorg er echter voor dat u bij het magnetronen van de kreeft de juiste maatregelen neemt om ervoor te zorgen dat de opgewarmde kreeft niet te droog en flauw wordt.

Zo verwarm je kreeft in een magnetron:

1. 1. Haal de overgebleven kreeft uit de schaal.
   2. Wikkel de kreeft er netjes in met vochtig keukenpapier. Zo wordt de opgewarmde kreeft sappig en droogt hij niet uit.
   3. Zet de kreeft op een magnetronbestendige schaal of schaal en zet de schaal in je magnetron.
   4. Laat de kreeft in stappen van 3 tot 5 minuten opwarmen tot hij door en door is opgewarmd.
   5. Haal het gerecht uit de magnetron, pak de kreeft uit en serveer het meteen!

↑ Het komt neer op

Ik hoop dat je genoten hebt van het lezen van deze gids over het opwarmen van kreeft. Probeer de 4 methoden voor het opwarmen van kreeft die ik hierboven heb opgesomd en kies degene die je het lekkerst vindt.

Zorg ervoor dat je de exacte stappen volgt om sappige en malse opgewarmde kreeft te krijgen. Als je de sappigste kreeft wilt, houd het dan bij het opwarmen in de oven. Als u echter weinig tijd heeft, kunt u het in de magnetron zetten.

↑ 5 van onze favoriete kookgerei van de laatste tijd!

• Le Creuset Steelpan
• Sapcentrifuge
• Le Creuset Spatel
• Kleur Houten Lepels
• Buitengrill

Doorgaan naar inhoud